ulumochi

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原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:02 發表 t4u.com.tw) q- r1 B3 m( C: g

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以下是我的感想>>>
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9 D, {/ z/ u! k% \! BTea For You 茶藝論壇普洱記事 2007/2/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件(1)
. g4 q5 K* e# ?0 Otea,t4u分類：來喝去喝普洱茶t4u.com.tw$ {+ d$ C) {! C/ R$ u5 ^
2007/02/16 23:4 ...

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+ b0 N$ |. C8 n' ctea,t4u普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之73青餅之黑天鵝事件(2) 0 g$ V, @( T5 P, p- v( m
分類：來喝去喝普洱茶tea,t4u9 r  e  Q9 E! N$ `; {% [# p
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7 M5 @- L4 u! \, t: z8 Ltea,t4u夜.李君一通電話打來.過年了.來我家爽一爽吧tea,t4u! t8 X) Y2 S, H' `

+ D: N$ T- ?6 q1 l& e8 A5 s: i% mtea,t4u知道他有好貨很多.我就老大不客氣兩手空空(口袋不空啦.左口袋帶著照相機拍一些資料.右口袋手機.以防太晚回家老婆抓狂...)來去他家t4u.com.tw& v) q' V- W" H, d8 p6 q) m
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一進門.就看到他露出一抹神秘的笑容.你看看這塊餅怎麼樣呀?tea,t4u, d: B5 X8 s: S" h: m
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差不多半個多月前.就聽他說收了一餅特殊的73青.
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73青有什麼特別? 當然特別.那可是一片沒有入倉的73青喲!!
1 l! W. V3 N: J5 r' stea,t4u我跟他說不太可能.t4u.com.tw; @3 T1 c8 u2 J$ L
73青我雖然喝得不多.但是我認識的大卡們喝的73青們.可就多了.我問過他們.他們什麼未入倉的老茶都喝過.偏偏就是沒有見過沒有入過倉的73青....大卡們ㄟ....連那些縱貫南北線的大卡們都沒有見過沒有入過倉的73青.那還有什麼73青是沒有入過倉的了.我說.t4u.com.tw5 f1 x# I0 n. p7 _) u9 q
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你看看在說吧.
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圖二及圖三就是李君的73青.
8 o7 h3 u4 _4 t, |% z2 }3 H  a$ i3 atea,t4u看紙.內飛.條索.餅模.確實是73青.只是.更為緊實.更為墨黑.更為油亮.(圖二那一張拍得滿真實的.沒有失真.看倌們請參考.)我一看.心中信了幾分.但是嘴巴仍然不予認同."看品相是滿漂亮的啦.只是有些入了極輕倉的餅也是差不多這樣.我說真的.73青沒有不入倉的.只是程度的輕重而已.不是我說的.是大家都這樣說....你說是吧?"
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9 X1 c/ r7 [" N6 d/ V6 c: v8 Jtea for you廢話少說.到底有沒有入過倉.泡下去見真章.tea,t4u, v' v/ L- E9 H) P$ |9 b
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光聞餅面.沒有味道.手中握著餅茶.發覺餅身非常的緊實.圖二中甚至可以看到餅面被當年的布模壓過的痕跡仍然歷歷在目.這種東西怎麼可能沒有入過倉?我想.一般而言.沒有入過倉的餅會因為乾燥而逐漸鬆脫膨大.入過倉的餅反而因為有濕氣.加上筒和筒的重壓而變得緊實.這是基本常識.tea for you; E. r% ]  z8 r; q6 \
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開湯.用的是六杯半的朱泥荊溪會孟臣宜興壺.此壺的特色比較能泡出茶的原味.修飾性少.發茶性佳.tea for you# }3 c7 c& n" r3 E& d* h
前三泡大約一分鐘.一分半.一分半.t4u.com.tw! X" a( M, N- C( u. `
....茶湯一入口.第一個感覺是--少甜.
" a8 t' L8 o7 u6 D2 B; {' }/ DTea For You 茶藝論壇是氨基酸的轉化不足??不知道.反正就是缺少一般老茶應有的甜度.t4u.com.tw' b) ?% }* ]# _0 D7 B
隨即.t4u.com.tw! c5 U% K: L* P/ l
一陣"嚴冽"的衝擊在口腔中佔留. 讓你感受.    說"嚴冽"好像也不太適當.因為他並不具備"嚴冽"兩字理所當然帶來的收斂性...有點聽不懂?那就換一個比喻.想像一隻恐龍來到了你的口中.你以為他必然轟隆轟隆的咨意踐踏你的味蕾...可他偏不!他偏要慢慢的整個的把肥大的身軀直躺在你的舌尖.讓你感受到一份幾乎無法承當的壓力感.不.應該說是存在感.
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存在感是"巨大而輕柔的"......巨大的是他本身直覺的重量.輕柔是因為他的少苦微澀所帶來的錯覺.這巨大而輕柔是如此的極端而不協調以至於我有一種"一吐為快"的衝動.t4u.com.tw; f1 c+ Z# o, c" D

