台灣茶人豐

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原帖由 wkchang 於 2009-9-14 16:16 發表
$ O8 t) x( ?% f  m# btea,t4u前面的文都說昆鐵只有80、97、99、00這些了，還一直說88、92、93幹嘛？一直無中生有？何必呢？難怪一些茶友會說兄只想幫大友解套？要證實是88、92、93很簡單，請廖董把支飛拿出來不就得了？如果是我自個兒獨自擁有的 ...

: ]( d( X' z4 }. @7 Bt4u.com.tw張兄tea,t4u3 q  u$ E) I# Z
請你可以量一量此餅的寬度、厚度、重量，是不是可以上個圖？

yucheng99

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原帖由 wkchang 於 2009-9-14 16:16 發表 t4u.com.tw% h, |  x" I; A( Q0 y* W9 o9 t
前面的文都說昆鐵只有80、97、99、00這些了，還一直說88、92、93幹嘛？一直無中生有？何必呢？難怪一些茶友會說兄只想幫大友解套？要證實是88、92、93很簡單，請廖董把支飛拿出來不就得了？如果是我自個兒獨自擁有的 ...

! ?+ u# V" ^! L/ Z* Ztea,t4u
: w: s: b4 r/ p+ c+ W下港兄沒有說是廠內茶吔．兄台還有兩筒，可以請大家品鑑 tea,t4u9 }7 S3 _, v* w7 U5 u
tea for you  W5 K3 h4 `; C1 z1 I- t  j
茶藝雜誌第十七期
' l( n: O( T% I* A" j$ {tea,t4u周渝
' Y/ l$ @0 Q  Z. B/ q, L( Itea for you
0 i7 W. Q# w2 O4 c/ s' o" O9 S) A& Mt4u.com.tw這道茶應該是今天品評的最後一名了，因為它的茶湯死氣沉沉欠缺活性，但有點韻，就像早期有很多香港濕倉茶，或許有人會覺得口感不錯，韻還有點長度，但其實茶底偏黑，雖然這道茶茶底未完全黑，但茶湯已經沒有活性，但這道茶還有點韻，也是可以喝，所以我給它六十五分．t4u.com.tw6 y9 g+ b# r' p- ^/ Q0 u
黃傳芳$ K$ @. I& b( w$ K6 e

$ ?* \8 E% L2 s# l5 P4 Ftea for you茶乾暗紅帶白霜，帶白霜表示已有生物菌滋長，退倉後生物菌停止生長但還是明顯可以看到白霜，退倉過程處理得不錯，霉味已退，澤光度欠佳，參考質感會粗糙些也就是茶湯會呆板些，氣息為悶，香型微乾草香，水氣滿低的，水氣高的後發酵速度會快，但不一定代表會轉化得很好，手感滿沉的，葉形是成熟葉可以看到黃片的葉子且帶有枝梗；開湯後茶葉沉，展葉速度良好，湯色深棗紅，透亮度尚可，因為茶帶有白霜相對地漸層效果差；品湯後茶質薄因為多酚醣體和植物質比較少，湯質粗糙．．．．．
/ s! G; |! {1 p0 Q/ w( d' etea for youtea,t4u+ \+ i9 Q- F; \0 u
[ 本帖最後由 yucheng99 於 2009-9-14 16:57 編輯 ]

yucheng99

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原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-14 16:01 發表
1 v( l' n% L  a5 Wtea for youTea For You 茶藝論壇1 [* E' y6 \9 Y0 ]; d8 R
兄20日確定來不來，如果來的話記得帶一餅完整的，加上一點茶樣就行。tea for you8 E5 d9 Y" j/ j6 P5 j) V5 e
會請兄喝20年以上的茶。

tea,t4u/ U0 B  A7 O$ V4 {3 t& {* s( D0 f
Tea For You 茶藝論壇% `, T+ W& h$ w6 H  ?
有好茶喝會儘量偷時間去，去之前會先電話連繫．

