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茶與壺

瑩瑩

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351樓 大中小發表於 2009-10-19 12:31 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2009-10-19 10:22 發表
( j/ a% p ]. E. P) utea for youtea for you; w6 u& m) Y B! @; k3 G
原本的實驗本來就是要用茶壺的
7 Q ~: ?3 Z: E* m5 w6 Mtea,t4u瓷蓋杯是瑩瑩兄應seveky兄的要求另外增加的,這是題外的; h* m* `2 v g! ?5 h1 y& h
還是等瑩瑩兄今晚的實驗結果吧,著才是正題.
& K5 r" Y; B+ R! n3 M4 a3 yt4u.com.tw
1 e7 U+ p$ c8 yt4u.com.tw對了! 瓷壺跟紫砂壺泡茶那個容易餿,茶界早以有定論了
* H9 x- L+ ]+ ?, V我也做過相同的實驗,的 ...

tea for you! ^/ K* A; C4 Q4 `# }
355樓紫砂壺沏泡照片，每張間隔約足日（24小時），掀蓋嗅聞＆拍照約3分鐘以內。tea,t4u8 H8 W6 ]% e) W4 m" }
10/12晚上沏飲至10/17掀蓋嗅聞＆拍照，未見發霉亦無餿味；tea,t4u) I3 G% Z- I- c- b# D
10/18晚上掀蓋嗅聞＆拍照，已見略發霉亦略有餿味。

t4u.com.tw. |2 K0 Z) ~8 e9 L
Tea For You 茶藝論壇. R# y* ?3 U6 z2 \" e4 j
341樓磁蓋杯沏泡照片，每張間隔約足日（24小時），掀蓋嗅聞＆拍照約3分鐘以內。t4u.com.tw% y: Z+ \ p: ?; B) h0 M
10/13晚上沏飲至10/17掀蓋嗅聞＆拍照，未見發霉亦無餿味；
10/18晚上掀蓋嗅聞＆拍照，可見發霉亦略有餿味。

紫砂壺第6日略發霉亦略有餿味，磁蓋杯第5日發霉﹝較顯著﹞亦略有餿味。

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lee480318

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352樓 大中小發表於 2009-10-19 13:15 只看該作者

回復 351樓瑩瑩的帖子

我的已經第六天了,我的屋子是東西向三樓
剛剛聞了我的實驗品還沒有餿味,也沒發霉,tea,t4u5 `5 D' L9 Z: c% [7 d- g2 u
明天就是頭七了,看看我的能否撐到那個時候.
t4u.com.tw4 b5 p0 r+ }2 p% e. ^# E# _
前陣子我朋友不小心放一星期發現不霉不餿的,是在上海% }, |7 M' ~0 k- r+ ]7 L
有開空調,上海大熱天不開空調是會死人的.
t4u.com.tw5 r1 R5 |* T* G* y2 m
壺內的茶捨容不容易發霉發餿,影響的因素應該很多tea,t4u6 \' ^ A8 U3 c$ f- k3 s
但這次的實驗在這種又悶又濕又沒開空調的環境下,算是很嚴苛了
這也證實了,好的台茶是不容易壞的Tea For You 茶藝論壇! C" _# f1 X# N+ h# ]5 d* I, Q3 A0 x
不是別人以訛傳訛,未經證實就說台茶放二,三天就容易霉變餿敗.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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lee480318

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353樓 大中小發表於 2009-10-20 11:12 只看該作者

今天是頭七了,小弟的實驗報告如下) R. f% ?; e% i
小弟於10/13泡的二種茶.........
1. 08大霸春烏龍茶(輕焙火)
2. 09大霸春烏龍茶(毛茶)Tea For You 茶藝論壇0 `8 S# K) P) F
到目前為止都還沒發霉發餿,而且還很香.

小弟用的壺是極薄胎小朱泥(0.1mm)與我上海朋友用的是一樣滴.tea,t4u/ P) P- @) r. C9 ]
可證好的烏龍茶也是可以經久不霉不餿的,不獨普洱如此tea,t4u: {2 U* C" s+ k/ {3 x- z% M0 Q
而且就算是二年內的普洱新茶能撐到四至七天的也是不多見.

) s2 H y0 b6 y( q4 E# c
Tea For You 茶藝論壇" y' `8 u# `: c# _3 A; E9 w- \+ G- @
今天是頭七, 但不會有二七,三七了tea,t4u; |7 L/ e+ ~* P% C
明天就舉辦告別式(清壺),如有不信者,可來瞻仰遺容.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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若水

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354樓 大中小發表於 2009-10-20 12:16 只看該作者

回復 353樓 lee480318 的帖子

瞻仰遺容~~~~!
哈....哈...哈.....t4u.com.tw6 `7 [! }; B& V% p4 U
笑的飯都噴出來!!
不行!!趕快移到餐桌去!!

