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請各位高手鑑定此茶

回復 408樓 liang252507 的帖子

我的2筒號稱88鐵  印刷顏色深淺都有?

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今天打開1999年的昆明鐵餅,從2001年至今都用玻璃紙包著,拍照想傳上來,電腦有點問題,tea,t4u& X; L3 s3 A& ~( N& I; [" ~9 Y  \
未能如願,打開一看是一餅輕入倉的模樣,餅面和餅背都明顯看到白霜,而且靠鼻一聞有明顯的倉味,
' L. \+ b( ?! w+ K" O/ o8 xtea for you內飛是八中紅色內飛,記得當時在香港試喝的印象,倉味雜味重蓋過應有的茶味,茶質普普沒有多特殊的好味道,tea for you" U$ Y9 Q/ t$ I1 r3 H$ U& l
茶水粗懭不是很綿細,帶回來就一直丟在櫃子裡,記得當時一筒約300元港幣,一餅約180多元台幣,如果當時運回台灣,成本約200元台幣,其實昆明鐵餅算是好辨識的茶,應該很容易對比出來。
  N& \5 s& Z1 c3 u9 a- T  M+ H) utea for you1.餅型   2.寬度和厚度 3.內飛的顏色和大小  4.乳丁  5.條索  6.包裝紙的紙質和油墨印刷   7.大部分都入過倉﹝雖然有的退得不錯,但現在喝來還是應該有些許倉味﹞  8如果是99年的葉底應該還不會轉紅會稍墨綠,葉底色澤不均  9.茶湯到尾段會吐澀出來  10.和1988年8653比較陳味和葉底。tea,t4u& }0 e* h( S  z
我相信應該容易比較出來。

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回復 412樓 台灣茶人豐 的帖子

疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎?tea,t4u; ~+ Z/ `+ u. m( Y4 a7 _4 U
那在雜誌上力敗群雄的是它嗎?tea for you  H. [$ a1 P+ ?, r
說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ,
; P% ?  Q# C3 e1 I) A. k+ ~Tea For You 茶藝論壇前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000,覺得貴,雖然茶行老闆娘一直推薦,但還是沒買Tea For You 茶藝論壇3 M0 s) v7 q1 [6 P" D7 }
看雜誌評比後滿想買,但價錢又更貴了~tea,t4u0 H6 ~4 S$ W0 Q' B3 v" {
便宜不買去買貴,我的自尊心不允許如此,所以就還是繼續不能買~~
- N6 n4 W: F- {. gt4u.com.tw我看「沒時間」兄,你搞個幾片來我喝喝吧~~Tea For You 茶藝論壇! s" i  r1 k/ z- H/ v# z$ P* q
另外大家都說88青餅好喝耶,「沒時間」兄,順便拜託了~~Tea For You 茶藝論壇1 W' x6 Q0 R9 V; U
Tea For You 茶藝論壇0 P# S. i2 s& b( H- q; I( e, Q
ps:我會幫你寫  「昆鐵vs八八青vs八八滇青」的對戰文以茲報答~~~~

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引用:
原帖由 shm0627 於 2009-9-13 13:49 發表
- U; A! M! }% T6 N  w# g, J; {tea,t4u疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎?tea,t4u" C! o; W5 ~2 k) t. K2 p& ?
那在雜誌上力敗群雄的是它嗎?
& x, a) b. [' _* pTea For You 茶藝論壇說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ,
/ X* Y4 f6 ]1 H: u% }tea,t4u前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000,覺得貴,雖然茶行老闆娘一直推薦,但還是沒買
: a+ q# j+ N1 H5 ^4 ntea,t4u看雜誌評比後滿想買,但價 ...
' O. e2 k1 v( z+ Z& bTea For You 茶藝論壇tea,t4u1 s( [& I: u( [3 Q
你叫我到哪裡去生給你?

