平常心

五沸三奇tea,t4u% x$ {/ V" R- G0 F. D, i
Tea For You 茶藝論壇. g8 R$ C2 A7 D$ Z6 M6 d9 y
是練習 沏茶掌器之茶術 基本功Tea For You 茶藝論壇8 Z! I" M, P! L' v
tea,t4u7 }6 B. U+ L8 G) [$ c
有興趣的茶友
7 R) A/ S' J* U& D+ h: x' \透過練習自然會有體悟
& ]3 T. |: {5 ?9 D! C" z/ o' pt4u.com.tw基本功 練成t4u.com.tw# s" S/ {1 u  W: v& q- ?3 \! l( ?
進階t4u.com.tw  T/ _" E% f0 @
老普洱 能得其精tea,t4u0 q4 }0 c3 ?& @  O' {: z) Y8 k+ |, P
新普洱 能得其益
# [% R1 U/ o- M  `, T; @tea for you其他只是
* q1 M$ G! G9 JTea For You 茶藝論壇品種 + 產區 + 拼配 + 天時 + 存放 + 價錢 + 口味
- ?, u1 @; F& N0 ~' `3 C& ]+ G關係
: M0 K/ l4 a% h* Z5 v& C4 V5 itea for you
( n  O) `$ ]+ qTea For You 茶藝論壇再入烏龍茶系tea,t4u4 M7 v, x% F/ @% t9 x9 A/ p
再再考驗之前所下之功
/ h5 t( Z2 M* Y3 V6 d/ z) `tea,t4u
2 b* V6 }$ b5 g% d- x: otea,t4u.

素還真

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-11-16 10:25 發表 tea,t4u* s$ P; L  i( p/ v, e9 K+ P# ~2 }
一tea,t4u- p1 f6 l, }# B* s1 g
泡茶在同等條件下﹐若輕､中､重焙火﹐您找到茶樣﹐它的香氣呈現您可再對比。我記得老大就曾做過這種試驗。
; W) f5 M% m6 O! z% x9 s; v]tea,t4u1 e& D% [5 ]4 e6 C& A$ B* c
+ E1 c" U  }: l4 V/ V3 B

tea,t4u9 T* w' X, @0 [5 O* v
tea,t4u( P# l8 n  h& d8 C) A
如蘋師姐
# V1 ]" O2 C: L, k# f- nt4u.com.twTea For You 茶藝論壇- K. _9 z+ a; T/ a/ ~7 s' t
您貼的茶乾樣  l  _  Q4 b* }' S0 {
看來都挺可口地..........
% o5 M% o% q5 x0 K% Q, F8 Q- mtea,t4u
, @9 [1 ?7 E/ K/ t9 Ftea,t4u[ 本帖最後由 素還真 於 2008-11-17 20:17 編輯 ]

如蘋

引用:

原帖由 素還真 於 2008-11-17 13:11 發表
: f  |0 O' u. y+ \2 X" Ltea,t4u
) R1 r8 k" E$ k' g. M3 C9 ]
: t0 }7 z! `6 g9 Y1 ktea for you如蘋師姐
% _! o% i1 C, j5 A# `Tea For You 茶藝論壇
  W* v: G* I9 i7 D# kTea For You 茶藝論壇您貼的茶乾樣Tea For You 茶藝論壇+ k8 _, V% y6 Q8 q1 t; S
看來都挺可口地..........

tea,t4u: ]% {" R8 ]4 b" ?* |6 Q

* E# M* v  Q9 \% Z0 [) Ltea,t4u以前對陳茶總是淺嘗輒止﹐那
0 c+ ?, S  I' {0 \tea for you老水仙很美﹐喝了好多杯﹐可就是不醉。陳放得久﹐始終有點"酸意"﹐香溶在湯裡﹐低而沈衍生變化。6 K# {' m0 n; Z  f" t; ~
像是細膩的﹐柔綿而醇卻消融不了那隱隱的骨感﹐舌面和喉底微澀的停留﹐葉底壯實又粗獷……
% Q7 M7 b3 w8 |tea for youTea For You 茶藝論壇+ E  G2 Q/ B( z. f
那澗的水仙滋味又快忘了﹐只是那澗在我印象中﹐仍是一樣。

