pzk252

兄您好:
9 U/ S# ]. O! B8 t4 _tea for you感謝您的指點，小弟會多多揣摩學習的，Tea For You 茶藝論壇. s% N  j" ~5 q, K0 K! T
茶海無涯，小弟茶缘及體驗僅如皮毛t4u.com.tw& W4 ^4 `3 m( @: M1 N
還望兄多加指點，
  M) N2 F1 Q  E$ ?0 F% [# Ktea for you您指導小弟的部分，小弟會僅記在心，彼此共勉
7 K8 a- t" b9 g: lTea For You 茶藝論壇小弟真的很期待兄能夠具體的分享兄的知見& J8 t! y  r; A$ x7 L6 g: E7 J
畢竟略顯簡略一字片語的敘述tea,t4u6 I& M7 j6 y, }9 d7 j
小弟悟性低，悟不出兄的玄中之意tea,t4u8 L/ w/ p0 o8 }5 v" l
懇請兄能明示，感謝!

pzk252

引用:

原帖由 減清香 於 2010-3-20 12:33 發表 Tea For You 茶藝論壇: `9 s' g0 f2 u3 V, q
小弟只是認為喝茶除了喝的身心愉快外
. a4 ^3 V* f1 xtea,t4u還須多要求一點----您喝到這款茶的甚麼特質tea,t4u3 V8 h0 o0 n3 s
否則一斤800的高山茶與一斤6000的梨山茶有何不同?
! q" H) C; b4 t5 l. O) Z7 n7 \2 k! B7 u; Mtea,t4u先吃飯去也....

tea,t4u& ~5 l" _; T! \. h& w7 f

" {6 l3 M# y/ ]  Y+ Ftea,t4u兄所述小弟甚為認同tea,t4u8 m% m! m0 |- j% }
懇請兄可否具體的說明分享,Tea For You 茶藝論壇$ A8 O' b0 ]0 p0 v5 L1 _) Z. ~
您所述之特質為何?如何體驗分辨?tea for you3 I' n9 X7 J9 D% w. ]" _
再祈請兄是否能分享說明,前述兄提供之茶樣[無紙],[03]及兄曾提及之[001],兄可分享自己認為是何種茶樹生長型態,生態環境及條件為何?
/ u& I0 w! ?, Wtea for you這茶樣小弟有實際喝到,可依兄之寶貴心得仔細體會
: G3 H7 o. }+ N$ V9 dtea,t4u知見之分享,往往貴再過程體驗之分享,可讓人了解推導出結果之原因及過程
( E  m% @+ E6 E/ u/ P6 P了解己身之問題後,吸收改正t4u.com.tw& A: {' n0 d& C+ f8 N- d! Y
過程體驗之分享,方見真修為,
. y: d. F* u" N) r+ \- stea,t4u祈請兄不吝分享, 嘉惠茶友

pzk252

減兄您好:
+ ^7 F; t, B! c: u1 |, v  J# c: etea,t4u不知兄是否能分享一下兄之沖泡條件(如煮水器,使用水,水溫,泡茶器種類,大小cc數,置茶量,浸泡時間等),或發訊告知Tea For You 茶藝論壇2 ~# U! i- X% m* R& \
感謝

ulumochi

引用:

原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:00 發表
) H( ]$ Z6 ^; Ftea for you滅清香兄:& X$ a; o: {7 {
小弟對於大樹茶的認知與個人淺見，兄見笑了
; d1 j% R( l9 s! m5 Z- ~% \tea for you區分野生茶、大樹茶、古樹茶小弟的註解如下:t4u.com.tw, }* J: _' \$ x2 g1 k6 [9 Z, _8 V
活潑外放~香氣迷人% i$ X5 [% Q. R: }! Q/ a
柔美優雅~平易近人tea for you! o, X4 y1 V+ s' f
內斂沉穩~驚為天人
5 F; M1 ?7 I3 }tea,t4u大樹茶的領域哩，茶樣滿坑滿谷，每個人的標準不一樣 ...

. ^' C( g% q$ tTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇# E- z; k5 T, ~& [' q( ]! L
請問兄tea,t4u, o3 b7 p" v; C, d
兄是否認為---
5 U. B( [; Q& ntea,t4u凡是<野生茶>皆活潑外放~香氣迷人t4u.com.tw+ M, }: I/ }& J" \0 g$ t
凡是<大樹茶>皆柔美優雅~平易近人
$ Y/ `! Y, n: U# W6 ytea,t4u凡是<古樹茶>皆內斂沉穩~驚為天人tea,t4u6 M6 U3 _# D& H7 ~0 c
tea,t4u, s4 b$ B( Z/ o: ?2 s6 W* i) F9 e8 Y. c
這種歸類法風險很大喔...

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:50 發表
3 x  N# D8 ]  `& z2 Et4u.com.twTea For You 茶藝論壇3 s' o  i! _/ A5 Q4 @9 ~) \

, J1 ~0 C: N6 P" hTea For You 茶藝論壇請問兄t4u.com.tw) O0 c4 K- A" S) ~  e
兄是否認為---
6 b) M# Z; r# J& ]. j2 v: s/ NTea For You 茶藝論壇凡是皆活潑外放~香氣迷人
  D! o$ x! m+ G0 B7 ttea,t4u凡是皆柔美優雅~平易近人Tea For You 茶藝論壇2 f- J# [  @1 J, n0 Y
凡是皆內斂沉穩~驚為天人t4u.com.tw. r5 U8 C& I! C9 |' k
Tea For You 茶藝論壇$ S6 P% K0 w& W: e; `/ u
這種歸類法風險很大喔...