! V' x8 V5 c. J" v. H# K0 ltea for you茶湯少苦微澀.苦留喉頭部位.澀感細短難轉化.質強味輕.層次單一但精純.這種口感陌生到難以形容.就好像...就好像金庸小說中.降龍十八掌只學會其中的十七掌.雖然每一掌的威力皆是霸道無方.卻偏偏少了一掌連貫前後.硬是缺少了什麼....本來嘛.降龍十八掌就是十八掌.十八掌只學了十七掌.那算什麼?難道您還能大聲宣稱:"哼.我學的可不就是降龍十七掌!!"....多糗.   不過糗歸糗.十七掌還是威力驚人. 以之行走江湖久而久之卻也自成一路.tea,t4u7 w. X  J. {+ F# U) b; _9 x) X2 @9 R

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$ B0 ?- [# \8 H0 g, pt4u.com.tw好像...的確是...不入倉的73青.我自言自語.tea for you; s- Q7 k1 m: \, |5 ^6 ]
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怪茶.
% R; ?9 ]# Z8 p9 u# Y2 ]不入倉的勐海老茶我喝過不少.不入倉的雪印.不入倉的首批8582.陳國義的88青...我都喝過.但就是沒有喝過這種怪卡.
- W% h' l( w; _9 xt4u.com.tw本來.不入倉的猛海餅變化就不是很寬廣.想不到卻偏偏柳暗花明拐出這一片怪卡還能另走溪峭.真是奇也怪也.令人想不透也..... 我想.這一片73青很可能是長期在極度不合理的環境下成長的畸型人吧也唯有如此才會養成那種極端不平衡的口感.哈哈.巨大而輕柔.呵.嘿.tea,t4u4 e( R0 n; X$ X* b, g' y! `8 f
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不過可以肯定他是一片老茶.他的老雖然不自然.卻也不是靠化妝出來的(入倉).他的老.在皺紋.在嘴角.在眼尾.在口舌.在呼吸間都能隱隱的透露.雖老.但是是那種"頑固糟老頭"式的老.不討喜.
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6 j* L: U- p& m4 Z5 ]. |$ Qtea,t4u頑固糟老頭.這一片73青.讓我聯想到金庸小說的鹿鼎記.韋小寶的主子康熙皇帝那個看破紅塵出家五臺山清涼寺的頑固老爸---順治帝行痴.
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4 A% s) i1 @& J4 etea,t4u嘿.終於見識到了黑天鵝.Tea For You 茶藝論壇6 _) g/ [' |/ A- N( w

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注:根據"清史稿"的記載.(清朝是中國唯一沒有正史的朝代.那是因為國父推翻滿清後成立中華民國.始終因為內亂外患而遲遲無法依據慣例為前朝定稿成史.後來.人民共合國成立.中華民國"滅亡".自己成為別人的前朝.索性也不定稿了.因為這成了中華民國"持續存在"的一個微弱的小小的證明.用清朝證明中華民國的存在.沒有一起被共匪掃入歷史.有點好笑.)順治死於天花.(有很多史料例如清宮的起居錄載有順治罹病期間太醫的診斷紀錄和發病癥狀.可見順致死於天花應非虛假.)愛新覺羅家族入主中原以來一直為天花病毒所苦.前後有好幾個皇帝因天花而死.康熙會繼位卻因為天花而得利.因為他是當時少數幾個能夠繼位的皇子中唯一發過痘的.(史料中有多人形容過他的臉上終生遺有發痘後的疤洞)至於民間盛傳的順治帝因為名妓董小宛(相傳董小宛就是董愕妃)之死而出家當和尚.(我查了奇摩知識+.此說幾乎成為通說.但是據我的理解那又是另一個穿鑿附會了.根據史家查證.歷史上確有此二人.但是兩人的年紀相差數十歲.順治再好女色.胃口不見得那麼好...)這些都只是茶餘飯後的稗官野史.當真不得.不過...鹿鼎記中行痴的師傅--玉林和尚--倒是史有其人.tea for you, A& k1 F, a4 z( b
金庸大師的小說總是虛虛實實.很有看頭的.

