扶桑

何謂武夷36峰、99岩

沒時間

如果問如何欣賞一泡岩茶
( v  J' t1 y7 M6 l7 r6 stea,t4u對我而言大概和欣賞每一種茶大同小異
3 d, N% Q) @7 M4 t$ G" \tea,t4u（除了堅持使用朱泥小壺以外）
5 X  ?& _4 d" C8 ]& K1 p# ?5 {3 _' H0 {
9 N! c4 I3 S4 V, a4 N* \" Ftea,t4u由於我手中的武夷岩茶量很少，所以每次沏飲都格外細心。
: l; [$ B1 J% Y- J, B! s; X; M2 tt4u.com.tw或許因為如此，我泡出的岩茶都還沒有讓我失望過。
" _4 s  l9 m$ b  b' r+ Dt4u.com.tw其中最大的因素應該要歸功於茶好吧！3 ?( a& _: |* L* B! ~; Y9 O$ Q$ _
t4u.com.tw/ x; i  F5 i& O8 r: g" i
那欣賞的角度
+ q+ n9 c) h0 U  _9 h3 Ot4u.com.tw會先從觀葉，打開錫罐時先吸一口濃郁緊結的香氣，將茶乾倒入茶荷tea,t4u0 K9 [+ T! b& ~" G7 X( U
用燒水及溫壺的時間放慢動作靜下心。tea,t4u+ Q: ]& L3 ~0 W: q& F
在每次注入熱水時放慢動作，細細嗅著隨蒸騰霧氣翩然起舞的香芬，tea for you. _* ^1 k. x0 b. D1 [, ~( S% h
享受茶湯還沒入口時便先帶給自己的感覺。
1 o9 w3 a7 s9 M! R6 R- w* xtea for you在每次出湯時放慢動作，在每次茶湯入口時放慢動作，tea,t4u& m; G0 [" ]/ c! ]
在每一泡的間隔稍微拉長時間，用心與身體去聆聽，茶對你說的話。
0 X! g8 g) m2 \& v7 Ztea,t4u
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扶桑

岩茶醒茶是否要放在錫罐裡呢？沖泡時間及溫度與壺之大小之關係為何？

曼芊

字面上已經解釋了。t4u.com.tw& ^. [* h' u& _. L! [
去一趟就更美了。

曼芊

我把岩茶都藏在大鐵桶內
5 @% O( L; Q' @4 p! r* A9 N6 C7 }; mtea,t4u小部份存於錫罐､瓷罐､更小部份入柴窯陶罐
0 M0 F" s; O3 ~% l! w% }5 f) j; KTea For You 茶藝論壇
3 L7 v, ^2 E* Btea for you也就無所謂醒茶的程序
  B. P! t+ i1 V- vtea,t4u
  h, E; Y6 A: x5 g' @tea,t4u自從對岩茶另眼相看以來
2 z# Z6 ]8 X4 @+ V* u9 C, ^3 k/ Itea for youTea For You 茶藝論壇6 ]. k; q6 r0 ?0 T/ ]+ \' c& f
就不舍我的功夫茶具
2 M  J2 o$ I3 B5 T5 a6 Dt4u.com.tw小壺､小杯t4u.com.tw8 z) H$ v3 s4 m3 ^2 Y7 c3 _
用沸水沏得濃濃釅釅，非此不足以解茶癮~~~~

扶桑

優良的武夷山被專家稱為“茶樹品種王國”可否請前輩們大慨介紹以下數種之色
6 s  h8 C" o; x$ jtea for you大紅袍tea,t4u" ^9 }; \/ g+ G  c+ I$ ^3 w
武夷水仙tea for you+ i! X/ `  c8 i  L- l. Q
肉桂tea,t4u/ T7 ^$ o- V+ S3 ]' x6 m' \
鐵羅漢tea,t4u: u' q! U; p$ V( I0 C3 c5 W3 J0 _
白雞冠
) v1 u. m# s9 ~4 Ktea,t4u水金龜
0 R* C( r; [0 HTea For You 茶藝論壇半天妖
6 h6 {/ }& a0 k# ?Tea For You 茶藝論壇白牡丹tea,t4u7 t: s3 n, U  `, i1 F
金桂
/ K9 z% C3 J1 k. Y& h/ N& _tea,t4u金鎖匙
% ?! R8 x& j$ [% |. xtea for you北斗t4u.com.tw+ k; b! B3 k( {: w
白瑞香tea for you/ P& \" I2 u6 [; L5 E
等上百種品種

扶桑

[quote]原帖由 扶桑 於 2009-12-19 08:13 發表 tea,t4u/ }( m4 d7 Y* x/ s) A
優良的武夷山被專家稱為“茶樹品種王國”可否請各位前輩們大概介紹以下數種之特色
, K7 }+ U, ?  e  atea for you大紅袍
- h( y6 J3 ], |: L' K+ jtea for you武夷水仙Tea For You 茶藝論壇" A! Y: }7 ?" o" z' P
肉桂
* O+ a2 F7 o) ^9 o7 S+ E/ Q鐵羅漢5 k. U( b  q' g! j7 {  D. Q2 u
白雞冠
7 b1 P+ @) h! z* d4 p% j, ltea for you水金龜
) V1 g' J4 @- J9 ]Tea For You 茶藝論壇半天妖
. B+ A+ k& G4 A2 D) u( eTea For You 茶藝論壇白牡丹
, \, Q* I# v2 t* F4 Wt4u.com.tw金桂
/ A( {: s  Z0 t5 r$ s/ ?tea,t4u金鎖匙tea for you( B" N8 U3 D2 Q$ A$ D
北斗tea,t4u3 C7 i# j, R4 Z
白瑞香
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扶桑

昨天一位大陸福建高幹的朋友來我家送我一泡茶，名字叫「金駿眉」產在福建保護區，聽他說要一萬多塊人民幣，不知「金駿眉」是什麼茶？

頑童

引用:

原帖由 扶桑 於 2009-12-21 20:47 發表 t4u.com.tw) J6 W8 u. z5 d4 u
昨天一位大陸福建高幹的朋友來我家送我一泡茶，名字叫「金駿眉」產在福建保護區，聽他說要一萬多塊人民幣，不知「金駿眉」是什麼茶？

tea for you2 O; x8 ]+ }% I" g. ^3 K

& z% \3 V% S. T# K  Q, m2 m7 e+ w+ mtea,t4u哇~~ tea,t4u$ P( Y( K' \# f/ T7 i3 q! m
這武夷極高檔紅茶不易得哦~~ Tea For You 茶藝論壇  U) r8 D# K% {: v
兄有好茶緣~~

小仲

除了正欉凍頂烏龍外,自己非常欣賞上等岩茶Tea For You 茶藝論壇" q2 Z/ T. V* o) r' A
喝過的岩茶有 大紅袍,水仙,肉桂,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天妖.Tea For You 茶藝論壇( o7 F( {; r+ s
自己比較喜歡的岩韻是大紅袍,半天妖,鐵羅漢,水仙.t4u.com.tw6 O, e6 ~* S. D, x
還有幾種,數年前有幸喝過一二"杯",非常有韻味,但已忘了名稱. 可惜.
) l$ e; X, Z, BTea For You 茶藝論壇喝大紅袍,除了岩韻,還有種嚐盡人生後的堅韌.大概和生長環境有關.Tea For You 茶藝論壇  }) ]. y7 A' J. e* w2 L8 |* N
水仙岩韻好,有種人生平順.   扯多了..