tea for you+ [$ q9 [4 B+ B3 G( @
tea,t4u2 x' {2 v1 a% \7 u1 s
我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶
  p( |4 d) A" lTea For You 茶藝論壇好像是以- i& F/ k& m2 f0 X5 _
是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）
8 J: N% I1 [( \, wtea,t4u及
. L* D: M/ W! d( n- ^$ O/ _, @tea,t4u樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）  a# e+ c4 \& c6 v% ~7 b" j

- c! g7 {* b+ }; Utea,t4u而不是以口感為區分的吧？？

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:55 發表
; q; E7 y, i& j, L$ Vtea for yout4u.com.tw, B/ R- E  E' X
Tea For You 茶藝論壇2 h/ W0 u' q$ t" Q: |1 J9 J
我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶tea for you- p4 u% k8 k  U* j, m3 O, t
好像是以
8 \" r+ J4 B, D7 P# J5 l5 btea,t4u是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）Tea For You 茶藝論壇, r% g+ M% I8 O) i$ W% Z
及
6 ~  T5 {% Q. E9 L) Itea,t4u樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）
2 r7 x( |/ ^' u9 w) N  ZTea For You 茶藝論壇, i0 @' A3 `6 f, G$ m/ Q
而不是以口感為區分的吧？？

tea,t4u2 S4 T/ ?2 @( N! M* u5 l" X1 a

5 {% w- U6 R2 s* q0 GTea For You 茶藝論壇我當然知道兄如此『倒因為果』的苦衷（以香氣口感倒推回去猜測樹齡及生長環境）t4u.com.tw/ ~+ \6 d5 N' G* A6 s& o
因為大家都無法確實得知手上的茶樣的主人是何種狀態下的茶樹
# ^) g$ J5 ^6 Otea,t4u而這也是我這一次去雲南所要探討的重要主題tea,t4u6 w) v' M7 l& m8 y) c+ T
唯有確實紀錄茶樹<--->毛料<--->口感的連結關係
1 @8 \4 K9 g% |% x0 utea,t4u大樹茶派的茶人說話才能大聲

Johnson1

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 21:55 發表
! I4 w4 [. Y) T" u' ~, v9 A. `" \# Dtea,t4ut4u.com.tw# i& m! K9 o) T8 v

5 K! C9 D! u) v9 w6 ^- p( H6 S/ K6 |Tea For You 茶藝論壇我所認知的野生茶/大樹茶/古樹茶
( Q% b# @& \" i$ X) _1 B好像是以
2 Y6 A7 G: d9 |* \是否為人工刻意栽種（自生自滅者為野生，人工栽植者為栽培）
) e5 `% v' H# y2 {  B. Tt4u.com.tw及; s7 l+ i/ z4 g9 t! d2 G
樹齡的大小為區分（樹齡多大者為大樹/古樹）
  f; @5 I. D' [tea,t4u
/ w& K. _6 _/ J. A: z- R& Q而不是以口感為區分的吧？？

現在就有一派以喉韻為認定'不管茶味如何

chen6955

原生型野生茶很容易分，6 o% ~- T# X6 o  A, B* P
至於栽培型大樹茶與小樹茶，有幾個人分得出來？

頑童

引用:

原帖由 ulumochi 於 2010-3-20 22:01 發表
! d5 l6 R4 G% w/ |) ~: ?tea,t4u
% M; {; m4 o. X, F$ k5 s! Jtea for you
1 a& G( ?8 d6 A6 Z5 `tea,t4u我當然知道兄如此『倒因為果』的苦衷（以香氣口感倒推回去猜測樹齡及生長環境）tea for you4 I: s3 o0 D! S  \9 j  q) x6 I2 }
因為大家都無法確實得知手上的茶樣的主人是何種狀態下的茶樹
& U' E' Z: x1 ]+ c0 _7 X( U0 o而這也是我這一次去雲南所要探討的重要主題Tea For You 茶藝論壇$ F2 ]/ a; o6 P0 O% A
唯有確實紀錄茶樹毛料 ...

* J3 V" {& _+ |0 h
& {# w; X' k" _Tea For You 茶藝論壇烏兄....tea,t4u  H' p' p) O  B

! F6 a) U6 P: b" e7 Ht4u.com.tw時勢所趨...兄這次上茶山弟給您加油~tea,t4u9 ?7 B: L/ _$ c" E/ P
今日茶山傳來消息...千家寨地區為了採集荒山古樹茶...
! R+ q8 U7 C4 A4 o* d7 }; e- z/ x茶農、原住民集體拿刀拿槍互砍事情鬧很大...
& `! ~; _6 m% d" h! Ptea for you目前當地公安介入已宣佈禁止茶商入山作茶賣買....

ulumochi

引用:

原帖由 頑童 於 2010-3-20 22:55 發表 tea,t4u8 y6 h/ |$ z2 `5 k7 i5 t$ U

/ F! j' V: i! O/ I, {4 \6 Utea,t4u
6 @3 J$ y1 p9 m( ct4u.com.tw烏兄....t4u.com.tw5 g% r2 O+ \2 A. g9 L; z0 x' U/ C

/ }0 c/ J! f* Rtea,t4u時勢所趨...兄這次上茶山弟給您加油~
% j9 `( l: Q7 X& ^( _3 X2 `Tea For You 茶藝論壇今日茶山傳來消息...千家寨地區為了採集荒山古樹茶...
% ]% h( j7 a# @) ~7 F5 e8 }tea,t4u茶農、原住民集體拿刀拿槍互砍事情鬧很大...tea,t4u3 \* `% \4 l/ K8 V; p
目前當地公安介入已宣佈禁止茶商入山作茶賣買....

2 Q8 q. u6 C# x; V2 C4 y. d2 q5 `不會吧...t4u.com.tw8 ?' ?1 \5 V" o
是只有千家寨還是全易武地區都不能入山？