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大家對純料與拼配的看法?

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原帖由 liang252507 於 2009-3-10 09:22 發表
% ^( s. Y4 _/ N4 c! zTea For You 茶藝論壇此是生餅,非半生熟餅,非熟餅,年份10幾年就非常好喝7532.7542根本不能比;8582路線不同tea,t4u' q+ t+ B0 v& P0 @
t4u.com.tw3 u7 j; w% `9 d2 c
每人看法與思考不同;僅恭參考
9 r" M. l* d+ ?- c' Lt4u.com.tw
+ M" h7 n' i2 M5 R) ~# C- D* Ot4u.com.tw7532.7542根本不能比..............喔!!!

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現在做的號稱是古樹純料的餅我不知道tea,t4u, J/ i. ]; H( ~8 a6 _) \) I! o

# u6 {. k; }: Ztea,t4u是""明顯""比較好喝,就是上鋪的那餅(純乾倉快20年),連去南投拜訪專喝高山烏龍茶的朋友,一喝過就要求我分享幾餅給他,只是這餅我不想分享因為庫存不到20餅tea for you6 t4 Z7 d7 L1 B8 \3 s& U: X2 T

/ c& N, o" d( e% x/ S5 O3 r6 P$ H# jtea for you那麼茶海兄你是認為.......整餅真正古樹純芽料的老青餅......比較不好喝嚕????

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-11 11:32 發表 tea,t4u; T3 [- Z/ J) S9 ?$ G3 z% Q; U
現在做的號稱是古樹純料的餅我不知道
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) e& J+ e8 J8 i  q* h4 z& K7 gtea for you是""明顯""比較好喝,就是上鋪的那餅(純乾倉快20年),連去南投拜訪專喝高山烏龍茶的朋友,一喝過就要求我分享幾餅給他,只是這餅我不想分享因為庫存不到20餅tea,t4u1 s; U4 O% [$ [0 l% K, O) g  a
tea,t4u3 i$ T7 Y. z0 a% q, y! h: h9 b
那麼茶海兄你是認 ...
# n8 p7 h7 T- j, A8 B3 etea for you, f& u3 y7 U% |- t0 |% P( _
如果是"真正古樹純芽料的老青餅"而且"純乾倉快20年"~~相信大家給予的評價會蠻高的....
/ W$ O( e4 K0 J+ T但問題來了~~您怎麼去說服別人這是"真正的",要純乾倉很簡單,但是要20年就不容易了~~
" J. f5 Q6 x9 m( ]. V0 D* D: itea,t4u除非分享茶樣讓大家體會,要不然很難說服論壇裡長年習慣喝陳年港倉拼配茶的茶友喔.......

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引用:
原帖由 chen6955 於 2009/3/8 16:10 發表 tea,t4u% e/ @( g4 {( _2 }. ~

* u! K# v( Y& ?: k( ZTea For You 茶藝論壇tea for you0 K! \- S& U6 f% @" S3 y
普洱茶本來就沒什麼科學理論基礎,* w) A) V1 Z8 B- t6 B, x* Q
所以從前作茶真的祇是靠經驗。t4u.com.tw7 ~; L# K) j6 ]
至於大益下關03年後的茶是否真的不行,
4 H2 C: q! j/ w* @; W3 u7 oTea For You 茶藝論壇那我就不知道了。
6 T$ _+ g7 g$ L2 q& S不過我知道目前大益收的茶料,絕大多數不是什麼好料。Tea For You 茶藝論壇3 c0 W5 _! t( A  Z( C& L$ `; Z
原因是大益收料的價格較低 ...
7 r, `! x- `5 ]- e: \8 Ytea,t4utea,t4u" a0 m/ Y1 d0 M- }% @
tea,t4u! h3 C7 Y! d# r

: b# Y2 S- M) ~( Xtea,t4u是有此一說..
☆金貔貅養身普洱☆

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-11 11:32 發表
: n$ O; l" t# o6 V( Jtea,t4u現在做的號稱是古樹純料的餅我不知道% [$ t3 g) M( ~" B
t4u.com.tw8 ]. _7 z6 N' b& |
是""明顯""比較好喝,就是上鋪的那餅(純乾倉快20年),連去南投拜訪專喝高山烏龍茶的朋友,一喝過就要求我分享幾餅給他,只是這餅我不想分享因為庫存不到20餅
0 Z( K( \7 J7 n! Ztea,t4utea,t4u1 v4 z( x# V5 W3 C( C. w: \
那麼茶海兄你是認為.......整餅真正古樹純芽料的老青餅......比較不好喝嚕????
Tea For You 茶藝論壇% V& |  h- {' T! t! Q' n9 W
Tea For You 茶藝論壇& q+ I, ]. h& I! p
t4u.com.tw9 f, @+ k& Z! e7 a
很抱歉~~
: V- ?0 s7 S  htea,t4u
/ I0 r% Y1 r4 f7 H1 O7 e2 R7 K3 LTea For You 茶藝論壇我還沒喝過!!!t4u.com.tw3 u4 S2 ~4 @( d# G' v
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tea,t4u2 K3 a& M6 T* y$ H+ i/ V9 o. F  p
像這種"純乾倉快20年"的真正古樹純芽料的老青餅"tea,t4u, [0 Q  U5 [- j- U