如蘋

引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-16 06:55 發表 tea,t4u1 ]. ~( \' ]! `0 V
嚴以律人寬以待己
# k7 i6 K( W$ p* l) Z0 Itea,t4u是子偶嗎 !?tea for you5 }  C9 b7 \! G$ L) o

$ l9 u1 h. O* G6 F  utea for you棉 = 指 落葉喬木類
! X4 t7 Z' K7 y" S; T2 d; k: r7 it4u.com.tw棉花 + 棉布 + 棉衣 + 棉被 + 棉紗 + ...# g4 c3 z' V3 O% ?1 K. j% \
Tea For You 茶藝論壇( m! ?  S6 b* b0 m4 {9 q
綿 = 緜 指 細微且茂盛不絕
0 F; n# W  O- ]& xt4u.com.tw綿羊 + 棉馬 + 綿力 + 綿薄 + 綿遠 + 綿弱 + 綿長 + 綿密 + 綿亙 + ...t4u.com.tw6 F+ N: S" g' C" h
tea,t4u7 U9 M& h5 ?' [% [
陰 ...

. J  `: |' h0 xt4u.com.tw品飲是遊戲~tea,t4u; q: d" L; E: g) s( h. `- j! f
自然也是競技。
, a; V7 i, M4 C8 O% U! X2 @蘭香是精製香(工藝)還是區域還是品種
; X: d6 j$ s# R6 i, O# H5 |! y水蜜桃香等於壺(泥)的誘導?
. N$ H3 I4 {) N+ c1 h6 q1 Pt4u.com.tw願聞其詳。* Q+ z* }" O9 ~' i
我以為蘭香是氣味
) R7 x. N; E" Atea,t4u果香是味覺
# R" q# T5 p& `Tea For You 茶藝論壇焙火吃火攸關生死
( C1 J: q8 L3 s- n* Etea for you
- l7 Z8 Z/ w6 B6 M& i迷糊之茶菜 (菜茶)

如蘋

另
0 z( M! X! d3 }9 ctea,t4u想起您說"伊"可怕﹐看到您的鏈結……tea for you% \! f4 j! d  ?7 n- l
t4u.com.tw- i+ w6 l2 T2 o9 M& M, j. v
您喝過大紅袍。那小紅袍､紫紅袍呢﹖這世上原没有小紅袍﹐因為有大紅袍﹐就勢必整一個二個出來。tea,t4u8 K% G6 P5 r$ g$ R) T7 Y) d
勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。

平常心

http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1469&extra=&page=4
, }; G! h$ k0 L3 D5 P2 N. L+ X40樓Tea For You 茶藝論壇4 P1 L0 {( x+ \5 ]1 B% ~% s/ |

. ^+ k- s* B# p4 v7 Utea,t4u岩茶 是三年多前做的功課tea for you1 e! r0 z# v* r3 t
好像沒有說的清楚明白
( _. |: J6 q4 X6 H8 u3 D0 ktea,t4u
! l( W8 h) w% C" n" ~/ lt4u.com.tw若小弟說是三年前做完的功課Tea For You 茶藝論壇! {; T' f2 K( T9 z! @+ F, m
您知道我喝多少年岩茶了吧
- u, c- }0 k2 _+ m8 Z$ w! H; Gtea,t4u想必不知道
' g  P/ e3 a- s$ G& ftea,t4u因為小弟也不知道了Tea For You 茶藝論壇* j: ^2 V! Z4 |

2 `; p0 ~0 }/ [4 |0 KTea For You 茶藝論壇大概是1977年左右吧tea for you) P$ j- K6 n0 n2 w3 }! q
那年也生平第一次喝了陽羨茶 (有相片為憑)tea,t4u; z& }! y0 }# D2 |' E2 s  k
跟越南的土龍酒tea for you1 p4 V5 X7 n- d' e# z9 v7 d

