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失落的古早味

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原帖由 lee480318 於 2009-9-12 12:15 發表
& R2 p, a/ Y. Jtea for youTea For You 茶藝論壇9 Z* B+ W* H" d% t: U4 j
就個人的喜好而言........
8 G6 ?& ~& ^. j3 h( O& ?) h" q3 w% H' Ftea for you茶湯中適度的苦澀就像人的骨頭一樣,
' t* H" P0 o7 ^0 ]( Bt4u.com.tw支撐著人體的重量及提供活動能力
6 h, `% O; q6 p2 m+ r! D, ktea,t4u但人只有骨頭也是不行的,還需要筋,肉,皮.....如此才完整.tea,t4u% I  U( n$ W& H8 t+ m, R) M! M
茶也一樣,不能只有苦澀,還需要茶香,甘甜,厚實度...... ...
, F* H3 X+ Z! t0 r. _5 f; l+ k! r1 U% ]
# h0 P* g8 s2 N% B( f
您講的這段 接近紅酒界的主流論述

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引用:
原帖由 idiot 於 2009-9-17 16:15 發表 Tea For You 茶藝論壇. H, y7 f" y% R

7 I* i5 i" k" U, `& }9 DTea For You 茶藝論壇
0 b/ M3 p* j! w. ~  ?2 tt4u.com.tw
  Y; z; v- G2 e# Y+ v& I, vTea For You 茶藝論壇您講的這段 接近紅酒界的主流論述
% A. w& y: d1 c; @! m1 M, {tea,t4u嘿嘿! 果然是茶酒一家親.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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沒空!真相到台、參加

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-9-17 15:19 發表 5 i7 ?; X  P# V) p; w
你又知道了.....
( O; X2 j8 W$ b" jtea,t4u是.......901__7542....902___8582 嗎??
tea,t4u8 G( J+ k7 T0 d3 g5 B

2 e4 w$ Y+ ^& O% T* {) Ktea,t4u茶海大喜歡 8582多些吧,..這幾年都沒7542好茶,..
; A( b. s3 B/ ?1 JTea For You 茶藝論壇6 大茶山, 茶海大 想喝那個茶山 ?tea,t4u3 H! {/ y! B7 B  U9 U4 ]) [+ J7 o
那天 我到台南茶倉看, 就知道了,..

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回復 6樓 冷水舖 的帖子

再多的弦外之韻也要"堅守"住
! F. n% E3 H2 R3 p- gtea for you知苦方謂茶香
當下快樂

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原帖由 如蘋 於 2009-9-21 11:21 發表
0 u  i1 G1 P; Lt4u.com.tw再多的弦外之韻也要"堅守"住tea,t4u1 r  q; ~. z( O- q* g* b
知苦方謂茶香
/ V, |; E) Q- ~) ~' O# N  F( QTea For You 茶藝論壇感謝前輩的提點與鼓勵,小弟對普洱的理念"一路走來始終如一"
2 i' d+ v. v. D& m: Z' ATea For You 茶藝論壇純乾倉的執著與堅持,苦盡終會甘來~~~
本帖最近評分記錄

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原帖由 冷水舖 於 2009-9-22 01:44 發表
" M. y5 a' p& c3 L' b8 QTea For You 茶藝論壇2 ^2 C  U! F: F7 Z
感謝前輩的提點與鼓勵,小弟對普洱的理念"一路走來始終如一"
1 O& L0 k4 f' w0 T% k$ r5 Mtea,t4u純乾倉的執著與堅持,苦盡終會甘來~~~
t4u.com.tw2 ?8 w5 I, H  X, H% c
建議大大調查就近十年大樹茶+1、2、3線大廠+私人號+各種野生茶系+熟茶+濕倉〈重、中、輕〉+乾倉.....等。通通研究整理,在加上大大15年以上品飲心得 赫赫普洱神功便可練成,到時請提攜教導小弟 撿現成

