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45樓
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小 發表於 2008-7-3 07:54 只看該作者
引用:原帖由 瑩瑩 於 2008-7-2 21:19 發表 tea,t4u* O! x% A* a' E. M1 c, h* b
" p+ P: [( K5 S4 i5 l+ i4 ~5 gtea,t4u翕哱草堂兄:
7 @, L6 I$ L h; T7 c1 o/ Ntea,t4u歡迎與茶友一起分享知見! tea,t4u7 @7 @& R% M) Q8 n
兄好 t4u.com.tw% ]% ?4 j$ ?. @2 j6 A6 w
謝謝指教,知見不敢,拙見到有幾樣!!
% _# R1 y/ h. x$ X6 Q' Ctea for yout4u.com.tw$ D' p8 N0 ~& h- u8 C# R0 E7 }: l
小弟本不想就此茶發言, ; Z8 l1 k: j1 _
因為難免有老黃賣瓜之嫌。
' t/ X* |" h& I3 r* C" F$ Itea,t4ut4u.com.tw. L+ i7 g, l" d: v
此茶小弟05年8月第一次接觸, tea,t4u2 c5 S* y+ X/ I8 o# s; ?9 a
也是小弟第一次購買的野生型野生茶,
9 V& B" p# ?2 @$ A9 xtea,t4u以前沒有經驗,所以用了比較多的心力觀察這款茶。
2 p+ x( I, ?. x; u1 P% v2 rtea,t4utea for you* J" r+ [7 Q' w5 ~2 }5 G- Y# U
據製作此批茶的茶商告知, tea,t4u1 W p$ {. R3 E# _' m8 s j
此茶為臨滄地區的茶菁,
+ P) X% [) q, b5 qtea,t4u05因為普洱茶火紅,
, ^8 [6 q6 y" C- Q+ v5 i/ {tea,t4u此茶數量少,名氣比較大的茶廠排不出時間代壓,
" |$ n' K$ j0 j5 [8 V0 ]) rtea,t4u所以找了江城茶廠代壓,至於有多少可信度,
9 a# W3 B7 u0 T' k- p4 `Tea For You 茶藝論壇小弟沒有去追查,也不認為有追茶的必要, tea for you" u. O; V$ s+ \) [
讓茶自己講話,比較重要。 ( [/ o* y$ @5 C# I8 G3 @ s" X o
5 K) x2 t9 b% @/ Y, NTea For You 茶藝論壇此茶味淡味濃,都有人表述,
( J+ ~$ w, g8 htea for you唯有『味野』沒有人說,這點是小弟始料未及的。 tea for you/ k2 q- Y) U1 d" Z
' h7 v4 w: _. v/ Atea,t4u野生大樹茶特有的『馨香味』,或有人說『木質味』,
9 e: g5 ^" y3 z( u2 a( Ntea,t4u野菁味尚未退去,茶湯稠度高,微苦回甘, tea for you# J, O% A% g0 g) ] [ T' l
喉部有點花香果香,口感變化廣而不單一,
; W+ r5 A) E/ ]- k" f' N$ b( _: JTea For You 茶藝論壇這是每泡一次的共同感覺。 2 G+ x" X2 Q1 Q4 g. e7 ^
! N, P$ B# M$ q7 r8 i& b' e
但是也曾經泡出如銀生兄所感受, tea for you# H1 \- S- i, W5 I$ B1 `4 }
有約20年老茶陳味,當時確時嚇了天大的一跳, Tea For You 茶藝論壇4 S* b J7 Y4 h& r
怎麼可能??再泡,那種感覺已經沒有,
3 y" h2 ^9 \0 g3 ]) \" V5 d5 y. _9 {: Jtea,t4u泡了許多次,那種有老茶感覺的,只有一次!!
. L" o$ ?4 n& e$ o& n5 ^0 Htea for you2 u* u% R) i8 P% M/ v$ a
也曾經泡出此茶,如洪水猛獸,
0 ]2 l, ?' h- y, L6 U5 T* ^Tea For You 茶藝論壇霸氣十足,苦澀度高,很難入口,
9 j, @" D w Y0 o# ]+ z$ ut4u.com.tw這種情形,今年3月最近一次,
( _4 s6 P, [: [! \& {t4u.com.tw總覺得天氣比較冷,泡出的茶水叫比較霸氣!!
6 F- P, b/ u0 B U7 v/ Ltea,t4u或用3-5克煮水,
- w" Z! y0 `" R$ g2 B% o6 B那種霸氣立刻顯現,這是否能解釋,
2 r S# d8 [5 _' g; ^- [' mt4u.com.tw內涵豐富只是被包裹住了,尚未破繭, tea,t4u/ b1 }$ ^' R$ V+ o( x
那口感很難形容感受, tea for you3 E6 @$ |+ f; Q' f* B2 R
『霸』卻不『犀利』只能這樣說。
9 _% G0 ^) ? F4 }% G$ W) [tea for you
. X) y+ s7 {6 u0 c9 c綜觀此茶,小弟個人感受:
0 d$ ^# e3 ?8 {% z( Z: P* N' v% q9 |t4u.com.tw好像關在鐵籠理的野獸,尚未馴化,
( q( } [) d; `( FTea For You 茶藝論壇看似溫馴,但內涵野性十足,
/ N$ k8 E( h3 c1 Btea,t4u偶而爆發一次展現一下,嚇嚇你,
4 ^! R& m8 l8 b8 Y+ a還告訴你,我的本性是山野一猛獸。
; d& t9 i- M! U8 U) S' d& ct4u.com.tw- \; h8 `# H ?) l4 y5 _$ h7 f
本茶後續發展,誰知道呢?? 2 d# f" P! F7 ]4 X, ~& b2 ?9 U
明天還沒到,明年還沒到,5年還沒到, tea,t4u: C; v& z# J$ [
10年也還沒到!!
; n+ a2 `3 d- i u6 k& w1 }; O5 X6 bTea For You 茶藝論壇
( K. y p- {0 ^) w# Q! s! c7 L$ {tea,t4u此茶並不香甜可口,
$ _9 f5 s2 m {, S( t, etea,t4u收斂性還在,苦澀度內含, Tea For You 茶藝論壇3 ?( d( b; n( i
小弟對它有期待,等吧!!
& k. \" _- K+ `1 {* u* ?t4u.com.tw畢竟只有3年多一點點,等吧∼∼∼∼
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。
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