lin146

終於趕工交差了Tea For You 茶藝論壇% V  Q2 n( K6 D6 c8 R: {, _

波浪人生

引用:

原帖由 lin146 於 2009-4-11 16:30 發表 t4u.com.tw* f( y' C+ q$ |. ?6 q
容器 : 12cc 磁杯
& b, Y4 K! ]; v+ |9 D5 e7 h8 P茶重 : 7 克tea,t4u7 D0 h- o; _1 g1 t8 _

; ~- _( ^# Z6 g7 Y' p/ R$ [+ dtea for you茶香 : 陳韻香沉  如清風徐徐
* N: J0 D( o! g; ^8 ?: x, st4u.com.tw湯色 : 鮮紅Tea For You 茶藝論壇& l3 I' R% q' ^" u: K3 Z8 w3 u
葉底 : 直條成型  若非單葉揉捻 也是長時陳放 單葉脫落造成 . tea,t4u; N. r4 z+ s3 m" N/ b/ ?
茶種 : 烏龍 估計 自然陳放超過 20 年的老茶 未再經過焙火Tea For You 茶藝論壇1 I2 ]  B8 `' ~# [. K* p2 v
茶質表現  ...

你賣普洱的喔，哈哈哈，你面向堤岸，屁股俏俏，我踹你入海清醒一下，哈哈哈

ljchen

N0.6: 5g
* x( c% i) |2 A4 }! i3 R  T% H/ z0 Qtea,t4u1.：50秒，茶湯呈現漂亮的栗紅色，聞有茶香，一股陳味。水甜，特別是在舌根與喉部，入口後略帶有木質香。雖然茶乾呈條索狀，黑，但是完全無焙火味，無雜味。
% u# N" N' _, n9 A% @1 {tea,t4u2.：一分鐘，水甜，但是無口感的層次變化，舌尖，喉部略帶涼意。9 d" j0 I5 V; J( o
3.：一分鐘，有點香，但漸漸已無任何香味。6 F" e* Q9 {, F1 J% `! v* c4 x
4.：一分鐘，平淡。Tea For You 茶藝論壇+ C: |( _2 U* z& P5 |0 J1 L! g
結論：不知是否此茶已陳放多年？我想約5-10年。令人驚訝的是那一入口的甜。
4 n1 K( {( e7 o% Ktea for you tea for you; P- G: r1 s3 z. M
No.7: 5gTea For You 茶藝論壇$ [0 n9 N5 S+ D& Y
1.：一分鐘，溫潤泡有東方美人的香味，第一泡也有。口感非常似東方美人，水甜，滑順，但沒有美人茶的味濃。茶湯溫後入口略有紅茶味，茶湯呈現琥珀色。 2.：40-50秒，蜂蜜味，茶色略濃，茶湯濃稠滑順。
7 w4 i* G& x& [  v- L6 ~tea,t4u3.：一分鐘，沒有太多的香味，但順滑。Tea For You 茶藝論壇# o) M$ g( w( N$ l9 c: [9 H0 E. U
4.：一分鐘，平淡。
& i6 \6 y) I* ?- r$ @Tea For You 茶藝論壇結論：感覺茶湯有質量，但是可惜不知是否因為製成時機沒掌握好，就是缺乏紅茶該有的香氣。tea,t4u: {5 i) X& i8 r. n
Tea For You 茶藝論壇* S, P4 {# O" t/ K
No.8: 6gt4u.com.tw) t. S7 }, [2 M  E, {, _
1.：一分鐘，茶湯淡，入口後略無味，是有高山氣的高山茶，水滑。
" ]* t, p# d/ K2.：40-50，清香，舌面有口水湧出，但是入口之後略有青味現。
! q. ?& U6 h& nt4u.com.tw3.：一分鐘，茶湯已無口感，青味現。tea for you! p, l! x7 W/ y  j7 C; h2 D8 N
4.：一分鐘，茶湯已無口感，但入口後尾韻略帶有花香味。
& H9 |* r( Z$ {Tea For You 茶藝論壇結論：若此茶為高山茶（以我的經驗，其實我喝不出來哪作山頭的高山氣，其實有點像是名間茶），想必茶質不佳，因為茶葉薄，且破碎。

ljchen

終於品茶完畢了....... 對於我而言可是一大工程阿..........t4u.com.tw1 F3 i4 ]0 y4 [; i! o9 l$ j$ c  G

) y2 q0 u0 J3 C# ]/ qtea for you個人最喜歡第一號的茶，焙火與茶香搭配的很適宜非常好的一款茶。如果我個人的發表各位大大有意見煩請提出指正，感謝啦！！