ulumochi

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原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:03 發表
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普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之73青餅之黑天鵝事件(2)
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普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝(3) tea,t4u! c" G( m! o# j9 }, H  I' J
分類：來喝去喝普洱茶t4u.com.tw4 D$ x) @2 ^4 ~1 B* d9 t4 s3 r
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6 ~. t; l, k2 h: E- ?& ytea,t4u----{真正困擾我的tea for you. D+ T( t8 Y2 R; B  e1 n  p
不在於這個世界上有沒有黑天鵝,在於定義黑天鵝要多麼黑才能算數?}
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% c8 [' G- H  m9 lt4u.com.tw我承認這是一個哲學問題tea,t4u9 N, e' N9 ?% R0 r9 H% ]# w
但是畢竟我們都已經不是一個小孩子的單純tea for you2 b( W; W: d$ N7 k7 d
肥皂劇裡面,’壞人’就該是奸笑算計貪婪善妒把一切壞到骨子裡的那個形象…終究只是低級演戲,現實的世界裡,到底要多壞才能被稱之為壞人??
  d, F$ A1 z3 t: P" u8 ~8 \9 yTea For You 茶藝論壇壞?很壞?非常壞?十分壞?十二分壞?還是只要八分以上就叫壞??
' W+ s. g2 Z. s# \) l- Q# T# ztea,t4ut4u.com.tw5 ^. }) M9 ?9 O  [
同樣的,黑天鵝要黑到什麼程度才能夠格為黑天鵝?tea for you& S  \/ ~; x- T& E, p3 t

5 ]7 j9 q% W: l4 F可別以為我在繞口令猜燈謎,這種虛擬的哲學有時候很實際,實際到在日常生活中如果不去認真分辨就只好等著被耍.
& I+ Y7 H6 a  I: OTea For You 茶藝論壇
9 U$ O. g- X2 ^, l4 O& |tea for you李君的第二泡茶就是一個證明.
2 M* c! q2 }$ B7 x7 ctea for you證明我"也許"&"明明"看過了上千隻黑天鵝.卻無從比較哪一隻黑天鵝才是"真正的"黑天鵝.
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5 s" r$ y' d# S! m8 B- ytea,t4u既然是續集.那就再待續吧.
/ X9 a$ q* K0 F4 ]+ Vtea for you上圖.七十年代認真配方黃印.tea,t4u" `/ ?) {: z, F3 Y3 l8 p9 S: t
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ulumochi

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原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:03 發表 tea,t4u* Z/ K8 S1 t: E( q2 f7 ~
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3 C7 p! F3 B6 B6 i+ U* pTea For You 茶藝論壇普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝(3) tea for you  Q! t7 T/ p" R) v9 `0 c" k
分類：來喝去喝普洱茶
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普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝之70年代認真配方黃印(4)
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2007/02/18 09:04
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' b/ [3 ~# Q: q" N6 \- l: Jtea,t4u
4 S/ K. O) k) Z* Stea,t4u
4 }) l9 F& G$ H4 Gtea,t4u這片茶可是有來頭的tea,t4u4 T$ n  T  Z& K+ s; s; n
有來頭的不因為它的身價.而是他的評價---前幾個月.這片茶北伐到阿牛兄在紫騰盧所舉辦的黃印大會.結果獲得與會人士一致的好評.是尬過場面的貨色.tea,t4u* i6 C* d" }8 V! O0 q9 Y% M
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先來回味一下這場茶會的原由吧
# ?( C. g2 k" Htea for you2006/12/2 阿牛兄Tea For You 茶藝論壇, v) [+ X+ J6 d( |0 j
天冷了 小弟有個構想 想辦個黃印同樂會...
0 o9 a1 b& m6 P* Xtea,t4u手上有黃印　想與同好相互品飲　交換心得的茶友
: a( \0 Y2 y& i6 ^0 K4 n( h- Htea for you麻煩短訊息向小弟報名tea,t4u: l3 G0 n. k& \4 C$ L
相關事宜統籌完畢後
2 U3 ^# R# A: m9 T  }! z4 wtea for you小弟再告知大家活動時間　地點
, n  x3 D1 O- G* Q- E& Gtea,t4u若有絕佳舒適的品茶空間　歡迎推薦　謝謝！ 4 Z$ @0 O5 ]0 q5 y! T
tea for you) T# ?$ ^5 N. K+ G9 M9 @) @) {6 O

& m! w! _0 @5 Z7 r8 i/ Y8 E6 T$ _tea,t4ut4u.com.tw# J. k& G4 G1 B6 B 7 p0 y4 W. ], }6 x4 m) ytea,t4u

鄭兄您好 ' q8 [+ W9 t. q% uTea For You 茶藝論壇＞＞手中無黃印的可否參加! " i; G$ u' D" M/ |5 C- ?) o8 g7 wtea for you這問題小弟考慮過... 4 N7 X% O1 N0 n' W+ |  \- \: P: O8 ft4u.com.tw其實從茶顛到T4U　網路或私底下　各種類型茶會小弟都辦過或參與過tea for you( a, V5 }7 |' C1 ^ 人數從5個人到近20人都有....t4u.com.tw$ s0 x" b6 B' S( ^ 辦了幾年　雖然喝茶氣氛熱鬧愉快　也很高興認識許多茶友 1 m  o0 a4 O1 k$ H9 C& vt4u.com.tw但小弟總覺得有人多茶雜　深度稍顯不足遺憾, `$ z" u# K# C( F" @1 \ 而且茶友們對茶的知見　落差極大　甚至有雞同鴨講情形t4u.com.tw+ N$ U  i, \! C( g 因此小弟才想以單一系列茶品為主軸　Tea For You 茶藝論壇! y0 D+ `; g" p) p/ i 藉由茶友手中藏品　交互品飲　作較深度探討　期待能擦出火花...Tea For You 茶藝論壇: W# x4 s& [2 p 至於會選擇黃印　當然多少有小弟私心成份　因為小弟愛喝嘛.... / B5 c: Z  D9 dtea,t4u能不能辦成小弟也沒把握　就看有黃印的茶友支不支持了....