4 D  P7 F0 o  {6 m, w+ m( CTea For You 茶藝論壇當時 顧景舟 先生 一把壺 60000 NTtea for you: L+ t: E0 a: i1 k$ l: ^9 ]
(最高價了 當時台灣人 認識 顧景舟 先生的 不多)tea,t4u* ^, `/ w. l2 y6 }4 {5 l
岩茶 我也在那一年 喝了不少
6 V$ T4 e/ H  q6 S; I8 it4u.com.tw反正這裡開店的人 奉茶 是基本的t4u.com.tw) C  B9 f- O3 p7 H( o
當時台灣人大多喝半生熟的茶tea,t4u5 A+ k+ C" N* w$ w, ~$ _9 g, t+ n, Q
岩茶 照台灣泡法 碼通
' D# g# L! J" P+ Y7 s/ A$ vt4u.com.tw有茶就好 所以就喝了
( C. W2 R3 `  V$ ~: R6 zTea For You 茶藝論壇
- E; f) `0 e, `9 F# G# `tea for you喝到好喝就問 就找tea,t4u4 n% y% g+ E4 r9 `/ o! _
都是跟貨櫃一起進來的tea,t4u' e* J: M/ E" g
有的鐵盒裝 200~300 NT
! c) |% @3 K' [7 t" I4 ftea,t4u有的用紙包 150~200 NT
8 b2 \! X# H3 F! N% ltea,t4u也給有錢老闆請過喝大陸茶
, F1 C! A. ~2 R! V4 L) d* Htea for you是不是母欉 我不敢確定tea,t4u& O) ?; t( _: o$ R. @+ K
清晰在記憶中t4u.com.tw! C1 Y: _8 v& v6 r' j
不過 小弟認為
! `' E* ^* q! u3 wTea For You 茶藝論壇就算是現在的母欉大紅袍tea,t4u' j  i! \* \3 ~/ R
也未必比1977年左右
7 Y. ?, u6 [  q6 e: J- A來的好喝Tea For You 茶藝論壇! T7 I$ D3 W  \7 |# W! H0 b
原因t4u.com.tw4 B4 n2 T' c6 G* B- J
1 做的人 很多都掛了
$ W7 {! s4 g' A8 v9 E4 Z/ t2 用的器具tea,t4u/ k( d1 g, V1 }, W2 b$ Y
3 工作的心態
# O7 x) ]0 X% `7 O8 V( q0 Z+ jTea For You 茶藝論壇4 暖天氣 + 水+空氣+土壤 污染Tea For You 茶藝論壇* T. j3 Z0 w+ v  {& x( N) _. {
5 農藥 + 食物鏈3 b& x- r, Z+ N% P
6 小弟家從事茶作150年以上 …t4u.com.tw, M# G. H& L9 }. e2 N6 N
0 ~! l. O* y0 [- {; Y% L: X& z
順待一提
+ a, u4 D1 ]2 s) a# K, ~, A7 Rtea,t4u1970年代 當時茶餘飯後話題t4u.com.tw% g& i6 p6 {( E4 F
有一個貨櫃 裡面裝一堆木頭半成品 總價60多萬
( u: G. W. s6 V0 c% Q2 ~tea,t4u裡面有一個棧板上放了竹簍t4u.com.tw- H3 i$ J( X, Z
竹簍裡裝了一些茶tea,t4u& O0 C9 e4 U8 ?9 o- Q
不起眼 破破爛爛的
0 k) I; O% L- Z( ztea,t4u一台賓士老300
1 m$ C! B: q8 [6 T9 t7 O, j, Rtea for you下來二個人
+ N( T- X& q6 Z7 x, b1 S來拿其中那兩串茶
" g! N  u! I/ G$ ^tea,t4u賣了60萬 …
9 w2 f7 F5 v3 g& stea,t4u
1 ~. u1 d9 T+ ^# e0 p/ O. E( GTea For You 茶藝論壇呵 呵Tea For You 茶藝論壇; b6 m5 \7 W+ T) R4 e

