石昆牧

引用:

原帖由 vul3rmprmp 於 2009-3-6 12:31 發表 Tea For You 茶藝論壇* w$ v! s, z! `% @; I* K' W
-----tea,t4u4 Y, A* j+ ?, ?" x

4 T  }" t- \" O2 ^0 v" s  i8 [8 C  ctea,t4u謝謝石老師講解Tea For You 茶藝論壇9 I" ?5 k: ^7 y- F* p. k. k2 j

, p0 u5 z& g$ V$ y. V' z8 Wt4u.com.tw----

Tea For You 茶藝論壇& @# p  Y9 `9 {3 Q5 F1 \
tea for you- J3 g) a- Q* ~1 R! A6 k, `# l9 {
不客氣t4u.com.tw5 _! ^- u: q9 N+ Y9 G# a* K
還好您看的懂
2 B4 U" B( g( n; @0 Y8 w) Xtea,t4uTea For You 茶藝論壇/ d' ]7 X2 y& |* h- C
別人看不懂是他的問題！
; P* q) F9 e- ]1 J/ h5 {tea for youtea,t4u0 m- b8 q' F2 P/ s
[ 本帖最後由 石昆牧 於 2009-3-6 12:53 編輯 ]

波浪人生

引用:

原帖由 vul3rmprmp 於 2009-3-6 12:31 發表
+ T9 a' F$ u) u  q7 m& K5 ?/ J% rt4u.com.tw-----tea for you7 V1 V; S6 J8 Z) f9 u' B
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謝謝石老師講解tea,t4u: ?1 Z# i7 t0 P  w! P8 ]% h& @8 J

" P/ F, `6 D: m& r9 ttea,t4u----

您真的看得懂嗎?你不會問他品質好但技術不好，但又喝過兩次好的，這是啥邏輯呀。

波浪人生

引用:

原帖由 波浪人生 於 2009-3-6 13:12 發表 Tea For You 茶藝論壇8 {' C: Y* y- C( j! K+ |
您真的看得懂嗎?你不會問他品質好但技術不好，但又喝過兩次好的，這是啥邏輯呀。

這技術不好是那位老大說了算喔，他製茶的嗎?

tcp03

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-6 12:51 發表 tea,t4u7 T- o# }& H8 V5 `, k$ b: o
不客氣,還好您看的懂
/ y- w. x, ?, ]Tea For You 茶藝論壇別人看不懂是他的問題！

, b- \% V7 C/ x/ D+ S" O3 D9 N7 nt4u.com.tw石老, tea,t4u/ q3 d! p8 ~. R+ t; Y9 j
喝不出拼的拼, 也給我講1下,?) f# p3 L# Y5 W7 `
很多茶工撿黃片 到市場賣來貼補生活,  您如何 向他們交代?,Tea For You 茶藝論壇0 J: E/ n6 M$ C, N. p( G1 `5 O- T
如果舉行 純料茶制作 比賽, 您有能力來評分 ?

chen6955

引用:

原帖由 羽身 於 2009-3-2 23:11 發表 t4u.com.tw5 Z* V2 X( G( m" @1 \5 s. I; P
個人淺見早期古董茶或印級茶 很難歸類純料茶依其口感變化 現代存料茶 要轉化到如此多變味覺 是有他的盲點 我們用最簡單的方法 用90年代純料 跟拼配料作比較 就可得知答案 更何況早期也不曾有純料的說法 也沒有這麼講 ...

9 o/ p# j/ h- W# RTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇/ d- e9 d0 W6 f$ V0 c
有無可能早期就只用存料，沒有拼配，
) w1 Y/ E: o) s7 U$ f% Qt4u.com.tw所以就不需特別提純料？

石昆牧

引用:

原帖由 tcp03 於 2009-3-7 12:52 發表
4 T( }9 w! X3 \, E# ]' Zt4u.com.twtea for you% i5 w# C6 t' ]. D' p, v
石老,
* a- C$ p$ G2 `  MTea For You 茶藝論壇喝不出拼的拼, 也給我講1下,?t4u.com.tw+ X3 [8 J  t# o  ]6 ~& b$ v
很多茶工撿黃片 到市場賣來貼補生活,  您如何 向他們交代?,
& E2 n$ n! \! r8 O0 Stea,t4u如果舉行 純料茶制作 比賽, 您有能力來評分 ?

