這二個茶我還沒喝過,不過老大的茶很有他的特色,我很喜歡
6 W) t# _8 a% M5 v9 v1 C3 ktea,t4u目前我手上亂七八糟的東西太多了,從去年清到現在還是一大堆
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等今年清得差不多了,我想做一些主題性的學習品飲
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以前都是好奇貪多,結果嚼不爛
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今後要求精而不求多,要精簡但精緻
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) A& Q/ P/ g% t: x7 At4u.com.tw不過不同茶的拼配上我到是玩出一些心得....
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1.耐泡程度要相當,免得一個玩完了,另一個卻興頭正旺
3 q$ _' ^' d5 j& D; H" @5 E2.要能互補,例如一個香而少甜, 一個甜而少香
7 ?6 }. x& n7 R7 b: @3.吃飯配菜,質不錯但沒強烈特性的當飯,再依當時所好添菜下飯
4 l. G: j/ ^4 d& ]7 v2 \tea for you4.個性太鮮明強烈的不宜拼配,以免失去個別很好的特色
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5.柔而無力的可以配一些剛猛的,但柔而有力的就不宜
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6.相反的,強悍不易親近的可拼一些柔而無力的
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7.不同香型的拼配也可創造出曾次感,但也可能搞出個四不像.
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無聊時突發異想玩玩也不錯.