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鬥茶,該怎麼鬥?

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原帖由 冷水舖 於 2010-5-13 23:50 發表 t4u.com.tw" z: `8 u* Y" F
普洱茶每個人追求的 " ? " 都不一樣!
) F1 u/ v6 C- wtea,t4u絕大多數的人,講求淺層的口感,入口不苦澀、有香氣就說OK了!t4u.com.tw; K$ n0 i* D! A0 }& v& X) D
往往忽略了深層的內涵~茶的質量也有少數人,講求茶具、水質...甚至氣氛,如此將一泡茶發揮到淋漓盡致tea,t4u. }4 f3 \8 l2 r- L, \/ `) E0 D( }
如果是普 ...
tea for you7 K* s8 b. f7 O

' A7 O( z; `- p6 N; H% Nt4u.com.tw不知道您要如何用文字或者語言形容{茶的質量}?
. t4 M/ n4 m! V( a5 g2 S  Jtea for you人體的感受面除了酸甜苦辣等等,還有什麼形而上的真實感觸?t4u.com.tw% |- T. k0 X) P; E9 x
0 Q9 x5 x* j6 c$ H0 M5 w/ W
如果您沒有辦法形容tea,t4u5 c2 o! f! n; }8 J) I% u5 [
我建議大家不彷略過tea,t4u6 x/ W& C4 v/ H* w" A
因為太強調這種{}的名詞
: {9 ]+ ^% x2 ~$ |- Stea,t4u很容易被不肖的茶販利用來圖利t4u.com.tw/ O: Y! {) C- ]. s3 t5 Q7 A& P" e
何苦?
* H" V; {6 X" P7 Mtea,t4utea,t4u$ b5 B! T" g% f1 ?
以紅酒為例
7 M+ X4 W8 V6 d0 k8 q. p: {tea,t4u我看酒評的形容詞大多是很具體的t4u.com.tw" ]# k) t$ w' D* B$ Q7 o' O  l
例如黑莓香/花香/中等酸度/酒體飽滿...等等tea,t4u# P9 ]! i! O4 ^) t2 t- l
漫畫神之雨下的形容詞很誇張,那是漫畫,實際上的酒評都是連一般人就可以領會的tea,t4u$ }# P7 b% p: x5 z8 y
這樣tea for you& }7 B& `! M" Z0 S# X
才不會讓裝神弄鬼的人有可乘之機t4u.com.tw, P7 A+ k) Q' K; N+ v7 g# S3 Y
例如:Tea For You 茶藝論壇+ E6 v9 c- w  p6 w$ P
明明我喝的是一杯廉價的300元紅酒
6 I" c: N8 a- htea for you卻說:我感到這杯酒領我進入了失落的亞特蘭大古城...tea for you. @: d0 e1 w; E4 Q

' I8 n1 W! N& y$ n# z6 {$ g$ C& m什麼是失落的亞特蘭大古城的滋味?Tea For You 茶藝論壇: ~, X) v% v( ?6 R1 f
那是藝術層面tea for you1 m. e, t( s. z, x
要個人去領悟
/ p* B( h: x/ i6 W2 }. }3 o& Jtea,t4u也許你領悟的到
5 q; B0 e5 ^. |2 _, s0 RTea For You 茶藝論壇但是不代表別人也能tea,t4u6 C8 a; A0 ^8 b0 U
那麼
0 j5 |% V. e+ M# f/ n多說何益?

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2010-5-14 12:07 發表
5 w$ W. K$ v2 {: m+ ~5 E6 Ytea for yout4u.com.tw* n5 ?4 R% I8 Q! c1 L) K/ L) E
tea,t4u1 F8 B& V2 o; S+ e
不知道您要如何用文字或者語言形容{茶的質量}?
6 b, `, D1 ~: Y) K/ q7 w: \' n人體的感受面除了酸甜苦辣等等,還有什麼形而上的真實感觸?tea,t4u9 M, a& \4 V/ N& W

7 M! K9 U) L5 X- X  j0 J) zt4u.com.tw如果您沒有辦法形容Tea For You 茶藝論壇* X4 C( r  \. a, \0 f! N* l
我建議大家不彷略過tea for you; J1 n; x1 y5 H: P4 M
因為太強調這種{虛}的名詞
. }9 z1 c) ~5 }4 s  h7 Ltea,t4u很容易被不肖的茶販利用來圖 ...
  |' O& a) q/ mtea,t4u<茶的質量>具體的說~上顎不繃、舌面生津、舌底鳴泉、喉頭舒適Tea For You 茶藝論壇3 Z4 V, r- U+ g8 x6 }) [' E# q
淺顯易懂的四步驟,就能評斷茶質的優劣程度,甚至喬木、灌木亦可細分t4u.com.tw3 z4 U* V! n! \8 t' w
小弟才疏學淺文筆差,只能想到16字來形容~茶的質量
/ y  J9 P; p3 {, s9 itea,t4u如果以烏兄豐富的茶識,騷人的個性以及絕妙的文采,應該可以用160字細說茶質tea,t4u0 s* T$ ~2 R- P0 B$ s
喝茶、選茶不論茶質,試問 ? 您用什麼標準品茶、選茶?
+ C6 ]9 ?% T6 Z/ s& r假設花了一、二千元買一片(2~5)年,號稱xx古樹茶或野生茶,結果。。。。。。。t4u.com.tw% b0 \9 S) J! e; l, Z9 }
喝完3泡茶,第4泡已經喝不下去,因為澀不退、不生津而且鎖喉tea,t4u0 h# S1 A5 w  F) c$ w( O
如果不考慮<質量>花大把鈔票買一堆茶質差的茶,不生津又鎖喉
; `- _* h; g" F) _tea,t4u還不如只要花20元買一瓶自然回甘...................御茶園日式綠茶
; [; h: b* j; k. f9 }4 |6 e1 ut4u.com.tw而且還是第一口就回甘啦!
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