0 y. J8 \5 v* o/ `; g" gt4u.com.tw連你專喝高山烏龍茶的朋友都要求分享....想必是""稀世珍寶""
5 f! y) e: R/ `6 `+ E4 MTea For You 茶藝論壇
+ y4 M( M' s' K3 `, ~! E2 oTea For You 茶藝論壇
& k4 i5 s  G" Z0 r5 X0 ^# b$ m1 ztea for you不知道何時??......在那裡買的??............售價應該不便宜吧!!!......% u8 o  c' u! c( P: p& b" P
( w: O$ l8 q. J- R! r+ v6 C# U
難道又挖到寶了.....你們家寶可真多呀....好羨慕!!!tea,t4u' g6 S2 k7 g0 o
tea,t4u" g3 T9 P6 N% A$ {
售價有沒有超過台幣700元的標準tea for you5 u8 ]# F$ _% z$ F* S
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tea,t4u. m+ O4 F6 u# `; }- c
tea,t4u) c. G; k( H% N  q$ |0 m' K0 Q; f
我所接觸常喝的"大樹純料"也只不過是4~5年而已....也還在觀察階段!!!tea for you, X2 R" o6 [$ c- `7 B7 k
Tea For You 茶藝論壇9 X& o+ O. f$ l8 b1 S6 v& [
而且也不是這種""古樹純芽料的老青餅"".tea for you' t* S# w+ y( t/ W( A' E

* }$ R5 D3 Z, E% w+ s. n: Ztea for you Tea For You 茶藝論壇# \8 H) f1 d* N5 U5 `" j" c
怎敢與你的相比.....更不敢亂說"好與不好"喝喝

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所接觸常喝的"大樹純料"也只不過是4~5年而已. ...也還在觀察階段!!!tea for you2 o. R/ Q7 V) f* l% i) f

0 l' A) Y. o. {  B; Q, Z: gtea,t4u售價有沒有超過台幣700元的標準,笑話
: h. ^: B' t. ?tea for you我只有在板上義賣時花了台幣700元買了一餅2008X江野茶
/ Q3 l) e6 Q! [- W3 n1 gtea for you
9 v; h0 n  |+ G& e) I4 {. rt4u.com.tw大樹純料並不是這幾年才有的,純乾倉快20年與茶菁,我有鋪照片,質與純乾倉與年份,有經驗的應該看了,好or不好喝大概有個譜,

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茶氣與膠質感,真正古樹純料其實很好分,就是強.濃.厚
5 \2 N3 p! n- s2 k. m" N9 ktea,t4utea,t4u) X6 r4 ]& \* O+ y
而好的批配有年份的茶,充其量只是順,氣與膠質感與厚是有差距的

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引用:
原帖由 chen6955 於 2009-3-10 23:57 發表 t4u.com.tw, M, E: k/ q$ }
你誤會了,我不是說芽長,tea,t4u6 @" G5 }1 l; e7 g6 j/ X/ Y
我是說茶梗的各節間距離長。
3 [* S! ^% z! X1 Z( P如果 沒實際種過樹,  很難說芽的變化,t4u.com.tw4 F/ x' ~; N/ B% W
樹的冒芽, 側芽 直芽 都有些差距,...小樹大樹也不同, Tea For You 茶藝論壇. W1 R7 b( c2 W4 q" L! k& P7 V
節間同芽長是相容相近的, ..不施肥的話,
% i0 U: f; Z$ gt4u.com.tw茶其實 都差不多,..您拿 岩茶 州茶 半洲茶,Tea For You 茶藝論壇4 [9 y. r" g# {$ P- ?
有機 半有機 集中市場的 農產品價格來比,..
, O' w' r- m$ K; K9 Mtea for you小樹是平易近人的,...沒必要去買拼的古樹,..tea,t4u# g% W3 O% k3 f; R
要驗證 石頭的言論 很簡單,
. x. ~: n8 w- s看他的商譽,..他能夠維持經營規模,..客戶的回流率,..

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-10 21:08 發表
7 S4 n7 x) C+ ~  m, {8 [tea,t4u你知不知道"王霞"身分??tea,t4u4 S, H4 Y4 v5 E1 C8 r, a  S
如果知道了tea,t4u% ]% p) A- f. [2 [$ h& r3 f8 L
你不會說這樣的話
& w3 ^( R3 S8 b$ h4 \. ytea,t4u這樣的笑話
tea for you! R) W' W: [) T- Z5 @
我從 茶餅 來認識 茶人,
+ s- l, J' _/ w4 H% P' Wtea,t4u王霞這人我不認識, 我只喝過她幾片茶,
+ _: _+ h3 U. W1 D" ttea,t4u我對 石頭 說話 的手法 很感冒, ..不著邊際,..

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引用:
原帖由 茶海 於 2009-3-11 14:30 發表 t4u.com.tw% a8 t% D0 j3 A
所接觸常喝的"大樹純料"也只不過是4~5年而已....也還在觀察階段!!!
* q/ S' U/ f; d+ t2 s
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07 年 我想買烏金號喝, 還好您說 味道太烈, t4u.com.tw% {4 `, E; S0 o! G% l
像老班  的臨滄料 有 通知1下, ...讓我收 2餅喝喝,Tea For You 茶藝論壇. m5 W2 K/ N, N- R5 D
..老班章 我今年才買過 1片, 以前都沒喝過,...Tea For You 茶藝論壇' f" P6 {5 r  h2 h0 z
普洱茶, 我實在 懂得不多,....
9 T1 m3 {& ^$ k. S% Ktea,t4u不過茶的變化, 自然的 岩上的, 高山的, 肯定比較好, ..不用擔心..tea for you! |  {$ O% p/ \# {6 E' S8 o
假如 人工化的好茶可以取代,...熟茶 早就取代 生餅 或 紅印,..
6 z1 ~2 x8 `0 j9 z# v/ l# Etea for you入倉茶也不會 沒人提倡,...
2 N* W8 s7 L2 zt4u.com.tw
; d* f- Y5 |4 J/ I1 K, @* d: ?3 Rtea,t4u[ 本帖最後由 tcp03 於 2009-3-11 18:46 編輯 ]

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