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由以上的開頭就能知道這場黃印會的專業度了.當時.李兄因為禁不起我的好說歹說.也和我一起參加了這場茶會.雖然當日嘉義台北往返.舟車勞頓.但是.事後回想起來還真是不虛此行.
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別看這片茶還剩那麼大塊.我預估.至少已經有20個茶友喝過他的滋味了.當然我是喝過最多次的那個.哈哈.茶緣深厚嘛.關於這片茶.我和李君曾經有過一次奢侈的喝法.在此暫時先HOLD住不表.還是先來談談這一次他的表現.
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這是2/16號的凌晨.李君拿出來的第二泡茶.由於前一泡"極乾倉"的73青手工蓋印有點讓我消受不了.當他拿出認真配方時.我的心中有點懷疑這茶是否能夠"鎮"得下先前還在我口鼻繚繞的頑固糟老頭.李君也感置疑.所以兩人就有默契的認為還是緩一緩.先來欣賞欣賞茶餅.消化一下再泡.tea for you; O# b$ K- I4 w* a
誰知道手才剛拿起餅身.立即有一股深沉的奇香鑽入了我的鼻孔.仔細的聞.那種味道真是難以形容.連要比喻也找不到適當的相似物.... tea,t4u; u7 x8 r) M5 z% S9 b
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本來嘛.人類對於嗅覺味覺的認知太過抽象.更何況形容.所以才有所謂的"醍醐味"這種令人千摸萬摸也摸不著邊際的言語.tea,t4u1 c9 Z4 F- ~# ^# M1 e- u
我是沒有這種才能去創出像"醍醐味"這種玄之又玄卻又頗具詩意的文字.真要絞盡腦汁找出一組形容詞又偏偏風馬牛不相及.真要問我.逼到了.也只好馮京硬把他當作為馬涼了.
7 O2 V  {6 P3 j: b' ~* {tea for you我感受到的味道.說實在的我沒有辦法形容.如果世間上總共有一萬種味道.那麼我聞到的可能就是第一萬零一種.(當然.紅印的味道又是第一萬零二種..唉.沒辦法.才能所限)但是那種味道的感覺我倒是可以說一下.就好像您打開了一個塵封多年的優質檜木櫃第一時間所聞到的感覺. 別說檜木櫃的味道有什麼希奇.因為我的重點不在檜木櫃子.而在於"塵封多年". 那是一種屬於老檜木味道經過多年單純轉化所異於新檜木的細微差別.差別不在於香氣的多與少或是濃與淡.差別在於更沉與更穩之間.(當然.檜木味和黃印味又是風馬牛的)
0 {6 g1 S- k+ O2 {8 K8 it4u.com.tw光只聞了一下.馬上.我和他之前好似誠懇的默契馬上就打破了.其實也不算打破.正確的說.是馬上又形成另一個新的默契----管那個糟老頭.馬上開泡吧.: w1 V3 a3 }) l) f- Q7 `

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用來泡的茶具依然是前面那一把宜興壺.置茶量8.5克.沸水倒入.沖泡時間也和前一泡大致相同.tea,t4u5 g% ]/ U0 I6 @( ^1 }; U( C
圖3.4.5.是前三泡的湯色.總共約12泡.圖5是最後一泡.  X/ G5 @! J. m0 W8 w. n
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茶湯呈琥珀色.在倒茶與拿杯之間.已經充分的感受到她的香.tea,t4u: w. @6 c4 x& M; K9 f2 @# ~( t# g

' c8 `( ^+ z6 ?( dtea,t4u茶湯一碰到上嘴唇.第一感受還是香....更香.tea,t4u1 e' G4 X$ ]& ~  [& p
那香---如精靈般一瞬間閃進了我的眉心.好像這過程不需要傳達媒介一樣.tea for you+ {( z' K( r! j+ d- N1 V$ b7 [
那香---輕輕蕩蕩.飄飄渺渺.tea for you- j+ S/ R& K) z; a5 l" T
那香---溫 柔婉約.卻又實實在在.tea for you0 X) ^5 t2 T' u, s$ p+ ?
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說過了我不會形容那香---到底是什麼香.所以請也不要逼問我到底那種香是什麼香.tea,t4u2 e3 p7 I/ U" I/ j/ S5 s# h