夢幻茶

3號 茶Tea For You 茶藝論壇1 O/ ^* j6 o9 }0 `6 g
焙火香入腹．焙工佳。很像早期鹿農比賽茶火路.tea,t4u( H& b/ ~/ s' A& h' i" E1 M! v
茶湯綿細緻.喉韻回甘不錯.tea,t4u/ ~( b0 @' [6 A9 n
茶葉"茶捨"似乎缺乏伸展茶湯活潑性差..可能低溫控太久了
- _, Z. u, r- _+ e2 U0 Gtea,t4u
; V) Q! A1 {, k: |1 F% [6 s7 w0 ?tea,t4u
0 q7 E& p$ |) U* {1 P- A- |, ~- [tea,t4u3號與5號  多是焙火茶.
3 W+ E9 d2 f, Z3 H$ b% D% x3 |( p" Y# r
3號.茶湯較滑溜.不苦澀....茶湯中的茶香氣沒多元化.祇有焙火香....(第一次品有乾烈草香.)1 \* w& Y. ~0 [- o# u
5號.茶湯較苦澀.粗.....飲後口腔殘留多樣香.甘深喉底.杯底甜蜜香濃.持久.
8 j; U% o3 r+ X! T1 J! `' x5 N' Ttea for yout4u.com.tw$ F5 U1 ^- V# ~+ ^: d' B

: J5 `( `+ U  s% i& S$ _tea,t4u在不知道每一茶樣的價錢下論茶...說其好價高應該.....評其差.與其價比可能是一泡物超所值的茶.

夢幻茶

引用:

原帖由 夢幻茶 於 2009-4-11 19:20 發表
) Z' }( I& w5 F0 o- @tea,t4u3號 茶
  Q% Z* l7 U7 T7 }; etea for you焙火香入腹．焙工佳。很像早期鹿農比賽茶火路.
, H: ], L6 d7 v# ltea,t4u茶湯綿細緻.喉韻回甘不錯.
# ~9 }, O( [5 G$ A+ a: ~Tea For You 茶藝論壇茶葉"茶捨"似乎缺乏伸展茶湯活潑性差..可能低溫控太久了
# Q9 Q& m6 Y9 S6 D/ S# o( nTea For You 茶藝論壇t4u.com.tw4 m/ c0 ^7 ?# L4 p
tea,t4u/ e- w2 Y# O2 Y) f  U* |7 s
3號與5號  多是焙火茶.
% Q- m1 J6 p9 m0 r2 B7 m& b6 _tea,t4utea for you4 d" L' g+ H. ]
3號.茶湯較滑溜.不苦澀....茶湯中的茶香氣 ...

Tea For You 茶藝論壇6 S) f0 P. A: t8 T: Y2 W1 k) O4 L
Tea For You 茶藝論壇$ l( U9 _7 _. F
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) r. n: |& Y; [2 a  qTea For You 茶藝論壇tea,t4u! O9 D4 Y! T) A" L

* ]2 J0 T1 A! U% @; n6 e3 \# stea for you
2 p  ~7 s2 H/ M! l4 p* {: ut4u.com.tw5號茶改為8號茶

夢幻茶

6號茶與8號茶弟較不懂..就不評了

夢幻茶

137樓Tea For You 茶藝論壇, p( E( J* W7 n5 K, v. }

& x, R' K- @5 M: jt4u.com.tw
/ `- Y4 q% F; [- \tea,t4u8號茶改為7號茶

夢幻茶

2號 茶
" T& T7 L% r. Z! G2 k  {t4u.com.tw生長期間特殊....茶葉粗壯.葉子厚Q．tea,t4u& }. m) Y8 ~! s4 u; s) B, g4 O
tea,t4u3 z" X3 ^5 a. H, c  M! O
此冬片茶葉要多些浸泡----茶湯甜.濃.微澀.飽口...Tea For You 茶藝論壇$ D2 p4 n8 \% h7 I" g2 B
有霜(香)味.霜酸.微青香非菁味.木質青松脂又似有蔘味..t4u.com.tw9 ~# v* @2 _- w$ `
茶癀強.茶喟長泡....tea for you& Q2 \# W- P5 d4 U: ]! C
tea,t4u! C. m. U: X+ w. }/ k7 ?

/ w1 ?$ o6 n6 T5 e( ~tea for you產冬片茶期間因氣候乾燥.含水量低....炒茶師傅炒茶採用深熟鍋炒法...以致茶葉葉緣容易破損.茶末(似砂)多..

lin146

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-4-11 18:35 發表 Tea For You 茶藝論壇+ Z8 G- U1 _  E6 r! t, `7 m1 b
你賣普洱的喔，哈哈哈，你面向堤岸，屁股俏俏，我踹你入海清醒一下，哈哈哈

tea,t4u  f8 P# ?: N2 s% X2 S
風大師啊 !
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這品茶是臺灣老茶ㄋㄟ ... 你把他喝成普洱茶呀! t4u.com.tw+ K# J$ x+ ~9 `2 b7 O7 O' t" L
我看你要多喝點自己做的茶以外的其他茶 . 不然以後我要叫你 " 瘋大叔 "  ...