這次的重頭戲應該是016黃印才對
! o' N5 K$ c7 Vtea,t4u剛好前幾天某茶友寄來一泡,本想留著茶會時大家一起喝
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可能是大家對此茶都已了然於心,結果大家對此茶都無興趣
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小弟只好無耐的又帶了回來,剛剛自己一個人泡來喝了.
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016黃印小弟的品飲報告如下......
8 I- E7 {- {" @1 _" X六杯紅泥水平,置茶量8公克,洗茶六秒,第1,2泡各15秒
4 B! h9 n# T, g B! Ltea for you如U兄所說,是帶煙燻味的粗老葉加黃葉的雨水茶.
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這口味與香型實在讓人很難與"民國88紅鐵"與"濃樟香"有所聯想
0 ~/ |" D* b# V2 I1 gtea,t4u但茶性與黃大俠的08高黎貢山到是很像
2 }1 V+ }5 W$ S" b; L/ s7 Nt4u.com.twㄟ....我是說"很像",事實上08高黎貢山喝來還比較陽光一點.
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2 u6 d3 R* h$ K$ ~Tea For You 茶藝論壇前二泡的口感很淡,沒甚麼喉韻的留存度,匆匆的走,不帶走一片雲彩
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但那個煙燻味與茶味融合出來的輪胎味倒是令人印像深刻
- b# c% R7 x2 n' @7 {9 ]* gtea,t4u不過還是瑜不掩瑕,水水淡淡的還是水水淡淡
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但這種輪胎味很容很容易給人一種茶滋醇厚的錯覺.
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9 @$ m# Q9 C' k2 L+ m! M% m! `/ @; Atea for you第三泡一分鐘,下手重一點後總算口感比較厚實些,但喉韻的留存度一樣很低
; S1 k( j7 q* y2 c0 G5 V3 `# d3 Dtea for you第四泡口感就明顯下降了,懶得再喝了.
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另外這茶有種受潮的感覺,舌面覺得輕微的粗粗刺刺的
' `, S% C+ o! B6 x; T5 h J% M! KTea For You 茶藝論壇喝起來也覺得悶悶的不清爽,可能是我剛好拿到近窩底處的
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而類似這種廠外茶,依小弟的經驗,有不少乾燥不完全導致窩底較溼
* M" p6 s6 Q6 C/ r- Ctea,t4u但也可能是雨水茶的口感給我的錯覺,或雨季時乾燥不易引起的.
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陳期方面,這種茶是很難確定的
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因為這種茶天生有老味,且老化極快,二,三年就變化很大
& R0 ?& q0 c6 G2 v" t4 ~6 xtea,t4u若喜歡喝這種茶,其實很好找,而且很便宜
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到Y拍打上"野生茶"的關鍵字,找那種三,五百塊一餅的
% L+ G& s" c5 v3 b; rTea For You 茶藝論壇餅面看起來葉子大大的,又有很多黃片的,再放個幾年,就差不多是這樣的口感.
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總結....這茶喝來有種 "淡淡的憂愁"
& J+ ?, D5 f4 I% L4 E3 S# `tea,t4u喝來很悶,很鬱卒,很不舒服.
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報告完畢.
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本帖最後由 lee480318 於 2009-9-20 22:58 編輯 ]