/ Q. _4 T' D4 X9 l$ ztea,t4u一般倉儲的黃印系列我也喝過不少.雖然那種香(一般倉儲黃印的香)我也同樣不會形容.雖然那種香(一般倉儲黃印的香)更香.但是於我而言那種香終究叁有或多或少的"風塵味".("倉"桑味)
! ^! I) k& r3 f4 M, i那種滄桑....野了一點.
. d5 I1 k6 Z2 A* B& R0 ~1 |/ e0 vtea,t4u然而然而這泡黃印這種香---.竟然是純純正正.甚至有一點孤孤獨獨的"獨霑一味".     林志玲.看起來似乎清純可人.但是對我而言仍嫌造作.不配代理"那香---".    於是在我的眉心中漸漸浮起一縷身影.面容看不清楚.但是舉止投足一個古典美人...
4 `& x* K6 O5 `7 y" Ltea,t4uTea For You 茶藝論壇% e* z6 v, d  m; U4 k. e! V
除了香以外.他的口感也和他的香味同樣的細緻.    只見她蓮步輕移的滑在我的口舌中.溫溫柔柔的彷彿吹彈可破. : v2 ~" G* [7 W9 j8 H

; B# ^$ _8 {# A+ x* C, F9 Xtea for you我是個大老粗.不得不堤防上次品她時的漫不經心以至於落她一個淡泊的罪名.所以這次我用心體驗她.才發覺原來她一直是未施胭脂的.就像是世居古墓中未經世事的小龍女.一條暗道裡的小白魚.
. ~9 r9 p( c6 |7 S" dtea,t4u
6 b* D+ I5 S$ {0 dt4u.com.tw7 u! A) i) H9 D# h3 a
小白魚雖然滑溜.啪拉啪拉的畢竟也在我的口舌間滑出一道清流.並在我的喉頭聚留.形成一潭水.水面渺渺.風吹氣涼的吹到腸胃間....
# U8 M  ]; g4 m. V1 v! E: p. ttea for you
: j! e% H6 C) |" s- L6 Zt4u.com.twt4u.com.tw! Y7 r" `& A9 [% k1 [' w) J- R
tea,t4u0 P0 @1 A% w! A
tea,t4u5 Q& F8 h& H  J
好茶.此茶茶質雖然不強.卻是微而不弱.綿而不老.細水長流但是滋味豐富.在一泡與一泡的轉換之間蘊藏著和緩的變化.前幾泡.感覺像是一個小女人.柔弱而剛強.ㄣ.是個任性的小女人.力氣不大.韌性不小.表現出來的茶質雖然不霸但是又無法輕視她的存在. 後幾泡.女人力氣用盡.呈現出來的是特殊製程加上特殊茶青和歲月所混出來的木質香.香遠優長.好像一個徐娘弱婦.輕輕的招手向你招換的溫情.t4u.com.tw5 L0 U2 P9 n' y2 p3 N2 k2 t) M0 z
Tea For You 茶藝論壇/ l0 e0 {6 o. T4 r( o( i* v* D
黃印系列一般而言茶質不強.我想那是因為特殊的熱蒸製程所致.最後兩圖是泡完茶後的葉底.看得出來.雖然乾淨但是柔軟度並沒有像後期的7542那麼佳.我拍的照片較少修圖.實際上的感覺可能還會更嫩些更墨綠些.但是也差不了多少.總的而言.黃印系列的發酵度是比較高的.所以會有一股酪酸味.這種酸有一點像是牛奶加工發酵製成奶酪產生的酸味(優酪乳的酸味)....
- l! L$ h$ X& S2 k; k7 K- c. l5 mtea,t4u講到這裡.我終於忍不住去奇摩知識+查查到底什麼叫做"醍醐味".3 V1 z% u6 I1 M) k
t4u.com.tw, U8 W" q! |6 [0 ~2 i
結果如下:
+ y& k) v5 Q3 u! itea for you「醍醐」是指從牛乳中反覆提煉出的精華
" |9 m! o3 {2 D, m. \tea,t4u在涅槃經中t4u.com.tw; j4 V! j6 T3 Q3 N
把它比喻佛性tea for you' o1 U4 `& m5 O1 h
是五味之一tea,t4u( x3 \/ V$ c6 |7 Y  g
並將它視為「世間第一上味」Tea For You 茶藝論壇+ \: O9 |5 I) I* m2 p7 h! E3 W$ E6 V
而且它有較高的藥用價值t4u.com.tw, E1 H, _. x8 _  ^- |1 {) n
佛教常用「醒醐」比喻「無上法味」（最高教義）、「佛性」等$ t; p8 y; }' g" D% e9 m+ r! d9 v
所以我們現在才會形容好吃的東西有「醒醐味」
5 r5 L2 c/ p( Y% e8 b! w8 Ptea,t4utea for you, z: L( ?6 [* F: s" e4 F' s' O
由此看起來.醍醐味.和黃印的酪酸味倒還真是有一點對頭呢!!
% W6 F$ }9 j( S  y% \6 ~3 [t4u.com.tw那就把此茶的滋味稱為"黃印醍醐味"吧.(唉.說到底.馮京原來是馬涼了...表姊妹一對.)tea,t4u0 |( D2 p2 A$ [8 N
tea for you6 d$ m* e: L- x+ l

