a-w

引用:

原帖由 chen6955 於 2009-3-22 12:15 發表
" ^0 M- ?) K1 ?7 c' y# y: aTea For You 茶藝論壇這個茶有「x齋」的風格。tea,t4u% V3 _" v( e& `6 [
他家的茶，味道就是如此。t4u.com.tw' }& a7 |& D' r4 y; h
他家還有塊「女兒磚」，茶料與風味跟這個餅像極了。

t4u.com.tw" Q9 P3 T( P! h

6 F8 o5 G' `( ~/ bTea For You 茶藝論壇

liang252507

此緣起於純料與批配(應指台地茶)tea,t4u: |( c- L% X: {/ Y

5 U. Z; }( K4 |  A, e; Q& mTea For You 茶藝論壇而沒分享之茶友請不要在此發言了,要發言就去純料與批配板

鐵胃

飲liang兄熱情分享號稱純乾倉快20年的［"古樹"1~2級茶材餅］
5 y: l) B6 k) y( d/ l* [t4u.com.tw首先再度感謝liang兄的熱情分享，小弟收到後，立即醒茶了幾日後泡飲。tea,t4u4 X( G& ?# c, c' T) w
tea for you0 x% c7 [2 ^, |( g
t4u.com.tw8 B* ?, X# E; d1 z9 t- s
心得部份，請恕小弟筆拙!tea for you' ~4 R$ v4 \3 n$ G* l
這茶，那口感及葉底，有著似曾相識的感覺。
  V# E. v& B# T" j7 B) g1 m: F; E% Gtea,t4u有點像去年小弟曾向某y拍茶商分享過的茶。
- h5 D* V& f2 f" ]9 c: K8 D" {tea,t4utea for you8 e7 I( M# p6 f4 d5 i

2 i4 @. T" c& e4 b- S5 Pt4u.com.tw喝來還滿滑順的，沒有其他異味及不好的味道，但小弟覺得這茶菜應該是碎葉耶~
1 V: J2 Y7 W9 _' Gtea,t4u
1 Q2 p+ o" X/ xtea for you Tea For You 茶藝論壇! P" Y$ p8 k: f- T2 }
6 G! Y+ H& P# A% A" H
總之，青菜蘿蔔，各有所好!感謝liang兄提供機會學習!!

小胖

參與本次分享茶樣的茶友－－－上有以下幾位仍未發表分享心得，Tea For You 茶藝論壇) U. T# @7 c7 l
以後會建議提出分享茶品者－－－取消未發表心得者索樣的資格，
# c1 U8 J2 s2 q$ r3 c  K* H7 NTea For You 茶藝論壇若是往後茶樣品飲心得發表率依然這麼低－－－本區將禁止茶樣分享活動！% N9 @$ X* `6 K
tea,t4u8 P) @, p- i! t/ c! U  F
僕人
" ^* A) Y' ?- h1 P6 Htea,t4ulin146
; n" \, N. }) p( @: z4 ytea for youMISSINGYOU
0 L: ~5 m( ^2 D* z' t& Atea for you緣投明Tea For You 茶藝論壇$ `% X+ A" e/ U6 n5 b+ G5 H" f+ e
松秀齋
* }' a7 F% J/ O% Pt4u.com.twjackt4u.com.tw; n9 `9 o6 x! r' ~
ismaili

lin146

被點名了... 今晚補心得4 B* w  ]) j0 j) K
5 n; U7 g6 R- H3 l8 z
抱歉！

僕人

報告1 ~: a3 A% G7 r( q4 E1 }. a( K
小弟到現在還沒拿到茶品

lee480318

引用:

原帖由 僕人 於 2009-3-28 19:26 發表 tea for you$ v4 Z; c7 Y  e5 {& |7 M# |
報告6 y& W' c4 s! p
小弟到現在還沒拿到茶品

. |% h: M9 _% p( N" Wtea,t4u這真的是近廟欺神了.

lin146

先上圖

lin146

引用:

原帖由 lin146 於 2009-3-28 21:16 發表 , V- F9 a. t8 P& h+ l; n- ~
先上圖

2 g! T" d" a- j- G5 D6 I4 {9 ]
首先感謝 liang兄熱情分享 ...在場有四位同飲 * @2 F  y' l# Z: ^) j1 {