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引用:
原帖由 shm0627 於 2009-9-13 13:49 發表 tea for you( g9 o3 k7 s3 ?1 ]
疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎?
% r: F% R2 }8 a5 ]2 jtea,t4u那在雜誌上力敗群雄的是它嗎?Tea For You 茶藝論壇4 k  O: O' l  I0 s
說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ,
, n! Y, x/ v! T& Ut4u.com.tw前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000,覺得貴,雖然茶行老闆娘一直推薦,但還是沒買
/ U- [, t+ i/ O, D5 C( h' E1 DTea For You 茶藝論壇看雜誌評比後滿想買,但價 ...
Tea For You 茶藝論壇" @+ w! z) s- |& U, k; B7 ?
我這是在2001年的試飲,2年的陳期茶質和入倉的雜味,在當時只是普普的感覺,
) t! i2 {* X1 `% Etea,t4u大家可以看看在2005年出版的新生普洱年鑑有拍出葉底,6年後的葉底已經轉紅了,- H9 J( D) ^& T6 Y) L$ F
這應該是入過倉的原因,所以直覺上年份會被拉遠。

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接408樓tea for you" N1 ~4 W& [% p

5 y( }% P0 n' [& H; X3 Utea,t4u而上述88紅鐵紙也比99&00昆明鐵殘破許多,印色深暗紅
" N6 n. I& n# Q+ Etea,t4u餅小一圈,
1 Y% O; _  f* D: H& w  o! N, Ttea,t4utea,t4u) U. w) M3 S8 [9 o8 S
所以應該是有這東西,只差真是88或是90初吧,
9 F, M, z- C3 L3 _- [5 u1 Gt4u.com.twtea for you' O2 j% u0 W9 Y
應該不可能是2000的東西,至於價錢&口感俺都不知道,反正都算紅印..........................              (仿?)

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-9-13 15:14 發表
- g. Y3 O2 d  G# D& v接408樓而上述88紅鐵紙也比99&00昆明鐵殘破許多,印色深暗紅餅小一圈,所以應該是有這東西,只差真是88或是90初吧,應該不可能是2000的東西,至於價錢&口感俺都不知道,反正都算紅印..........................            ...
tea,t4u0 R+ y. L: I" E! E3 b
Tea For You 茶藝論壇; F% B9 P! V0 z8 A* @
老實說.......其實我曾經喝過店家聲稱九零初左右的紅印
( `$ }) r. Y$ g9 z* F. _& W/ O# wtea,t4u忘了是不是鐵餅,不過確實好喝!t4u.com.tw: g& c$ X$ p0 ~, [5 n
倉應該入很輕,而且退得十分漂亮,香韻都十足tea,t4u7 Y6 g. b' ]/ D7 G( X+ v8 \
(對不起,以上純屬印象發言)
9 J+ D. z, C% T* K9 ptea,t4u tea for you  b- Q0 }3 l' \4 X: Z5 M' _5 K0 d
但商家當時已經沒量,叫我不要買那餅t4u.com.tw/ t/ f( P. W- e0 R( a1 b7 B, b- y
因為他當初賣很便宜,現在被炒很高
6 j* v: N, j/ d. X( T& O( ITea For You 茶藝論壇不過老實說,我也忘了那是那一餅了.......(只喝過一次)

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引用:
原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-13 13:25 發表 tea for you, _4 y* N1 W, ^& b8 B7 Z
今天打開1999年的昆明鐵餅,從2001年至今都用玻璃紙包著,拍照想傳上來,電腦有點問題,t4u.com.tw& ~1 r/ x, N4 a4 j8 p
未能如願,打開一看是一餅輕入倉的模樣,餅面和餅背都明顯看到白霜,而且靠鼻一聞有明顯的倉味,tea,t4u# g5 n$ m& ]7 ~1 u
內飛是八中紅色內飛,記得 ...
# N- R) [0 t6 _6 N" Rt4u.com.twtea,t4u% ^2 o- A& V( t
茶人豐兄:t4u.com.tw0 G$ J, H6 A3 d5 W9 N1 L& L

