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純 相對的概念,
  J/ f2 f* R5 V3 j( P- gtea,t4u純 龍眼花蜜,  不純砍(蜜蜂, 樹)頭！
3 D, ]4 _' r9 p* dtea for you茶 當然是純的好,..Tea For You 茶藝論壇3 x8 A% x6 {8 |8 z7 Z% k9 w! Q
根據可靠消息來源(我), 有人喝單株大樹,..

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引用:

原帖由 lee480318 於 2009-2-26 18:39 發表
+ l; ~" ^6 @3 U0 s& N單欉,大樹,DIY...........好喝

0 b5 @( D4 N* L' k% L9 rtea for you單株 與 單欉 是不同的 概念,...t4u.com.tw3 ^/ @: J; E2 C0 D! e
Tea For You 茶藝論壇+ j$ ~" z% ~0 w! j5 f- b+ ]
[ 本帖最後由 tcp03 於 2009-2-27 17:35 編輯 ]

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單欉 是品種香, 可能是1棵 好幾棵同品種, ..取純香淨味,
% O. \: U# ~' N: [8 \6 s+ ~- b5 Btea,t4u但聽說近年來  成茶時 高品種香的,, 現在都列入 單欉,...這像 正欉,..
" I4 O9 O; Y1 F6 W1 r! Y) O2 Q/ ^tea,t4u
& a: u  f" v- h# Ktea,t4u單株, 應該是 高大獨立的大樹,  取其樹齡 與 深遠的根系,..取獨立高大,,

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引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-2 20:36 發表 Tea For You 茶藝論壇/ \* K6 H# V% t& }( Y
從史料記載得知
5 d/ d6 o9 i1 ^, k' y3 k5 Rtea,t4u從清朝開始Tea For You 茶藝論壇6 b" a& ]! o  s! R' ^) ?
古六大茶山早就大量調用"江外茶菁"(勐海地區)
! K( Y* i8 I6 b6 |% c( \  Utea,t4u懂茶菁的人  ,看一下葉底就知道了

8 j+ w8 z( }- P! ?tea,t4u請教 孟海 那山 那區 的古樹好, ??

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引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 15:05 發表
& F" ^+ \+ n( ~5 _; j* Ptea for you每一個山頭都有好茶
; }6 n/ @  Q9 B9 u' ?9 i. Ht4u.com.tw只要氣候對、製作好tea,t4u9 k$ ?8 \4 A2 m8 p% P/ K
都沒有問題！
8 x% k9 T2 o: Y3 CTea For You 茶藝論壇其他的都是口感喜好問題而已

Tea For You 茶藝論壇* ]( E" V: L4 w" U. ^2 X; I
再 請教, 毛料 陳放1年壓餅,  有何 差別 ?

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再 請教, 生死是對立 ?  死亡衰敗之氣如何 識別 ?

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引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 21:09 發表 tea,t4u6 p. a- |/ X2 O  Z8 P( l
Tea For You 茶藝論壇& [; ?, ]# l! F1 B3 g. j! i& @
陳放環境溫濕度與通風性為何？

tea,t4u6 ]& L3 B; N/ C4 i
能陳放古樹1年, 自然是乾燥 清爽的環境,..適當檢視,..

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引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-3 21:11 發表 Tea For You 茶藝論壇5 d# T5 e6 W8 d- g
Tea For You 茶藝論壇$ }9 t. \7 j* y  w$ b7 y" X
衰敗之氣
5 {0 A% O' C+ ATea For You 茶藝論壇許多自然界代謝多出現不良物質tea for you+ @4 i" M) f; H: j6 L. h' z9 N
能代謝完，就不容易滯留t4u.com.tw, d0 i# B" o- d' H
當能量不足以完成代謝
( v  n' C" G$ Rtea,t4u即成衰敗之氣

tea,t4u) T4 \: T# M( ]+ j3 j: _
為何 認為 老黃片 是衰敗之氣?,t4u.com.tw# h( v7 J/ [$ }
1 個月的芽, 樹上是綠葉, 乾後是黃片, tea for you, m& F! b9 b# L) z" Y0 P
通常 葉子 可以何活 6個月,....tea,t4u9 Z; Q, c! W6 z- A: ^5 F- s
新茶餅 過 1年 2年, 會產生發酵的醬腥味, 滯留的發酵味, 屬 ? 種氣?
- s8 {$ ?5 E/ v+ k- h+ {Tea For You 茶藝論壇這發酵 產生的氣味 如何 消減,..喝慣清香烏龍的, 我對前2泡的醬味不欣賞, ..

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引用:

原帖由 茶海 於 2009-3-3 22:14 發表 tea,t4u/ ~" x* R7 v3 I! i3 f
節錄.....總歸一句，好茶是應該新茶好喝、放陳更好喝，而不是他們所說的新茶應該很苦澀、放一段時間才能喝，這是很低劣、不專業的錯誤推銷詞。0 C/ D* ?) j+ G) a8 l
附加....好茶不傷胃!!!  

0 b7 j) u9 E( p0 T) l那 只能騙 沒喝過茶的, ..

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引用:

原帖由 liang252507 於 2009-3-4 11:35 發表
5 C$ V* \) y8 T* t, [; E- t6 ht4u.com.tw純料與拼配誰好不可能有定論!應該是不論純料與拼配只要是荒山喬木以上茶菁就是好茶,而剩下的是個人口感問題比如樹齡新的台地純料會好?而近幾年私人選茶菁訂製茶都是純料也強調純料,為什麼?因為根本沒拼配技術能力 ...

4 s: r0 T7 Z; p9 Btea,t4u您自個拿手上 古樹純料, 2 山頭(同茶廠),  拼勻, 泡幾泡 看看,t4u.com.tw# p! L) ?! Z' n5 l( n
茶 用說的, 難盡深處,..
2 a2 f. ], E' `. u- dtea,t4u拼配, 很多 因料就價,..很多農產品都這樣, 勻堆 拼配, 沒大益說的那麼偉大,..3 c5 L9 U9 S. C1 L/ t" m- L
作純料的我很敬佩,...這樣的人 通常比較實在, 比較專業,..
/ p- P7 @- |  o- J0 ft4u.com.tw是通常,...好壞要大家喝過來評論,...喝 才能說,...