+ d; e' V* u  N' ]5 ~5 ttea,t4u小弟喝茶 依位而立
$ J6 X4 R( h' T) q7 O/ A' l  [tea,t4u您邀我喝母欉大紅袍tea,t4u9 z. `- T3 `1 V5 j, @9 a4 {
小弟不一定會去
  K+ `- ~8 }; h+ @. j2 e0 W4 @) Y: It4u.com.tw若要寄茶給小弟
: V- X! A( k  bt4u.com.tw當然不收tea for you% Z1 U% a6 X$ e: q
因為我喝過太多了
8 |& W% x# q) u0 Y) ktea,t4u喝茶不起念 (這很深有機會再談)
" o3 A4 w8 a8 j" T$ V/ h/ x7 b% ntea,t4u
) Q, c) T7 i. j3 p/ |tea,t4u以前對陳茶總是淺嘗輒止﹐那老水仙很美﹐喝了好多杯﹐可就是不醉。陳放得久﹐始終有點"酸意"﹐香溶在湯裡﹐低而沈衍生變化。像是細膩的﹐柔綿而醇卻消融不了那隱隱的骨感﹐舌面和喉底微澀的停留﹐葉底壯實又粗獷……
9 v  k( A- I( B/ Mtea,t4u品飲是遊戲 自然也是競技。蘭香是精製香(工藝)還是區域還是品種水蜜桃香等於壺(泥)的誘導?t4u.com.tw* W- k+ r# y, q
願聞其詳。
/ ]1 P1 w! F% I5 d( D& _t4u.com.tw我以為蘭香是氣味tea,t4u! G8 M+ P/ r8 P" r) I
果香是味覺
' F1 W! Q. W& T8 Y0 S& ptea,t4u焙火吃火攸關生死
/ U7 N# z6 @+ jt4u.com.tw迷糊之茶菜 (菜茶)1 s% L8 Z9 ]. S" J: e& x, }7 E7 ?
9 i& f7 S" b; T- E0 z9 {
聽您的形容
& N0 N8 L3 r6 F: E. ^t4u.com.tw還有一些茶友的10來泡 …
% j( k: {$ ?5 W* L1 D  T5 ^tea,t4u真不知應該如何說起Tea For You 茶藝論壇! I4 M4 K: e' |5 s  v0 S# i7 B* v

2 j' p: m5 |- x6 otea,t4u品飲是遊戲 = 人生也是遊戲
( F8 O( z7 f! |) ]0 ptea for you自然也是競技 = 是茶術競技 或 文字競技tea for you1 T, K; B4 F/ v0 [