- O, A, \: K. E" Z8 Zt4u.com.tw小弟試茶所採的方式如下 .  Tea For You 茶藝論壇3 u: S& Q2 ^9 `* Z7 x# V
茶(磁)器容量 : 120cc . Tea For You 茶藝論壇* g9 [/ f1 S6 c) x" A
置茶量  : 6 公克 .
8 m9 T+ n0 y7 F& H2 e' m" \; Utea,t4u水質 : 逆滲透純水 .
, Q7 l; U5 E" Q8 f# cTea For You 茶藝論壇第一泡 : 洗茶 30 秒 .
$ Z# e2 d% B* K3 D; vt4u.com.tw第二泡 : 1 分鐘 .
4 v0 w2 m) z( @' ?; z9 Mtea,t4u第二泡 : 1分30秒 .
; H* t- d/ h2 `, d- Ztea for you第三泡 : 2分鐘 .
5 j, t+ o* v# Q, aTea For You 茶藝論壇第四泡 : 2分鐘 .
4 ?  G' V, p$ b+ U" _0 B) Qtea for yout4u.com.tw% K! A% H% w! L, a/ J( Z9 p# F
茶餅上觀察 (用看與聞的)是乾倉存放 .  
  s2 o) E) H$ r$ q# E& ^' t8 O: V
/ k: z  O: w( X" x" e* V7 Ptea for you第一沖泡  聞茶香 . 有一種似曾相識的味道 ... 是某種曾喝過有特殊味道的茶 . 想了很久沒想起來  . tea,t4u8 r7 f0 Y( F, Q; w7 R0 Y2 P
觀茶底如圖很明顯毛料是 生熟配 . 估計 生茶佔 2成左右 . 我聽 董國豔 說過 : 過去普洱茶是有生熟配的這種配方 . 當時勐養茶廠第一批茶 (03" -04" ) 就是以 8分生茶中間配2分熟茶 . 用意在以熟料帶生茶 . 此茶配料剛好相反 .tea,t4u  F+ ?9 c  F9 q- X/ P

4 j# f& Z0 X, y, j! \Tea For You 茶藝論壇第二泡 湯色棗紅 . 入口滑順 . 無太大刺激感略有雜味 . 想起記憶中的味道 ... 那是3年前沒買的一塊20公斤裝的大茶磚. 號稱80"末. 不過非正統雲南普洱茶 . 是邊境茶 . t4u.com.tw0 k+ f% c! n* Q- q, {: u' p  W
再飲  第3 . 第 4泡 .... 心得是合味的人喜歡就好 .
2 x8 I3 K2 O* A( b. rt4u.com.tw
! H/ X% s, n' r. ^6 n, \3 ftea,t4u個人認為 :  因為這茶是熟茶為主要配茶 . 再觀生茶的茶底 . 估計年代應該在90" 中末 .
* U0 D! F$ g* |+ ^( u9 R; c
2 h2 G/ _) R9 Vtea,t4u[ 本帖最後由 lin146 於 2009-3-28 22:05 編輯 ]

茶海

引用:

原帖由 lin146 於 2009-3-28 21:57 發表
# ?/ h; G: W7 o4 [: O/ Z$ qt4u.com.tw$ ]- }% Z" n6 B& Z- i6 t
首先感謝 liang兄熱情分享 ...在場有四位同飲
. u5 U) Q4 S5 |, v* r- Xtea,t4u
! I: a2 F2 Q& L5 B5 _tea for you小弟試茶所採的方式如下 .  tea,t4u* s% p% h, O0 {# i
茶(磁)器容量 : 120cc . t4u.com.tw/ O7 g& O3 h) K, u! I8 Z
置茶量  : 6 公克 .
# n; J5 r% I* y$ B$ F) Gtea,t4u水質 : 逆滲透純水 .
, f2 h# T3 J' X2 o* S9 Rtea,t4u第一泡 : 洗茶 30 秒 .tea for you( b" q# a. }: z5 n) X- |3 {
第二泡 : 1 分鐘 .
7 T+ O$ F( d/ M+ p6 n第二泡 : 1分30秒 ...

Tea For You 茶藝論壇1 ?5 `7 t: G. S  ~' b- R
tea,t4u& j& X0 W. ~. ~4 P7 z
林董a!!!* M# Z; K8 ?# F! [
tea for you1 k' u9 R) r% L7 T+ s* h5 u/ Z+ V
就您在業界專業判斷及實物的品飲上......是大樹(古樹茶)嗎??