tea,t4u+ \3 p# v/ S2 g' ~: m
t4u.com.tw7 p. R- {, d  i0 q
他們賣黃片tea,t4u6 w5 B( ^0 m$ c& a. C! t
幹嘛我要交代？
  w. I# N4 q& S  {: S% g' S" x/ P: mtea,t4u  @$ L0 [- z0 r: O/ L' B/ y
您喜歡您去買去喝就好+ C; N+ B! p: I1 P9 f+ Q
Tea For You 茶藝論壇$ i1 d2 l# |% ~! n7 X
純料製作比賽
# m! ^, ?: K: |/ k$ V' Ut4u.com.tw幹嘛我來評分？Tea For You 茶藝論壇5 ^; y4 z/ R& a4 f/ ^, y
我是喝好茶，不是偏純料或是拼配t4u.com.tw$ q7 z4 I7 `) l) x. \
如果不是好茶，說純料或拼配有何意義？; ^5 _- k& a6 b8 x! f8 b
Tea For You 茶藝論壇' l& I" ^  G( p$ Y4 C- c/ X3 `
就像那批浪tea,t4u" L; ?& K  [& ]( ]8 s
只會嘴巴說，我要他拿出東西卻沒有辦法t4u.com.tw/ @  ]3 L1 x" k
說
  x' |4 W% {: u6 W* K; J都沒有意義t4u.com.tw, C  M# L, J8 m: \& B
tea,t4u# K$ N6 R: z5 A, E- R$ d3 L
我們是要喝好茶
+ F: c1 U9 @3 M) Q. X4 J) Rtea,t4u還是要說一口好茶？tea,t4u! O0 b; k2 ]; G+ c! n, _

; f6 C' Z/ a- G2 Y$ y$ u: ~理論
6 p' A5 w6 }, w2 y1 {7 x是我們在山上的人面對鮮葉或原料t4u.com.tw2 A+ p: C4 }; b" w, ~/ ^
才要講究的問題
7 t& W& J2 W* ~* s+ I消費者
7 I7 q  H- \+ ~0 |# I1 Ht4u.com.tw以口感與口袋就茶論茶就好

石昆牧

引用:

原帖由 chen6955 於 2009-3-7 13:00 發表 tea,t4u. z9 J! v$ c0 V9 L
tea,t4u. r. ^9 ~# w  i% G9 v% j  J# I

. @4 U9 g3 O* Z; e' r/ wtea,t4u有無可能早期就只用存料，沒有拼配，
) l- S- N& ]0 Z) I4 `# Z0 Z# CTea For You 茶藝論壇所以就不需特別提純料？

. h1 i, U3 h7 E* y$ LTea For You 茶藝論壇
: t+ X6 g4 N2 h% b% mTea For You 茶藝論壇呵呵
7 v0 n3 p/ w0 c. P  S7 wtea,t4u可能剛好顛倒
, ~" [( @3 d1 ]+ A' [; p" n1 mtea,t4u依五零年代至六零年代的資料顯示tea,t4u/ u' m1 Y! T0 x. D, F! d+ y
普洱茶幾乎都是拼配Tea For You 茶藝論壇, z6 m3 n  W& F3 r! S  u
9 j: V" N) z3 q/ a" u; [! L
所以不需要提＂純料或拼配＂！

tcp03

引用:

原帖由 石昆牧 於 2009-3-7 14:44 發表 tea for you2 A/ W/ d- _2 [3 O/ D
他們賣黃片
6 l. @( @; d8 B7 {6 s7 st4u.com.tw幹嘛我要交代？您喜歡您去買去喝就好t4u.com.tw( T+ N' w: j$ v3 b$ n2 {) i# C5 J
純料製作比賽tea,t4u% x' V, ~0 x6 j4 c* x# b
幹嘛我來評分？Tea For You 茶藝論壇  ^2 S" A( l2 z# ?
我是喝好茶，不是偏純料或是拼配tea,t4u2 e$ k% H( r( ~( I
如果不是好茶，說純料或拼配有何意義？
+ Z1 ~3 u* {. n; j, o3 RTea For You 茶藝論壇就像那批浪
. j; b- v1 N$ r4 \. x只會嘴巴說，我要他拿出東西卻 ...

; s- e; c3 \5 `2 b. C) o1 X
老黃片充滿  死亡衰敗之氣 可是您說的,tea,t4u$ S2 V& B2 y4 T  I
那 普洱新茶 請您 評分如何 ?

tcp03

石老 ,tea,t4u; h1 Z* r; M9 j- u! O) v
您的傑作,
1 ]  G+ h& X3 K4 itea for you喝不出拼的拼 是啥 ?,

tcp03

石老 ,
4 q2 e+ S( `! j/ r1 Y" Q& Rtea,t4u您的茶  全中國統一價?,  
/ I+ {# u7 o* x! Q7 Itea for you昆明 北京 上海 廣州 台灣, 都是同價 ?