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原帖由 冷水舖 於 2009-9-6 03:59 發表 / K/ s, J2 j( F, L/ i2 Z
曾幾何時! 對於普洱新茶的憧憬越來越淡,興致也缺缺!!
% x) V% Z6 W$ q( e5 n小弟接觸普洱15年,回想起當時傳統製茶工序的新茶t4u.com.tw# s# N' e# `+ `
那股帶著原始、狂野的新茶狠勁,苦澀、辛辣加嗆鼻的茶菁味tea for you) v% W8 p( P) C8 O
喝一口~七竅生煙>飛天鑽地>永生難忘!
+ x- D1 v% e+ t% B% TTea For You 茶藝論壇經年累月 ...
5 Z. K/ ?' F, ]  ~# D: ^tea,t4u
7 X( |$ x  N, M: u& {; ttea,t4u短短半年不見.......tea,t4u0 ^6 @( |) L1 j) H2 z
對照如今發言.......
: G8 S! b) P: G' J; q3 a% i莫非........
" B* a6 H1 C. z7 N$ o; Mtea for you
$ t/ j. i2 M- S! U% G* v+ Nt4u.com.tw兄臺也加入【新茶品客幫】不成?
, q( `4 b$ e8 t8 q8 H+ W2 _tea for you歡迎   歡迎.....

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引用:
原帖由 減清香 於 2010-3-18 07:02 發表
! k* D7 ^% q) _0 n! X$ N' ot4u.com.tw) O  ^- F  A( h7 V

. Q2 C, K, j  e! [% \: Itea,t4u短短半年不見.......
' h  l2 @. Y0 B2 C. b5 V; Wtea for you對照如今發言.......
$ ?% n5 F% Z1 i莫非........
5 C% t* E0 {+ h7 Ttea,t4u
9 U+ |- C# ?& B, A! ?5 ?tea for you兄臺也加入【新茶品客幫】不成?tea for you7 W9 L# q# e, O$ b% Q+ P
歡迎   歡迎.....
' T+ \% x& D( ftea for you滅清香兄:
' t8 C0 G" d: x7 V; F: e兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣,單憑字裡行間感受對方的態度
) n% x9 `9 ]9 p8 At4u.com.tw難免會有誤解與摩擦,對於昔日突兀的發言有點抱歉,小弟已經導正了tea,t4u0 m5 l8 N( {+ q: z) h2 b+ J; t
兄可能誤會了,小弟喝茶的習慣一直都沒有改變,老茶、新茶都有輪替
( A. g/ Q) _8 B0 `- n7 }% j喝老茶就是享受口腹之欲罷了!但是喝新茶就不同了,可以隨時保持對於茶質的敏銳度
" j; G7 V9 G1 jtea for you偶爾試一下新茶當作是必修課程,<新茶品客幫>其實也沒有啥不好的
1 `" Z! `- ~2 d! htea,t4u如果能夠在新茶的領域中,領悟普洱的~真~也是收穫滿滿,祝兄喝茶愉快!!
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  • lee480318 金錢 +985 我很贊同 2010-3-19 19:52
  • Johnson1 金錢 +880 2010-3-19 07:59

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原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:35 發表 tea,t4u! e" y! p; C, N5 P8 P+ E) v& f( M* j; C
t4u.com.tw; n0 e, q* z4 J- j0 Q8 q7 d8 X
滅清香兄:tea,t4u; p+ K( o( U) b0 P+ {
兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣,單憑字裡行間感受對方的態度
6 S# l  `5 [$ n) f- \難免會有誤解與摩擦,對於昔日突兀的發言有點抱歉,小弟已經導正了
: C3 x0 j! }) Q8 {- Mtea,t4u兄可能誤會了,小弟喝茶的習慣一直都沒有改變,老茶、新茶 ...
tea for you5 d) L1 v" E( C
tea,t4u; }3 T6 x! C3 x) @
是阿! tea,t4u' b1 R1 F0 c2 V) r& j( \
喝得懂老茶的-----踢倒滿街!!
9 n# S5 Q% i1 {* t* v2 W! K/ Otea,t4u喝得懂新茶的........才是真功夫(否則那些專家们......豈不是要喝西北風)
0 `0 @& V. G  rtea for you: y' N* l2 V% n2 u/ v. D& X! n8 y
小弟多有衝撞!也請兄多包函 tea for you1 f, i0 D+ W# _& a" v3 L4 v: M
Tea For You 茶藝論壇( j: @3 |9 n) Z: D
[ 本帖最後由 減清香 於 2010-3-20 11:18 編輯 ]

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