Johnson1

引用:

原帖由 小胖 於 2010-3-11 09:58 發表
2 V8 n8 A2 S' Rtea,t4u
' p0 W$ s1 R2 v$ XTea For You 茶藝論壇Ｊ兄：
! B1 W; z" f) v0 d' r* H本人以版主的職權給你建議－－－並非是認定你違規，
# ~; f9 m8 L& d2 j$ dtea for you你如果是要預告另開贈送茶樣的討論議題－－－那樣ＯＫ，5 T/ o/ e. u3 W% g2 d. ^# h
但若是要在自家賣場送茶樣－－－那就［不宜］在討論區宣傳，
  P4 E" ], ?  k: ?& zt4u.com.tw你可以參考Andy兄 ...

感謝版主告知.下次改進.

idiot

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-11 01:05 發表
  D. w% u( ?- M4 |1 e6 z3 gtea,t4u
4 `: O9 A  g& e% X* e
1 y0 ?2 K- D$ f& c3 C5 {3 \1 @0 I9 N我認為台灣的倉儲差異比入倉茶還來的大！！tea,t4u9 ~# S6 Q% ?: P
想想看
8 H, i& H# I# e- P% {* s2 |$ _, Mtea,t4u香港/廣東有幾個倉？
; f7 V( p4 v& J* ttea for you那些倉都是專業倉儲，存茶的數量非常的大，而且有專人管理Tea For You 茶藝論壇6 M: p* D, d; m; c6 x
每一批的茶最少有數百件到數千件
! m2 g  x8 y  O/ otea for you基本上只要是同一批貨出倉，差異性都很小 ...

; \+ s: j3 F$ M1 i4 V4 x" q( mtea,t4u
) W2 [/ |) ^1 J* i% btea,t4u這一點還不只可以用在普洱上
8 q  g3 J. j4 X6 ?, d9 _舊的老台茶也是

我要提出新見解！
本人主張以後要屏除「乾倉」、「濕倉」的區別，
而改以「好倉」、「壞倉」來定義
所謂「倉」，泛指放茶的地方
若僅以濕度和溫度來蓋括，顯然太膚淺
同樣一間教室大的環境、同樣的溫、濕度
一間放五筒茶、一間放五件茶、一間放五十件茶
請問放出來的茶會不會一樣？
一間裡面還吊火腿，一間裡面有大量的老茶，放出來的會不會一樣
你有一件茶，你想把它孤單的放在比較乾又比較適溫的環境
還是讓它跟五十件紅印做朋友，放在略微高溫和潮濕的環境？
既然倉是為茶服務，那討論乾、濕沒有意義~
能放出好茶的是好倉，放出爛茶的是爛倉~
好倉不一定乾，爛倉也不一定濕

頑童

引用:

原帖由 Guest from 61.216.83.x 於 2010-3-12 01:44 發表 t4u.com.tw. D- _+ E" u. |% V# v3 \# M
我要提出新見解！t4u.com.tw* y- f" P8 ^( G: G
本人主張以後要屏除「乾倉」、「濕倉」的區別，tea,t4u5 V5 r( _5 d3 w" ^0 y( y
而改以「好倉」、「壞倉」來定義
  r% M7 e: t; a2 Z& Zt4u.com.tw所謂「倉」，泛指放茶的地方
0 b' V: S, i& \. z7 q; k# r9 Z+ c4 W若僅以濕度和溫度來蓋括，顯然太膚淺
0 y: F$ [, A' }2 r, }. R. g; l- F- Gtea for you同樣一間教室大的環境、同樣的溫、濕度tea,t4u4 ^& S! m3 I  \2 P/ I4 l
一 ...

% k: q6 F0 c2 C1 h
說的很好啊~~ & H# F6 i- d6 E. ]1 M  z4 P3 a) U9 A
可惜匿名!!

ulumochi

引用:

原帖由 Guest from 61.216.83.x 於 2010-3-12 01:44 發表
1 N; F, \$ ^3 B$ c4 stea,t4u我要提出新見解！
$ A- h5 ^& _5 ~; [3 q( Ktea for you本人主張以後要屏除「乾倉」、「濕倉」的區別，Tea For You 茶藝論壇0 k0 M) n% K: W" V8 ~
而改以「好倉」、「壞倉」來定義( U" t- l( m0 d/ f- h; n* O
所謂「倉」，泛指放茶的地方
+ U9 \. B. U% c# {+ Ttea,t4u若僅以濕度和溫度來蓋括，顯然太膚淺
' J* X/ z; \+ @tea,t4u同樣一間教室大的環境、同樣的溫、濕度t4u.com.tw2 @' |% B4 U9 c2 L' @+ C% e2 T
一 ...