" H9 m7 C( f! h7 b0 G/ `0 R9 rt4u.com.tw我的88餅打開來是茶香四溢(連後面的同事站在我旁邊都說好香),非是倉味,倉味我是聞得出來的.6 L! D5 Z6 R0 t
tea,t4u/ b" {8 G4 U7 W9 W2 k! s
將棉紙退去,我拆過六餅,都沒有白霜.(當時我在另一商家亦有買稱80年代的昆明鐵餅(有白霜及倉味),一餅二千,當時八八紅鐵標價六千,買一筒每餅三千.我當時真的以為大友的紅印鐵餅怎麼比較貴,後來聞餅面,比較口感,湯色(八八鐵當時是橙黃色),及葉底(八八鐵葉面大,昆明鐵葉面小),才比較兩者不同,也就願意買貴一千元的紅印鐵餅.t4u.com.tw4 I# x4 o: W' f* A, i6 t
6 q- V3 \% m4 z' ~  s4 ^* Z
t4u.com.tw; {" J" D3 X  x1 {' f' n+ ?
另外主題所討論的班章,我今天將茶痴兄送來的茶樣拿來親自泡,觀察葉底為大葉,約拇指與食指伸長的長度.泡了六泡依然有味(喝飽了就不再泡了),舌面微澀.有些褐條,我猜是鐵鍋炒菁時來不及翻動而炒得較乾.另外我曾網上看過關於黃印包紙的各種解說,最早黃印為綠印退色所致,後來七子餅包裝上就分為黃印與綠印印刷,有的是說黃印包紙的茶料較黃,當然亦有說黃與綠不具意義,純粹包裝不同.tea,t4u$ R( Z1 ?1 i* n: L7 e

& S3 t. z  I9 S% p* x( n& d% H7 ttea for youTea For You 茶藝論壇, O7 Y. U0 f1 y6 \1 y
您提的到八六五三,我今年也拆了一餅來喝,其味道與下港兄寄的八八青味道相似,都是有花蜜香及強烈茶氣.為何同為八十年代末期的餅與八八紅鐵味道不同,之前看痴茶兄的貼文所講大樹料的觀念,可能是用料不同所產生的變化.

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據稱【文革樟香紅印青餅】<定價好像與《88紅鐵》相當>
  `2 M+ J- t# r0 W6 x4 w, ]t4u.com.tw2004年購買,今年三月拆散醒茶&退倉!
- Y# ?, ?, V  E' @; L) @Tea For You 茶藝論壇曾與資深茶友一起喝過,今日沏飲倉味仍存!
2 K4 f& j- i) g' QTea For You 茶藝論壇
# _* d% \7 v6 _  t. ~9 j. Atea,t4u置茶樣8g;Tea For You 茶藝論壇* Z. u! K# z6 r/ H% v% r' {
tea,t4u- z  I& `5 d# W1 D/ [; l8 k$ A

% F, f4 x' {- {4 f8 L2 X100cc紫砂壺;3&7沖茶湯
; f2 ]4 C( Q5 L" D" ?( v+ _# \t4u.com.tw
: T- Q- f# j* Htea for you
. w0 a+ n& w. S7 J. qtea for you第12沖茶湯&葉底tea,t4u9 Y3 j. U( j% o) m1 V

/ j: R- B4 H; n1 X3 OTea For You 茶藝論壇
) b4 Z+ R+ o2 s; ?- c6 V葉底" u+ ?( c  E: d1 e8 c4 q5 Y
Tea For You 茶藝論壇+ b8 o& r1 c8 i8 g# A1 z

( `' b) z8 {& ^7 A3 @! ~* |, d( Wtea,t4u今年三月拆散前之餅面tea,t4u0 V3 F* T( C! [

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引用:
原帖由 瑩瑩 於 2009-9-13 23:10 發表
9 D- j& D# j0 d8 e$ |  R* T據稱【文革樟香紅印青餅】<定價好像與《88紅鐵》相當>tea for you! \5 _1 u9 |) n: l: s
2004年購買,今年三月拆散醒茶&退倉!
- j4 d7 |  ]6 R" x! p  Ktea,t4u曾與資深茶友一起喝過,今日沏飲倉味仍存!
7 o, U+ D( f. n2 Jt4u.com.tw
9 S( j2 |  _: e; W4 {% W* Ftea for you
tea for you+ O8 m0 Z7 C/ S

& a% Y+ ~0 d' s: A, S  V- E啥?文革樟香紅印青餅,聽到文革就覺得肅然起敬,很老呢,紅印的外紙還包七子餅的內飛哦,有意思!tea,t4u: Q2 M" p$ t$ T" I) e' D9 j1 G& D
Tea For You 茶藝論壇6 S' P3 _! t- C; ~3 k
仔細一看,細字平出.........,這算是哪齣戲啊?
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; Q5 r" g. F4 _9 l1 b0 Utea,t4u隱忍了多年,現在拿出來,你是「凍末條」不吐不快嗎?

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