7 s& u+ M" l$ Z, @# F! btea,t4u
5 Q( j' `$ u, g8 D' u' Ftea,t4u
+ y( k4 D# h# z8 ~8 Xtea,t4u後記:隔日.我問李君:如果把你的認真配方黃印比喻成女人.你認為他比較像是金庸筆下的哪一個?他想了半天.說:可能比較像是神雕俠侶中中年以後的黃蓉.冰雪聰明.嬌豔依舊.我說不像.比較像是書劍恩仇錄中的香香公主.香氣天成.雍容華貴.他說不像不像.你這世俗的東西..- I- g  e. F( s, {8 r5 e
後來想想確實不像.公主太年輕.沒有那個韻.要像應該也要老一點的.柔弱一點的.香香公主太有個性了.是個帶刺的玫瑰.t4u.com.tw' i1 o: Y0 L$ u0 u
於是.我的腦海中浮出另一個美麗的背影---鹿鼎記中傾國傾城迷倒眾英雄的陳圓圓...tea for you1 s4 U. L: d8 ^+ M" c

- I$ B7 d! p8 ^% }9 b/ Stea,t4u嘿嘿嘿.好個陳圓圓.任妳一條吹彈可破的老小白魚也得啪拉啪拉地滑入我的小小嘴巴裡...可不枉妳了.

ulumochi

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:04 發表 Tea For You 茶藝論壇7 a9 m; L* i7 {$ [+ s6 M

3 t2 }# f5 L# t" S6 I0 j7 P4 t  ?Tea For You 茶藝論壇tea,t4u  X3 e& w! Y& T# }! l

" y; h/ z) g# \+ M: E* O普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝之70年代認真配方黃印(4)
0 r% f4 q1 m5 B0 @' \& v8 Yt4u.com.tw分類：來喝去喝普洱茶
- h; k1 C4 R- m7 xtea,t4u2007/02/18 09:04
) x" f9 D* G! [1 B& g* @$ m7 Wtea,t4u
% I$ {' p5 R( t$ F2 Jtea,t4uhttp://tw.f14.yahoofs.com/myper/87NQlqCHHAJnpewqv66W_w--/blog/ap_2007021605 ...

tea,t4u" _' A# T2 |7 g7 ?8 T
tea for you! t; v9 C/ R: j: t. L$ u! K* C

6 W# y0 m" {1 p  Z6 x3 v: `Tea For You 茶藝論壇tea,t4u) g+ v( t, x# ?: W+ T& L' z2 F8 z. Y5 F
普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝之秘密(5) tea,t4u) |' S( W2 {* Q$ a7 o4 B. L
分類：來喝去喝普洱茶tea,t4u0 i/ j/ V7 t4 E
2007/02/18 18:48
, q  N/ g) V8 [t4u.com.twt4u.com.tw# F. L- K7 z- ?/ X
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( J* y1 @* k9 E: d+ c% e1 U# ktea for you好啦.這次茶會的事件終於到了尾聲.短短三個多小時的品茶感想.想不到竟然一連寫了三天.也真夠累的.各位看倌也一定看到眼睛酸了.不過.酸歸酸.黑天鵝的秘密卻還是沒有揭曉.
! G8 Y  H0 u; ^6 ]3 C8 htea,t4u
; @" @, C( j5 C& W( ltea for you嚴格來說.李君的黃印到底算不算一大群白天鵝中的黑天鵝??這一點我置疑.如果要說黑.那麼前一泡"極乾倉"73手工蓋印這隻黑天鵝肯定是比後一泡認真配方黃印這隻黑天鵝要黑多了.tea,t4u4 l1 l* }: v' B+ W

8 f  B* R% m3 ~5 y1 ltea for you
. A0 I- H$ {3 ?; l6 X( W+ _$ KTea For You 茶藝論壇問題是:有多黑?黑多少?
8 N' I* c0 C) J# W' qtea,t4u我的腦海想到前幾年電視很流行的"鐵獅玉玲瓏"裡面的一個橋段:t4u.com.tw3 |: [1 m! l: x+ w  F' ?& o+ M
彭恰恰老是問許孝舜:XXXX有多恐怖?許總是加上一個誇張的手勢說:有這~~麼恐怖!!tea,t4u5 W5 r% P; I! q( ^' D

