台灣茶人豐

引用:

原帖由 鐵胃 於 2009-9-11 16:37 發表
; S# @0 i$ }$ Xt4u.com.tw或許是加個1911年

tea for you$ m, I% q- p1 i
88+1911=1999剛剛好tea,t4u& n+ Y0 h1 t+ M1 f; j4 D, z6 l
原來報的是民國88年。tea,t4u; G/ e4 x5 `, [* O9 _
沒騙你。

yucheng99

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-11 17:16 發表 t4u.com.tw/ g' A' U# P; y4 t  V/ S: ^
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88+1911=1999剛剛好tea,t4u) r; V- Y% u( _7 \9 h, w0 m/ _: x
原來報的是民國88年。
1 e0 \% F. p4 _tea for you沒騙你。

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茶人兄,您是普洱界的前輩,說話是有份量的." ?  T6 L' u5 A5 K( r2 D
我到您店裡請您鑑定一下．

台灣茶人豐

引用:

原帖由 yucheng99 於 2009-9-11 17:36 發表
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tea for you! f$ Y9 y- U! z3 _
茶人兄,您是普洱界的前輩,說話是有份量的.t4u.com.tw1 ~8 [" }9 Z5 i7 ?: w5 x: q5 M
我到您店裡請您鑑定一下．

t4u.com.tw! h! k9 u0 H: H
可以，我的這餅從2001年保留至今，用玻璃紙包著還沒打開過，tea for you1 r' o1 N3 e" l. @4 s9 D0 T2 q
你最好帶來未拆封整餅和茶樣試試，比對餅模和乳丁、重量、內飛、茶葉粗細，4 K1 n6 p2 E$ w5 ]
再試喝就可以確定。
1 D( \' z8 \" `3 Atea,t4u有個另種思考，在2000年以前有哪個廠用鐵模壓制餅茶，大家都知道除了下關茶廠和昆明茶廠之外，& R- b  G6 K" {3 Z' r! f8 S7 h  c4 h
勐海茶廠在70年代曾經壓過黃印鐵餅，在2000年以前還找不出民營茶廠或是私人製茶廠有鐵餅製程的茶餅。

qwe1234

看到這裡.心中有很深的感觸!Tea For You 茶藝論壇0 m( X+ b4 ?% [! F
原來形容詞是可以賣錢的!而且是越誇張越貴!t4u.com.tw6 r- Z+ \, @2 K; h5 J
tea,t4u% C/ F% m7 y' q: _6 ?8 N
:

羽身

這兩天我一直在想大家是否該下課別再隨雞起舞了從一開始他就只相信自己的認定既使99%的人告訴他這茶的年份是錯的他還是堅持這茶是1988年的而非民國88年的在論壇沒多久約3-4年左右第一次看到這麼多人的看法如此一致有人苦口婆心有人調侃有人直來直往為甚麼呢?多數的人都相信真理越辯越明這道理好像並不適用在所有人的身上遇到這種情形只能說:只要你喜歡就好.但對許多新進茶友而言這其實是一次難得的經驗:認識入倉與未入倉茶的陳化差異並非我武斷沒看到東西用猜測的我說過這茶我接觸過來源正是大有剛拿到這茶時倉味很重放了一段間(忘了多久)倉味退去之後的確湯柔韻陳還不錯喝2005年時接觸到未入倉的99鐵餅曾對試過對這片茶(民國88年的)沒多大記憶茶樣甚至被我丟了就是因為來源問題若不是這次引發的議論我大概這輩子都不會再想起曾碰過這片茶唉當時太衝動了留下來這次正好可以教學相長大家一起成長( _8 L  y6 u, u5 n; e/ g( A9 q
茶樣很重要別輕易丟棄

羽身

375樓發文者:普普人

pzk252

天要下雨
2 h  M% N5 \( X6 h+ D( g5 H* _9 R娘要嫁人
/ m# h9 O7 ]% }tea,t4u唉....Tea For You 茶藝論壇/ L) i. C1 A& L( ?
由他去吧.....

