回復<<新茶品客幫>>的成員 ~ 茶海兄、建宏兄、緣投明兄、滅清香兄 :" z3 ~- l3 Y/ s# h
有人看帖只看頭不看尾~因為不合我意，所以看不下去
- U" T. |% ]! o* s9 i, Nt4u.com.tw從中斷章取義~隨便看看就好，當作是個"屁"tea,t4u" L' T! j8 `$ \+ u$ i1 L
頭都不看直接看結尾~因為沒有看頭，上述幾點就是各位看帖的模式
. L! m5 G i$ H& z: O8 O( j/ Jtea for you傳統就是傳統，所有關於傳統的事物，都必須親自參與過才能說傳統嗎?tea,t4u2 o" @8 f. x4 }* s6 e& r# }# G" A# e
傳統古早味~就是令人懷念的味道，始終不曾改變的味道
: C7 _# J' s6 F& i3 J* C5 e' n. C$ K! Xt4u.com.tw舉例:現代生活中流行古早味，經常在廟口或是老街有人賣"古早飯"tea for you' B% T1 d" P4 h" L) _" {
就是豬油拌飯，有點年紀的人都吃過，讓人懷念的古早味~~~
8 i$ L$ Z/ u4 N如果有一天<豬油拌飯>被改成香油、麻油、沙拉油來拌飯tea,t4u: x9 ?, G1 |4 z1 d
豬油要加工比較麻煩，香油、麻油、沙拉油現成的既簡單又快速# z- B3 q5 ~# s+ Y) }
作法改變，口味也變了，這樣還能叫做傳統的古早味嗎?Tea For You 茶藝論壇+ y5 r8 ~% b" g1 t
各位先進大大，恕小弟直言:如果只接觸新茶，就永遠活在新茶的世界中tea for you' }7 ^4 Q7 f# A4 @4 y+ w
如果長期喝大樹茶，一但習慣這個味道，日後會影響辨識其他普洱的能力
( f$ k' q) V8 j( O$ z- q/ F u6 btea for you小弟會發表<失落的古早味>是因為15年前開始接觸普洱，喝到的新茶就是# k I7 w& i$ ^+ x) I
開場白所形容的味道，當時80、90的新茶根本無法吞下肚，比中藥還要苦
" I8 K0 u* r' r" j: M( t% ~tea,t4u經過十餘年的陳化苦澀漸退，逐漸轉出好滋味，有層次的古早味!
! p- B, S* @, d% i. j5 R' y- Htea,t4u小弟喝過50、60~~~到80、90的廠茶，50的紅印都還帶有一些苦澀tea,t4u# [8 Z: {0 a4 \0 Q
這些不變的古早味是小弟親身經歷，看過、喝過、接觸過，並不是無中生有
( p$ V/ { r9 X- W2 N: q1 f$ X" p5 NTea For You 茶藝論壇小弟很好奇!!!心中有個疑問?各位大大是否喝過、接觸過10多年前的新茶???tea,t4u9 F# b m' v# y; W
如果有喝過，這個古早味應該是勾起腦海中美好的回憶，無限的懷念!!Tea For You 茶藝論壇- ~5 M, R. w' C( G$ t
從各位發表的言論中，顯然是沒有喝過10多年前的新茶，小弟沒說錯吧!
0 k3 Y' F/ E) o4 ~tea for you既然沒有經歷過、喝過以前的新茶，竟然可以大言不慚、厚顏無恥的
) m% j, S# w) a( |5 g( At4u.com.tw大力批判，殊不知各位大大有何立場?有何實證?夠資格去推翻~傳統的古早味4 E4 X0 _, g2 L9 g( u, e
小弟的論點:苦澀的新茶有變化的因子，長期陳化有不錯的表現tea,t4u, ^4 c3 J! Z( ]& E6 s7 X- V6 P
並沒有說現在就要品飲，所以不要加油添醋，誤導其他看帖的茶友tea for you) I; N' {9 Y5 B+ [* z
<<新茶品客幫>>成員中可能茶商居多，新茶的包袱太重了!t4u.com.tw" P7 L: j, J% k+ x. b# R4 @- o* t
如果長期大部分都是接觸新茶，就用新茶的觀點論新茶~因為只懂新茶tea,t4u$ U2 i5 V5 Q7 E
如果老茶的領域不懂沒關係，因為很多人都不懂，但是最怕的就是分明不懂tea for you: z8 e0 A9 ~1 n' C$ ]$ U/ \; m% s
卻還要裝懂去評論自己不懂的領域，發帖的原意，只是想找回<失落的古早味>t4u.com.tw/ H4 |+ K6 i; {+ L* Z9 T1 W- m$ j% d
您們這群倡導"大樹新茶"的猩猩相惜人類，到底是無心之過還是無知之作
/ c7 C6 d. I6 O) |. u Jtea for you沒事不要跑出來亂攪局，說的文不對題又要扭曲別人的原意tea for you2 W6 K& A9 U$ B" e3 t$ [! I$ U
這樣的行徑只會~~~貽笑大方!!!