5 O, w* ]& N: f! @tea,t4u很爆笑.卻也常常引起我的深思.在一個無法計量.只能用比較級形容詞的事件中.形容詞的意義是多麼的無意義而不可靠.tea,t4u7 g8 ?2 r. s/ C) Z
乍看下.黑與白好像很分明.但是運用到現實事件中.突然間就像打破了老花眼鏡一樣眼前的世界原來竟然是如此的模糊難辨.
; o1 e6 \" W2 H! st4u.com.tw你說黑.我認為還不夠黑.    我說這個最黑.你嗤之以鼻還有比這麼還黑.沒見過世面!!tea,t4u1 \$ a5 S( p& a0 e" d3 j! o
理論上.黑當然有一個絕對.只是.世間物.哪一樣東西經得起歲月的折磨???
/ @2 R- C+ O, C* ?- j% }Tea For You 茶藝論壇
. \1 M1 ^+ [# ~: S: }7 t普洱茶是靠歲月來折磨的.除非完全的真空密封.難免會受環境的影響.這時候還妄想用乾倉濕倉來定義一片老茶無異是緣木求魚.難道還真有百來歲的黑髮童顏??tea for you8 C9 C6 Y! R( |6 |& ^3 b- m
tea,t4u! J7 h0 b5 [. }, b. U3 L) U$ t% S
倒是.新餅中見到不少的白髮魔女...t4u.com.tw: Q) e/ `4 T! R
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摘下我們的老花眼鏡吧.模模糊糊的搞不好才是世界的本質.這時候.黑不是黑.白不是白.你看到的只是一大片灰天鵝漫天飛舞.

吳永吉

引用:

原帖由 ulumochi 於 2009-9-12 03:04 發表 Tea For You 茶藝論壇/ \. z( q" |" T1 W
t4u.com.tw0 u& ]; ?5 B* D  p9 E$ L
" i. H6 \% c2 b! ^

% {  F+ Q0 B; K8 D( WTea For You 茶藝論壇普洱記事 2007/02/15-16 年終喝茶之黑天鵝事件之灰天鵝之70年代認真配方黃印(4) tea for you# I, N6 C0 E; h5 ^, U0 f6 J
分類：來喝去喝普洱茶Tea For You 茶藝論壇3 }; ^! z4 Z2 E/ T- c
2007/02/18 09:04
0 y# k( u) f, xtea,t4u* Z- F& Q: [4 |+ s; |5 L' G: Q5 L
http://tw.f14.yahoofs.com/myper/87NQlqCHHAJnpewqv66W_w--/blog/ap_2007021605 ...

- N# u) S4 Q: V8 J+ h; y0 }7 [& Btea,t4u
6 Z0 M2 ~3 H2 r: wtea,t4u第二張圖不看內飛 與下關8653很相似tea for you: n! a, {# h; w/ m, d' ^
由圖看此餅茶的確品相很優t4u.com.tw; D/ a! [! @( z/ S: ~- P3 Q
使人垂涎三尺
+ ^9 e0 Y. o2 J6 T( Utea,t4ut4u.com.tw' d+ Z% H' \5 i$ d1 }
[ 本帖最後由 吳永吉 於 2009-9-12 09:59 編輯 ]

lee480318

引用:

原帖由 頑童 於 2009-9-11 16:04 發表
6 k  B" r5 ^( @  m8 F- f* y8 J3 at4u.com.tw
( i" O7 |3 [8 G5 l7 D4 x, jTea For You 茶藝論壇
8 ]  a  |& q6 i" `tea,t4u看起來還是大友廖館長的鐵餅比較漂亮...而且開價實在.... 0 S1 g9 O& k! b- @# @* j- {2 S! T
建議您可以考慮大量收藏...

) @! E2 V$ J+ V6 X3 t$ [) wt4u.com.tw哇哈 + 哇哈 + 哇哈哈哈 =

lee480318

昨天去看牙醫,痛到沒心情上網,想不到這一帖還沒玩完啊
  z  [4 U/ J5 L9 ztea,t4u不過今天看到江城鐵餅是文革時期的,而且一餅可以賣二萬t4u.com.tw. E3 q! d  ~% x6 Q0 E8 _5 V& {
就心情大好,因為我有一百多餅,哇哈.....我發了...發了.......
# m4 ]' E+ c' J5 H+ {& o. E
* p) M8 S  n& ~- Z( qtea for you哇哈 + 哇哈 + 哇哈哈哈 =

