十多天來所喝的茶,
, I# m& {" Q+ F: t6 D) G) f" ]tea,t4u對於這一款96紫大益,以喝的感覺來講,
* f9 `% Z8 t2 h! Gtea,t4u算是失望的。
: g9 t3 V1 P% F, i, G. et4u.com.tw" j0 r1 v+ I0 k
這款茶,小弟也很熟悉,
. R6 z# s1 U+ x" T雖然不常喝,但也喝過不少餅,
6 Q3 E4 y8 A2 |0 g) ?0 Wtea for you今天的表現,讓人很失望,但不訝異,
4 ^/ I# H5 k6 P! a因為對茶與時間的賽跑之中,品感的起起落落,
6 F' j% i; d3 @# @7 ]3 CTea For You 茶藝論壇對小弟來講,也是常常遇到的事。
' l: X6 X9 X( X) stea for you
1 ?% f9 {3 J! v6 O1 R! dtea for you98年會買這款茶,是因為它的『苦』,tea,t4u T, M3 |0 s7 S9 A, h1 v
那種又厚又實在又飽滿的『苦』,tea,t4u5 f2 i& S- }3 J9 d7 ~
當時也沒管以後會如何變化,只因為當時公司忙翻天,
0 W1 A1 S( U$ Htea,t4u火氣大,只單純的認為『苦』可以退火,所以買了。+ N; n$ q9 m3 B' Y) K0 [+ M
Tea For You 茶藝論壇2 e3 S9 n- \2 c( ~ P
喝這款茶,最多反而是在98∼2000年時,
6 F4 q: l' T D; _刺激性最大,口感最濃烈的當時,當降火茶喝,
2 [& F q, W- U* D( r2 gTea For You 茶藝論壇一餅一餅的拆,也不知喝掉多少餅。
7 N/ Y& [6 }' {/ q, W
0 n# D, R1 G- \9 l5 p! o: c vtea,t4u回歸今天的口感:tea,t4u% [8 G7 A" ?. k- K
稍有煙熏味,野菁味也少了很多,
" p' \3 x8 l/ Z' Ttea for you第一泡水倒出來,眼睛一看茶湯,已經覺得茶湯濃稠度不像以前,# h! z% P. r2 b
反而不覺其濃稠,
g7 _8 E7 ?& \# [/ R; ~9 y* W/ b1 Gtea for you果不其然,一入口,只有淡淡的煙熏味夾雜著不重的野菁味,
- \" R9 e5 O0 X8 c; {0 W7 {: Ntea for you其他覺得並沒有特別的醇厚感,以前那股獨特的香氣,
) k% Z+ L5 v8 k' Ytea for you也只剩遊絲般若有若無,這與記憶中有著太大的落差。tea for you/ D1 n7 _0 l* R
t4u.com.tw. _5 E2 L5 m* t
茶湯顏色卻是鮮豔漂亮,
" d" p# W4 N6 ~& o+ Utea,t4u但是有色無味,喝到第六泡,已經不想再喝下去了!!Tea For You 茶藝論壇# E$ q ?7 J& N- x
* I# B' `) z5 T4 }- `" I3 Ctea for you小弟的經驗告訴自己,這可能就是這款茶的『尷尬期』,tea,t4u6 M/ h- R; @) B0 i$ F4 H
也就是變化的低潮期,這款茶,以前在各方面的表現,tea,t4u7 ?) |( y% i/ l- N# b$ ]- P* I
是令人激賞的,小弟相信,再過幾個月,讓茶在經歷過本次的轉化,t4u.com.tw* N! v# B I; X3 W( l
當會有更好的表現!!所以只能在等一陣子看看羅!!