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悟心

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355樓 大中小發表於 2009-10-20 15:02 只看該作者

原來這話題跑來這邊ㄌ

擎天御雲舞飛絮靈山拂日弄風月
遨遊江湖千萬里身藏天地二卷書
靈山風月齊

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下港人

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356樓 大中小發表於 2009-10-21 16:16 只看該作者

lee兄，今天才發現這裏有這篇精彩好文，
雖然看得我老眼昏花，手指發麻，t4u.com.tw- [8 p" }. ~+ N! O# R7 }
但實在是很佩服您熱心的分享，T4U就是因為有您這種人所以才可愛！Tea For You 茶藝論壇2 {: I ~1 \, y" D2 L7 X2 d
加油啦～

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lee480318

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357樓 大中小發表於 2009-10-22 11:24 只看該作者

回復 356樓下港人的帖子

港人兄
謝謝啦! 您才是行家呢,也是論壇內小弟學茶的對象之一tea,t4u+ D6 C! z1 S+ C3 o) Y' Q: T- s
小弟是把您當老師看滴!

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tedin5313

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358樓 大中小發表於 2009-10-22 11:40 只看該作者

港人兄：tea,t4u8 K. v* ]2 w! K/ @( c( R
快閃，可千萬不能當他的老師，他算過命，好像是天子投胎，真龍再世，凡人受不起他一拜。連他親朋好友都要保持距離，不然，會被貴氣煞到，不死也傷，危險危險。

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lee480318 威望 -10 扣分! 有辱本天子拜師之誠心善念 2009-10-22 12:36

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359樓 大中小發表於 2009-10-22 12:40 只看該作者

引用:

原帖由 tedin5313 於 2009-10-22 11:40 發表
5 @' f4 Q0 I# rtea for you港人兄：Tea For You 茶藝論壇' Q, T* Q# D: ^8 O2 E
快閃，可千萬不能當他的老師，他算過命，好像是天子投胎，真龍再世，凡人受不起他一拜。連他親朋好友都要保持距離，不然，會被貴氣煞到，不死也傷，危險危險。

是啊！那是當然，弟還想多喝兩杯老茶呢，
難怪剛才坐在椅子上突然覺得頭暈，差點從椅子上跌下來，tea for you! f; s+ s( `- c1 h; r+ X
李兄您就繞了小弟吧！
弟還是拉張板凳，欣賞您破解普洱茶版的「心靈成長營」就好！tea,t4u6 k' v$ ~& Q+ P8 ?6 p
最近台南爆發的「XX國際心智研究機構」事件，tea,t4u+ @- M- }% {# {2 Z
家長花大錢，請人家逼自己小孩吞火球，家長還要跟他拍手叫好....
這種自我催眠，根本是普洱茶炒茶的翻版嘛....

唉～，可憐的小孩，可悲的家長！

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360樓 大中小發表於 2009-10-22 13:50 只看該作者

引用:

原帖由 liang252507 於 2009-10-19 09:56 發表 Tea For You 茶藝論壇: `- P( l) I9 I4 ?5 T4 \# p0 Z
蓋杯開口較紫砂壺大所以染菌量亦應該較多,若從這個角度看而下磁蓋杯較紫砂壺先發霉的結論,也許算是對的,不過跟磁製或紫砂製應該沒關係

tea,t4u& m# u- |  t$ V7 Z; R' ?2 ]" U8 z
容器絕對有關係,3 I' c" u& `2 s( D$ W/ L+ K

以前鄉下老人家醃醬菜用的甕都是風吹雨打過一段時間的tea,t4u3 g* b6 o& E$ D( N9 {/ O2 s
如果是用太新的甕裡面醬菜很快就會壞掉Tea For You 茶藝論壇( {( b1 _( A3 y, \: p3 }! r
7 D! t" k, @5 l& a' q
不信您去找陶藝家剛做好的杯子(不上釉的陶杯)喝水看看
25年前老婆大人去天母陶藝教室學陶藝t4u.com.tw$ ~. X3 q* R$ i
剛開始小弟每次用他們教室陶杯喝開水都會喉嚨痛...
後來才知道...是杯子火氣未退...Tea For You 茶藝論壇4 u  a# P6 C: A+ O; z
台灣蛇窯做的甕也都是放在外面任憑風吹雨打....tea,t4u! f, I" t3 ^+ u1 a  b
tea for you) M/ s% M$ W' z+ J
如果影響只是空氣中細菌,那嘴巴大鼻子大的人  不是比較容易生病嗎

tea,t4u- ?6 q2 u2 k( D

人家是把實驗結果忠實說出來,不信可以自己試試看
把您手上兩種差距比較大的(看起來)用同樣方式...試試看是不是壞掉的時間有不同

這不是學術研究探討,不能拿國際科學期刊的標準來看待

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