" s$ n5 q) A- t! s3 p0 utea,t4u# U  R9 n" N" a$ S6 n9 ^
說的好！tea,t4u0 d5 i* s  d. w- n
tea for you2 m* [3 Z4 e% T/ W# }) J
基本上好倉/壞倉是結果論
9 O8 c, v8 P7 a+ q; ]& V" Yt4u.com.tw乾倉/濕倉是手段' k) I5 g3 o! U6 j; C' ^  I! o
7 h% a" Q$ e4 A0 q! O4 ^' \  k/ r
乾倉對某些茶好也可能對某些茶不好tea,t4u- P/ V! X8 c% C% e; e
濕倉亦然t4u.com.tw) f* z( {4 D8 N9 E- O8 }, t: y% i

" H0 W* i& H# I' i. tt4u.com.tw要看對象和沖泡出來的結果而定tea,t4u' H6 k! c" N1 `5 f& _! \- J' U
例如大樹茶受了潮大概不會好到哪裡去
1 d4 o1 S. B; Q9 ?: }tea,t4u而台地茶不入倉，短時間要轉好也很難

Johnson1

以上三位茶友要保重.要自律.早點睡.不要早點才睡.才不會喝新茶.牽拖.嫌太冷.滴到腳

lee480318

引用:

原帖由 Guest from 61.216.83.x 於 2010-3-12 01:44 發表 t4u.com.tw- {6 l' P; u4 J  [6 n, X+ _3 s
我要提出新見解！tea,t4u# @/ w- W/ ?5 Z- B
本人主張以後要屏除「乾倉」、「濕倉」的區別，
# x, u* i0 i7 ?9 t: L而改以「好倉」、「壞倉」來定義Tea For You 茶藝論壇- {. K3 B! N) _7 Z, m; B
所謂「倉」，泛指放茶的地方
+ ^" t+ q4 V3 Z9 N* s1 B9 j- m2 R若僅以濕度和溫度來蓋括，顯然太膚淺tea,t4u2 o! @9 _1 `( u
同樣一間教室大的環境、同樣的溫、濕度tea,t4u0 ~7 s1 ]/ N; V$ z! N0 I* r
一 ...

2 }* x4 e9 [4 h4 G
說的好,弟舉五支贊同.
6 F" O7 s) d% q  Q7 a0 Zt4u.com.tw
- B6 {; o7 h' F3 a, d/ @! _5 P不要被死觀念給框住了.

chen6955

引用:

原帖由 a-w 於 2010-3-10 23:43 發表 tea,t4u# {! {1 F& R1 N0 h
t4u.com.tw# m/ y7 c8 T+ Q) D

0 \7 Q; ?% N( b' I% etea,t4u 台灣精品更超值~~
5 a' C! ]5 f; R7 z6 wtea,t4u
/ J' T! z# e! }; `/ o4 y2 OTea For You 茶藝論壇32996% }8 H8 h" U0 u" `

. H8 }+ J/ ]( K3 }t4u.com.tw3299732998

tea,t4u0 X! o& Z8 g, X4 j

( }* S0 {( F+ C4 ]  l; B! s  ?* z- vtea for you不知這個店在哪裡？能否私下告知？謝謝！

pzk252

引用:

原帖由 Guest from 61.216.83.x 於 2010-3-12 01:44 發表 tea,t4u/ F8 p  x% g/ u0 F3 b
我要提出新見解！
! f1 j) R: W, @$ \& f! u; qTea For You 茶藝論壇本人主張以後要屏除「乾倉」、「濕倉」的區別，
' ?: u9 o6 z+ C3 D2 otea,t4u而改以「好倉」、「壞倉」來定義Tea For You 茶藝論壇8 N1 r1 |/ ~, p+ c3 {- R
所謂「倉」，泛指放茶的地方tea,t4u3 K* t( [# X8 M/ J# m" T% L, v* {
若僅以濕度和溫度來蓋括，顯然太膚淺
# i+ o" i/ ]" y4 j" K& ntea for you同樣一間教室大的環境、同樣的溫、濕度
3 o  r# l) |; c4 ~tea,t4u一 ...