liang252507

lee兄有一百多餅x二萬".....,嚇喜嚇喜,lee兄成為"餅喬仔",逕升為lee"阿舍仔",改天要開倉賑茶

翕哱艸堂

想不到普洱茶資訊如此透明的現在，
9 f2 k" k# U, M& J, y% wTea For You 茶藝論壇還存在年份、倉儲如此大的誤區。t4u.com.tw: T, {6 E  a; T5 O" @6 s
而且誤入誤區的人，他們都很堅持他們的『誤區』是對的，
: i9 {( z9 z7 y: ?# JTea For You 茶藝論壇別人都是錯的。
/ c! `1 X# t7 ?* xTea For You 茶藝論壇
4 ?, h+ W% V& k3 S4 L9 X% F; Z本月8號，有個朋友打電話來，
3 t" V" m6 K3 P; t8 w" NTea For You 茶藝論壇他不喝普洱，但有人送他一片普洱，
- E- ^1 k8 X1 b2 ^/ btea,t4u說的活靈活現，他想拿來讓小弟說說感想。
2 H' p' G; ^" q0 j- G; v5 eTea For You 茶藝論壇" I8 d" R" G! V( F" J' G
用一個台茶4兩盒子裝來，是熟茶已經拆散，
  C' e0 |$ M+ K9 r& Gtea,t4u好像要考試一樣，先要小弟猜年份，小弟聞一聞羹味蠻重的，
$ X* b3 C' Y7 s' Y8 z看看茶菁，說是5-6年，朋友露出不苟同的表情，tea for you- Q' }: _$ ^% N7 C! `
於是泡來喝，小弟喝後說大約10年的未入倉熟茶吧，勐海味，. Y. U! c+ [6 F$ H8 {+ T0 n
朋友還是不相信，他說這款茶，他朋友買進最少10年了，
2 F. G# I3 x+ g1 ~1 ~/ Ktea for you但都用保鮮膜包著保存（所以羹味蠻重）。
# j' F* L$ s  m# F( ], ~
, Q4 a' s) v# M* ]tea,t4u買時台X港的店家跟他說，是台X港開港時船員夾帶他就買進了，Tea For You 茶藝論壇8 u! q7 {: r5 Y; b6 D
（小弟算算台X港應該是開港30年有了吧），
# G6 z' g8 k' {+ x( |/ [! K; Vtea for you所以小弟朋友的朋友10年前買了18筒（註：說10年前買應該有灌水，後說），
2 r, t; _1 N" Wtea for you喝到現在還有30多片，其他一大部分作公關去了，
! Y" r1 I8 L( F. e4 U3 c0 K" ft4u.com.tw他說喝到的人都驚為天人，每個人都讚不絕口這款30年陳期的普洱茶。
( K+ X+ Q) x+ f% l& c+ ^8 a  lt4u.com.twTea For You 茶藝論壇0 {/ U* G. o* C$ b- F  n
這下換小弟瞠目結舌了，
1 E  d: g/ ?; C1 r2 Otea,t4u小弟說這款茶如果有30年，那這20多年來，小弟的普洱茶都是白喝了，
; E* x$ Z, m2 ftea,t4u於是朋友神秘的從口袋拿出包裝紙，還有被拆的破破的內飛殘片，Tea For You 茶藝論壇: T" O+ D6 d9 B" v! ?* l  |/ X
包裝紙是大七薄紙水藍印，內飛殘片簡體廠，t4u.com.tw# p  f& G9 `7 G0 S+ c
這下真相大白了，『97年勐海廠水藍印熟茶』。tea,t4u6 R2 F  H8 s* b/ a3 c2 `/ ]# T; `$ L
10年前朋友的朋友買的價錢是現在09年的市價。tea,t4u3 ]# z! [, G, Q

: r8 x- a8 J) h8 u% P' Stea,t4u這個真實故事說明了兩件事，tea for you3 E; q' b8 ]* h% b" b8 z
當然賣得人灌水很凶，
& a8 B! D& U" k8 E- ^; KTea For You 茶藝論壇買的人說最少10年前所買，應該也有灌水，
, o1 c7 s+ I2 ?* m9 T/ ot4u.com.tw應為98-99年以前賣的茶，如果沒有白白的，
9 t8 `4 r4 b$ q3 ]+ s! Rtea for you應該不敢說是20年的茶，而10年前這片茶也才剛出廠不久。
9 M% \2 O% f9 G$ j' R
/ K; @  M! w# utea,t4u所以小弟推測，這片茶應該是朋友的朋友03年以後買的，
  d) ~1 r0 N% F( F/ ]* T7 Stea,t4u或許有被誤導成幾十年的老茶，
6 E% k) I3 M+ M3 N0 Gtea,t4u但買者為了增加年份戲劇效果，把買的時間往前推了幾年。
6 q3 p. i1 D! M# y0 t4 _t4u.com.tw
# P5 p( t5 H. V" |同樣情形小弟也遇過，
% n8 M( ~; t/ S1 _% S$ ztea,t4u03年有茶行把表面一片白茫茫的易昌號250G沱茶向小弟推銷，
) T3 Q( ?! l1 a他說這顆沱在他手上10多年了，tea,t4u% b8 ]3 A, q' k* f5 a! E
小弟告訴他，易昌號99年才設廠，老闆直呼不可能，是小弟搞錯了。8 `! y: S6 q3 n

. Q# M* R8 i/ J+ {tea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2009-9-12 10:23 編輯 ]

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引用:

原帖由 liang252507 於 2009-9-12 10:16 發表
) L8 K2 a+ E2 [+ [1 Mtea,t4ulee兄有一百多餅x二萬".....,嚇喜嚇喜,lee兄成為"餅喬仔",逕升為lee"阿舍仔",改天要開倉賑茶

呵呵呵，萬民有福焉?阿舍就阿舍，哈哈哈，憑京當馬涼，呵呵呵