) A9 `1 q% q& [$ Nt4u.com.tw先將茶技達到一定之程度tea,t4u& S0 A$ z1 S# c$ E3 O3 D; D
配合正確之方式3 B0 ~. X5 h% V7 S
產生歡娛與沉穩之心態
9 I) ~. D/ I' T/ _* M4 h% OTea For You 茶藝論壇自能對茶 對人 對事 有所體悟tea,t4u& q9 t: Y! @- w
# D* N' o, {( G0 r/ R
您若要學茶tea for you$ y0 B$ A4 s9 R: i2 Z! {2 i5 U
小弟倒可以 知無不言t4u.com.tw7 B2 \5 c$ n! b( Z3 I
為您先寫一些基本功t4u.com.tw" c# j- f& D9 O5 A
1 沏茶掌器之茶術
/ _: U0 a; L# |& q- i4 e, ht4u.com.tw2 再談品飲tea for you# H6 c7 y3 B/ s6 f4 K+ _
3 論茶與藝術之關係
4 K# r2 M! r- x4 E) [# It4u.com.tw4 借景轉靜 或 藉景轉靜
% d, }5 s  `4 o! D# z6 qTea For You 茶藝論壇5 品別判斷 茶湯的極緻
; h$ W9 ^  |- r& t' q6 如何藉茶 修身養性
  q5 a6 u  l( t  Y" E+ qtea for you7 再探茶- P+ T8 o) q3 P1 e, \) `
8 …." F9 ?/ k* u1 m- `% b! @
只要時間允許
7 z) f4 T6 [8 ]6 B* ], a2 Zt4u.com.tw( U4 N5 O3 ^  A' b9 p% t
另tea,t4u; P: n5 t& m9 e0 `6 ?/ W1 ?. k
想起您說"伊"可怕﹐看到您的鏈結……
7 y1 h) Q) P/ i7 B: j, t$ i您喝過大紅袍。那小紅袍､紫紅袍呢﹖這世上原没有小紅袍﹐因為有大紅袍﹐就勢必整一個二個出來。
; |+ X4 C5 h/ _: i, K0 ?tea,t4u勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。
8 q$ C! R7 f( x: I/ bTea For You 茶藝論壇
  _9 ~7 D$ a# _3 Y# c" l. Otea for you容我直言Tea For You 茶藝論壇  L. W" r  G2 _; h1 @
1tea,t4u4 _# s2 |% S3 a" a/ Y1 k( ~( z
小紅袍 事件 是1990年末以後的事t4u.com.tw, o4 y% L: ^% R7 {
那時Tea For You 茶藝論壇. U4 Q3 Q: z# b/ P9 Y: S, T
此茶非比茶
/ H  H- g1 ?$ \* |5 Wt4u.com.tw人心作祟Tea For You 茶藝論壇- N, r$ H1 }& v. u. O2 c# u; m, E; y
Tea For You 茶藝論壇% D2 j  k1 l3 c  z0 w
2tea,t4u' Y) i' A5 K+ ], p+ z6 k; {: z
勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖tea for you3 l2 b4 b; d, |) w$ Q
微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。tea,t4u9 ]( |$ ~2 U- V( y% y. G& r( w

+ o5 ]9 w2 x7 it4u.com.tw別人怎麼喝 小弟不管(絕對清楚知道)t4u.com.tw8 K- C+ K) Z7 X$ W- s# ^* T
李白 蘇東坡 王羲之
$ y( C7 d) D( ?Tea For You 茶藝論壇畢卡索 梵谷
/ E3 H6 o6 O3 ^6 l' q+ A* ?tea for you可以價值連城0 m" q7 ~- [6 `/ f& h* X( l1 q  P% @
也可以是一張紙tea,t4u& o& w1 \! i/ A! ~6 \
人心 在作祟tea for you& X* ^' X! o8 G
價值觀 在作祟t4u.com.tw# O+ R' X6 T. q3 y1 T# }
善念 或 惡念 在作祟
) m( F7 H  ]: |* h2 Itea,t4u任何的茶 人 事 物 也是一樣
* y: {+ j& N, z; O; V7 Ktea,t4u3 e+ X- m: q. @' I7 N6 ?( t! D7 [
1970年代貨櫃裡面60多萬 那兩串茶
) ^* l8 `2 x! a都是跟貨櫃一起進來的
% C5 o8 ^/ q- P+ @) p/ I, w, @2 Stea,t4u有的鐵盒裝 200~300 NTtea,t4u6 \1 n: [* v# l& @
有的用紙包 150~200 NT
  r4 ^- W( t  stea,t4u40年包種tea,t4u3 E) O# j1 ^  k$ G; n, \# D& p0 g+ `
有錢老闆請小弟喝過的大陸茶t4u.com.tw" ^/ e4 B* a" R  |9 q
冠軍茶tea for you" U( ~) U8 Y" X  _" X
紅印Tea For You 茶藝論壇3 T( q; ]! N: Q6 l
百年餅
3 s' ~: m/ O2 z" {t4u.com.tw清晰在記憶中的任何茶t4u.com.tw1 o$ I% p) @* r1 D  g
都一樣8 r4 F+ m, i; l9 \

! u5 O' u% I, J8 v4 ]# itea,t4u不執有
+ |7 s5 f  O) j. Z4 Q% S6 Zt4u.com.tw不執無
8 r( h9 h& B$ t$ J3 utea,t4u依位而立tea,t4u" G( z/ U6 ^! u9 s! O