沒時間

幹，回家登陸自動變成沒時間，其實我是shm0627合先敘明~~tea,t4u  H4 Y) k4 [+ B& Z+ R0 T0 ~
我來說說我喝(收)普洱茶的經驗~
! y- G% V3 E9 q& j% S( O/ Ktea,t4u
% l8 l, ?; B% v% ]記得當時年紀小Tea For You 茶藝論壇5 l  V& m) P  H# _/ f" |9 S% R4 J! r
經常高高興興的聽到茶商說得天花亂墜，看到茶寫得好喝
% r, n3 p, ~$ b% t& m! utea,t4u就高價買了茶，數量有多也有少
, I, Z8 `5 e% }4 S# ktea,t4u有時買對了，更多的時候是~* J% c3 S0 ?5 h9 O0 \! R1 j
拿出來跟人家一起喝被打槍tea for you; b* i3 V% m$ e) b
PO出來請益被打槍t4u.com.tw% ~$ D! J& S+ T5 L, g( P
看討論感覺自己似乎買錯了/ i: G! ]( X% p
遇到上述狀況，我很不甘心，很希望自己是對的，但心中覺得，自己錯的機率可能較高~~
, B% T2 x; M. T( s) st4u.com.tw
1 u& z# T( P! h$ B/ xTea For You 茶藝論壇記得當時年紀小
/ _1 L2 w2 z8 R0 b/ m& H' J  h6 [tea,t4u喝(看)了一些茶，自以為有點功力~
. Q$ D8 @* T; ?# o$ Q% n4 ftea,t4u喝到退倉乾淨的茶，自以為喝到老茶，不相信這是入倉入的好退得又漂亮，我怎麼可能喝(看)不出來？t4u.com.tw& Y& j0 e7 v, O3 E; z+ F$ o
我喝明明比我手上的20年老，他媽的你要跟我說這茶國小沒畢業，當我舌頭爛掉嗎？2 m9 |( {8 H2 s' ]! l3 ^/ n( \: u
我喝明明樟香馥郁，氣強味巖，你他媽的跟我說不是純乾倉，當我舌頭爛掉嗎？tea for you, Y& U; I. Y; U, Q
我看明明烏黑油亮，條索分明，你他媽的跟我說入倉茶，當我眼睛瞎掉嗎？
* y5 `6 L4 |8 a(事實上可能都是因為對"倉"的掌握度太低)
! z* h1 [1 ]- a( K  [: m; f6 itea,t4utea,t4u0 L- k4 E( G7 u$ Z. g2 @. v
現在長大了一點點tea,t4u. h% _) c2 i# g. W2 m/ `* [
我發現，當初買的茶很多都錯了，當初信的人很多也都錯了~tea,t4u) H  r: B! k. Z2 `% N
叫我光憑口感(外表)論斷茶的年紀，我會更慎重~tea for you" m) H3 J' T1 F2 G
錯茶也可以對喝，也可以喝得爽很大，你他媽的這就是不得以，這就是人生阿~~

ulumochi

引用:

原帖由 沒時間 於 2009-9-12 00:28 發表
" {6 W! `% n6 a6 O- i; CTea For You 茶藝論壇幹，回家登陸自動變成沒時間，其實我是shm0627合先敘明~~
) V$ Y* @$ {( f5 Ntea,t4u我來說說我喝(收)普洱茶的經驗~tea,t4u5 y/ {: G( J4 ?6 A/ G$ P% \; \
tea for you- I9 `6 o3 e4 h8 h- v+ U
記得當時年紀小
2 `* I% x. S2 J; w經常高高興興的聽到茶商說得天花亂墜，看到茶寫得好喝t4u.com.tw$ v& U  s* b. p" Q: c$ O
就高價買了茶，數量有多也有少tea,t4u3 |% L- ^: D! @2 A( {$ E
有時買對了，更 ...

tea,t4u1 N8 }9 |. h, p2 Y$ q7 q

+ V! h' b/ P% d) x2 D  l# Xtea for you我能理解您的感受
3 {5 I) w0 Q; ]( a) |1 atea for you人很難得到{絕對味覺}，tea,t4u8 [: Y" S4 o! _* p. B
要想得到絕對味覺除了要有天份外其實還要有點小技巧
* n7 I0 J2 _; Vtea for you敎您一個分辨入倉/不入倉茶的方法>>>找一片同年代純乾倉樣板茶(最好是同一樣麥號的茶)Tea For You 茶藝論壇6 {5 V/ G; J! [8 A  S* Z
當你不確定某茶是否入倉時，對泡就知道了!!
( b& r* z4 X! r) C! b) Zt4u.com.tw(這是pzk兄的絕招)
  p! Y* K. p% o& _
( J( o* z  o6 d. Htea for you[ 本帖最後由 ulumochi 於 2009-9-12 03:13 編輯 ]