台灣茶人豐

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原帖由 yucheng99 於 2009-9-14 16:48 發表 t4u.com.tw. w/ {  r  \- H, c+ p3 F% _
tea,t4u' {# ?$ [9 F- Q" g

. h, |4 ]3 L! k) a& CTea For You 茶藝論壇有好茶喝會儘量偷時間去，去之前會先電話連繫．

tea,t4u& T) K$ I1 h+ Q7 f
OK

liang252507

88鐵或千喜鐵,討論半天,而當我去到同時有這餅的茶行時,真的一看就是明顯不同的餅tea,t4u% ?) ~' j. Z7 B: h
tea,t4u6 s& B! D. Q2 W; s6 U" N( \. l
結果網上鋪一堆照片到現在還很多人認為是同一餅(更徨任99或00了)Tea For You 茶藝論壇: T7 c7 i) p% T
t4u.com.tw1 j5 B  R" l3 K" L6 R
請自認有88鐵或千喜鐵,的人只須量一下餅直徑,報告網友參考

liang252507

餅直徑不同等於兩餅的字就大小不同,結果照片照出來依比例變成一樣的圖片,好玩吧,比如我照一個玩偶,如旁邊無對比物,你根本不知道這玩偶多大,更徨認是餅

wkchang

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原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-14 16:21 發表
* n( ]: q  }% T) Z& V* s1 [
. }( O  c9 Q# s+ R, P1 k3 Yt4u.com.tw張兄
& C# _8 k0 J" F, I) etea,t4u請你可以量一量此餅的寬度、厚度、重量，是不是可以上個圖？

" Q3 v: v! r3 Z' Kt4u.com.tw
$ X2 k3 ]/ x4 ~+ h" ?8 rtea for you很抱歉了，這二筒茶小弟放在南部老家，近期也沒回去的打算，因此無法丈量提供。至於此版開播以來都是在論99、97與88，00是一直被排除在外的喔，小弟也說過，這88與00二餅我都有，一定是不同餅。

台灣茶人豐

見過1997年昆明鐵餅，只覺得餅身比1999年和2000年的昆明鐵餅直徑小一點，我知道哪裡有這餅，
+ u$ t. T4 a/ D# F2 y/ E. uTea For You 茶藝論壇有機會一定帶一餅回來，非查出來不可。
: U' s1 p  M) _+ z$ d' M8 Y* Jtea,t4u真相只會越來越清楚的。

yucheng99

下港兄:
, N* [9 I: h& P# q% r) ?tea,t4utea for you6 q% g1 v! a0 y! n/ p9 J* L
剛才再仔細聞八八鐵餅面與回想您的八八青味道.
5 }7 @4 v+ {% d7 k: ^4 ?' y3 it4u.com.tw5 x- |, T7 Y- v1 C7 ^' c/ j
確實八八鐵有入過倉，只不過不是入濕倉，而且應為乾倉，因此不仔細去聞容易忽略，不似八五八二黃印就聞得到倉味．（但我也搞不清楚，小弟不懂存茶，因此這兩餅我都疊在一起好幾年了，不知會否影響）
* Q  q& ]- p# t* m( Gtea,t4utea,t4u8 a6 n$ Z3 Y6 q0 {' X
[ 本帖最後由 yucheng99 於 2009-9-14 17:35 編輯 ]

台灣茶人豐

99紅印鐵餅直徑19.8公分高度2公分，剛剛看大友網站，其描述88紅鐵的直徑19公分，高度2公分，
0 I* R9 T3 {7 V2 ?, y& _tea for you是否是1997紅鐵改包裝﹝當時在香港要換外包紙很容易﹞，有一點很不解，市場上一直看不到1997年特有的印刷版本，tea for you# K' }4 K$ T$ [" L/ M
不過看其內飛和餅型和重量是昆明茶廠生產的應該心裡有數。