  `$ ]# S+ r6 t1 d- m0 K  Ztea,t4u微笑吧tea for you6 m( r1 c, C  U1 G8 B0 g/ D
捨得大紅袍吧
" s$ b: I; n' o0 O5 `背著良心
  i. f8 p2 a( qtea for you找一張最合適的嘴
+ G4 j9 C3 o. ]8 ^. k7 etea,t4u皆執有執無t4u.com.tw$ m- ^1 H9 v) D& n: P/ e$ E
小弟只是看見了一些事$ e6 g) m- ^1 h4 Z
告訴您- u4 @2 i* @* s
tea,t4u5 b8 L: T* T* D& `% M
http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1539&page=1&extra=page%3D1
* `* a& [8 F1 j  J  v4 E* H3 BTea For You 茶藝論壇
0 u( H8 v8 p" B, u) d" ^
4 ?8 i* i% d: |, }, V' p2 b) p .
# g2 l$ B4 u9 X! y* C* I6 f0 }5 f; }: k2 ]4 w9 |8 E! N! y
[ 本帖最後由 平常心 於 2008-11-19 04:58 編輯 ]

如蘋

嗯~這個好。tea,t4u1 \3 \$ j4 I8 Y  [( p( A2 ?# G! D2 k
謝謝您。

如蘋

引用:

輕 中 重焙火Tea For You 茶藝論壇( F6 o1 y0 h% [% p4 I! k
關係口味
* {7 a6 W0 n% ~1 rTea For You 茶藝論壇與 香氣 老味 並無關係
$ A$ G2 u9 n5 t3 [: k9 }% [七年可飲tea,t4u* L0 r+ `; d/ V- t( x3 |  ^
三年可飲: `9 H/ w$ {) g6 M& [. P! E
初製可飲

; ^. J* M5 \$ C+ h' M4 ^tea,t4utea,t4u7 V* n& b( K3 V% X9 z& G# m. b
想了老半天
& U( G2 i9 w% c# M6 y! F# m& x2 Mtea,t4u不能同意Tea For You 茶藝論壇- p' P, |7 p1 J" D& h2 G7 J
同一泡茶 輕､中､重焙  吃火好不好 吃多少tea for you/ H) N! ]1 J6 `, y
絕對可直接影響香型(縱然還是要從鼻子回溯到腸腹 不能太在香氣上打轉) t4u.com.tw( x4 ?5 V! y$ m% T8 D1 l; z% `4 F4 w
跟老味没關係 水仙的老味 在於老樹 又沒聽說過老欉肉桂或老欉大紅袍！呵。t4u.com.tw. d3 ]/ h3 ~' [% a8 G* ?
初製可試 最好不飲

如蘋

願您教我
" S' e3 q4 U) B. V# Gtea for you但不要考我。我没有根基 只會"跳級"  超非理性式喝茶 So 没有進步tea,t4u* N& @4 \8 z; z% a6 l+ Q
行在此意在彼 大概就是這些 這個說給您聽 並請您原諒。

如蘋

引用:

別人怎麼喝 小弟不管(絕對清楚知道)[/quote]8 W0 i" J# T+ O8 H$ ]' ]9 t5 l4 c9 c

9 k* N2 f6 o/ r! ?: y, n8 `Tea For You 茶藝論壇我會慢慢告訴您茶 我是怎麼喝 不要說 清楚知道 那麼絕對
; D- N$ A, h0 r" o8 i$ yTea For You 茶藝論壇一百個人一百種方法 (縱然從嘴到肚子的路徑是一樣)Tea For You 茶藝論壇" f" Y- y! r3 J; T

) [" T1 q' o6 |$ ?3 p( J! {tea,t4u[quote]不執有
4 ~. o( q2 w$ D  w5 O! utea for you不執無

起碼我現在不是 在茶上 還有一點進取心
# O0 R! V, P- O9 A4 P8 N$ QTea For You 茶藝論壇
! i' B0 ~& ^, r. m1 ftea,t4u

引用:

依位而立

Yes!