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:00 發表
& R; H# I" K. V" d( T0 [t4u.com.tw
3 ^/ [) w) Y, g+ A. |Tea For You 茶藝論壇
  @' l* M8 p3 I/ \  }8 _9 T1 |& B# g我能理解您的感受
& y  t: c( M$ f& {Tea For You 茶藝論壇人很難得到{絕對味覺}，Tea For You 茶藝論壇+ N, p- K" ]* L2 l6 }
要想得到絕對味覺除了要有天份外其實還要有點小技巧
2 @+ w7 T, W! Z* ~) J敎您一個分辨入倉/不入倉茶的方法>>>找一片純乾倉樣板茶3 Q5 ^- _6 P( G
當你不確定某茶是否入倉時，對泡就知道了!!:vic ...

& ]# h/ G2 v( {. V4 g
0 M; j7 P' t. }+ M) Vtea,t4u以下是我的感想>>>tea,t4u5 k9 ^5 H' s& _6 ^3 a/ z
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!87NQlqCHHAJnpewqv66W_w--/article?mid=-2&prev=113&l=a&fid=6
6 i/ _2 t9 U- Htea,t4u
; R; p: B, Z0 B6 Z1 HTea For You 茶藝論壇普洱記事 2007/2/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件(1)
# ^4 _( t$ L! M! E' \  @tea,t4u分類：來喝去喝普洱茶
" ?0 D) F4 o# ]6 Wtea,t4u2007/02/16 23:44
+ v* M! R+ D# KTea For You 茶藝論壇
+ q  ]7 F3 q' k) o. L) r' a$ F( v" GTea For You 茶藝論壇tea for you/ J& ]/ y" t( e( B# n4 M  t5 w
tea,t4u# _9 I0 \# b  q' U/ [0 M0 d/ K
知名的機率學者尼古拉斯.雷柏塔在他的書中曾經提到一個"黑天鵝事件"的概念7 T/ R4 ~: B  v
/ Z1 ?1 ^6 y' D6 B2 M  U
他的理論是tea,t4u7 g+ R! j+ j( b$ ^/ y7 y/ J1 n0 }) V
有一個人很喜歡天鵝.所以他常常去世界各地去看天鵝.他看過一隻.兩隻.十隻.一百隻.一千隻.甚至看過了一萬隻天鵝....
, Y) K7 }% G0 b0 G& |. A3 j6 L% Ktea for you不知道為什麼原因.他看到的一萬隻天鵝都是白天鵝(本來白天鵝就比黑天鵝多很多).所以經過歸納後.他終於大聲的宣布:全世界的天鵝都是白色的!!
& Q& g+ s5 T* i5 ?tea,t4u: [5 W! B% G0 ~4 y% |. {
以上的宣言在機率學上是很有問題的.
6 I/ T+ Q# l) G. J8 ^9 x/ `因為不管那個人看過了一萬隻兩萬隻十萬隻甚至百萬隻白天鵝.在機率上都不能排除他下一次有可能會讓他遇上一隻黑天鵝.
: _. _8 {; z+ @6 t5 F8 @Tea For You 茶藝論壇換句話說.不論他看過多少隻白天鵝.他都無法因此否定這個世界上有白天鵝以外的其他顏色的天鵝.(歸納法永遠不能轉換成演譯法.亦即是說.過去的經驗不能推論未來).tea for you" F- k6 T' r5 z$ s
5 a8 E9 F$ q" t8 W$ F

; l) w9 w/ q6 F2 x/ S. [tea,t4u喝茶就喝茶嘛.幹嘛扯到黑天鵝白天鵝??
8 d- u% F' v9 x  h3 d千萬不要罵我了.您看我語無倫次就能夠稍稍體驗我對這個泥沼的苦惱.tea,t4u, U$ O8 ]0 i3 D$ V
看看上面這張圖吧.您說.5 ]; l9 C' F' p
這餅73青餅tea,t4u8 M! ^/ g& k9 l! X
是黑天鵝?白天鵝?