) |) e, d* r8 l. O5 `  q& `0 O9 Ttea for you兄您好tea,t4u6 D5 y( J3 `0 }  s, o3 \
小弟想請問您,您所指之
! b: f& n& s  F% ~, sTea For You 茶藝論壇[好]'[壞]倉如何界定分辨及判斷?t4u.com.tw% Z2 W! P" ]! G$ q) ]
自存茶要如何放出好倉?
  Z% v' Z2 ?# M7 z5 Stea for you好倉之內涵及要件為何?t4u.com.tw2 R; N9 R) y( f& j
感謝分享
/ ^$ K, `" f9 W. Z( `: H3 ?0 F  x' ~t4u.com.tw小弟個人認為,好與壞是非常不確定之語意概念,且是價值評斷後之結果,往往會因人而異,每個人認知之好壞無法標準化,往往欠缺放諸四海皆準之明確標準的

shm0627

首先，確定的概念不一定是正確的概念~
. u7 H. [9 q6 O" [  Dt4u.com.tw確定的概念，更不一定會導出確定的結果~t4u.com.tw& W5 y1 d& B# D8 H! S! |
乾或濕比好或壞容易定義tea,t4u- m6 Y6 ?- b# h3 c5 e( w: ?
但對於品飲茶來說好喝不好喝才是有實際意義的定義
! B9 y% e* l2 ]% r% Bt4u.com.tw所以如果在一定比例以上：乾倉不等於好喝，濕倉不等於難喝  p9 ~/ `0 k# ~" @% f/ Q
再繼續用乾倉、濕倉來討論茶的儲存歷程，似乎只是呼巄
5 L0 k  [2 ?# Z' Ltea,t4ut4u.com.tw/ ?- v/ B6 T! T' d$ L
好喝不好喝或許對於每個人來說定義不同$ |8 X4 I" o5 q$ t! p2 l/ l* a
但是如果真要運用，可以從主觀客觀上來區別
% `4 f( [! ^! ~+ W7 d主觀定義上的好倉：能放出自己喜歡味道的茶的倉，這當然因人而異
) s3 k5 U# g& P8 c$ [* o; Ytea for you客觀定義上的好倉：符合存茶五要的倉、能促進茶質順向轉化不染雜味的倉、不減損茶質的倉等等，都可以說是客觀上的好倉，好倉的客觀定義，值得大家一起來討論，當然也可以自行定義，但是你要跟大家說說，你憑什麼說你的倉是好倉~
$ ~) s% h3 ^# g  A' v& J7 qTea For You 茶藝論壇
: b/ K& C; T, B/ w; b8 jtea for you隨著這幾年普洱茶的流行，很多茶人手上都藏了不少的茶，很多茶更是從一出廠或是一開始販售，就收在手上，親眼看著他長大，以後如果人家問，你的茶是什麼倉，你會跟他以簡單的純乾倉(未入倉)來帶過嗎？還是會試著這樣說：tea,t4u1 l, [. [; l7 X2 i7 f& K
tea for you0 ^( w2 w3 c' N- o) L
我的茶入的是好倉，2008出場後就直接到我手上，放在我的藏茶室裡，跟許多乾淨無雜味的老茶住在一起，自然通風沒有刻意控制溫溼度，但不見光而且有墊高離壁來避濕，目前轉的很好~(下略五百字......)~~
. C) V& b# N3 M" At4u.com.tw
5 V! j; b! K1 m' F  d: }1 j# B  Q0 o這款茶倉儲有點欠佳，我拿到時有點雜味，是傳統定義的入倉茶，但在我手上十年了，我這樣放(下略五百字......)，目前喝起來超棒(下再略五百字......)~~~~
# k4 Y  G1 F7 v, B) R$ [1 z  vt4u.com.twt4u.com.tw7 _  O2 L- c# a
這款茶入好倉，經過技術放倉，入的很透，整餅轉化很均勻，目前喝起來湯色清澈，無雜味，93年的茶，喝起來贏過許多8年級生，茶質也威猛耐泡~~~
! e+ F) W% V% x  x4 z; Wt4u.com.tw
5 ~3 b. Y, w$ [$ jtea for you以上，謹供討論