安東

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-8-4 18:05 發表
( E% k1 z8 H6 L  }* ?. ctea,t4u石印兄說的"只剩杏仁味了", 小弟能體會的 Tea For You 茶藝論壇/ g9 t! o0 H  K! f4 S) q1 Z
因為我手上也有類似的茶
0 `  J4 G4 f, J  V3 T4 K! t5 r其中有一款有著很好很濃郁杏香及藥香tea,t4u7 S' V4 X' _  |$ A1 \, K8 c
但此茶也只剩杏香及藥香了,其它的茶味都空了Tea For You 茶藝論壇& ]  ?* Y5 T+ k7 F, B$ c
茶還是要"香與味"俱足且平衡,喝起來才會爽快.:vict ...

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: m& n2 @+ e, N' O: `! Ptea,t4u(我是石印.)tea,t4u. C/ T8 F- _) z  }9 `9 x
這陣子常去友人處[扛磚頭].那些人喝烏龍我喝普洱.我就帶了顆沱茶放那兒.每次開始友人就用瓷杯泡一人一杯.  u; V- L6 m6 e5 `/ }; A
各喝各的.颱風過後去.友人泡那坨茶來喝時一聞竟有淡淡的杏仁味!奇怪了?莫非終日都在想那粉味!再喝一口還是
( u$ q" G8 P; Z. n5 dtea,t4u啊，到底是怎麼轉化的?一看茶.原來友人將那坨茶用塑膠袋包起來了(約一個月).不透氣。
7 |2 ~1 w0 u8 B8 Jtea,t4u[localimg=600,450]2[/localimg]
% Q5 D- n7 ]) Wtea,t4u這顆沱茶平常在泡時會有淡淡的人蔘氣味.但茶底味深厚.甘醇帶勁喝起來過癮，

照片 630.jpg (35.34 KB)

2009-8-27 15:48

, c7 T5 z3 y7 U  lTea For You 茶藝論壇現在喝.茶勁味依在.但蔘味換成杏仁味，我想這茶還會再變...

照片 629.jpg (36.67 KB)

2009-8-27 15:48

晉合茶道

引用:

原帖由 安東 於 2009-8-27 15:48 發表 tea for you) l3 x/ x) F& K- ^/ S( E8 H5 Q

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(我是石印.)
$ K# K% H  u. @6 l# Q+ Q, a7 {6 QTea For You 茶藝論壇這陣子常去友人處[扛磚頭].那些人喝烏龍我喝普洱.我就帶了顆沱茶放那兒.每次開始友人就用瓷杯泡一人一杯.
  l- }4 U/ k7 s1 o# @tea,t4u各喝各的.颱風過後去.友人泡那坨茶來喝 ...

/ R) I% C9 ]# ~* P/ ftea,t4u請問之前是否入過倉？

安東

看來好像有入港(輕)倉的樣子?

lee480318

引用:

原帖由 安東 於 2009-8-27 15:48 發表
) H% h. H9 n, u' _; ^9 \
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4 R- d* O, [; b! Ttea,t4u(我是石印.)
5 U+ ~3 U. P2 }' Qtea,t4u這陣子常去友人處[扛磚頭].那些人喝烏龍我喝普洱.我就帶了顆沱茶放那兒.每次開始友人就用瓷杯泡一人一杯.Tea For You 茶藝論壇+ A- [3 T5 q$ l1 L
各喝各的.颱風過後去.友人泡那坨茶來喝 ...

tea,t4u! N% n& Q: `' `6 F& \8 w. j  ~
石印兄
8 V$ ~( N) v  o' ?tea,t4u您這沱看起來很乾淨呢!t4u.com.tw8 T7 u; W& O; R4 f$ ^8 }! x
這可證U兄說的"適度不通風"的倉儲觀念是對的Tea For You 茶藝論壇% l- c! I( j6 Q' O% R% ?" I
這對有一定年份的茶的茶香與茶質是有幫助的.
6 h5 ?& g) I1 z6 Et4u.com.tw# `+ s+ I* s, v4 M0 `" R
您這沱再放下去"藥香"應該慢慢的就會出來了
8 K4 {' _9 C) Y& [  J4 M% D3 `9 jt4u.com.tw到時杏仁香+藥香+茶質不失,Tea For You 茶藝論壇5 r( `) F) C: n; {6 v+ f" u9 Z3 m
厚! 這喝起來有夠爽的.

安東

多謝LEE兄 !
% @6 O7 J/ g0 ]3 i8 f& @tea for you果如此!必請喝茶，但可不是必然哦.這顆沱茶有裝滿一鐵桶(30斤)已放一.兩年了.只有茶香味沒有其他味道.Tea For You 茶藝論壇0 |0 R: P7 w% ?2 Y) s0 c0 J
這次偶然喝到杏仁粉味只有這一顆..藥香味我也喝過一次.但也是只剩藥香味爾.想.再試吧!

lee480318

引用:

原帖由 安東 於 2009-8-30 22:01 發表 tea,t4u8 A2 g8 i5 E- I1 P
多謝LEE兄 !t4u.com.tw+ \+ J8 R& [; O3 S
果如此!必請喝茶，但可不是必然哦.這顆沱茶有裝滿一鐵桶(30斤)已放一.兩年了.只有茶香味沒有其他味道.t4u.com.tw. \, W7 x( I  o4 p, e- A# d: j
這次偶然喝到杏仁粉味只有這一顆..藥香味我也喝過一次.但也是只剩藥香味爾.想.再試吧!

tea for you$ ?: N/ ~) e1 d
如果一顆已"初"現杏仁味,其他的應該也不會例外,除非日後放壞了.
( U$ |. c1 x; c7 {/ c; b/ s, ctea for you杏仁味剛開始會時有時無的不穩定,已後藥香味"初"現時也會這樣tea for you6 ?. w# e7 {9 D/ j
大部份都要過個幾年香味才會慢慢穩定下來
2 M$ f3 A/ k7 C& h; iTea For You 茶藝論壇但至少這茶已經跟你顯示.....它未來會有這樣的質
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要轉到藥香味可能還要等個十幾二十年以上.tea for you6 ]4 I9 D0 O8 o# x2 ^( l
看來偶有得等了.