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請各位高手鑑定此茶

台灣茶人豐

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611樓 大中小發表於 2009-9-21 20:59 只看該作者

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原帖由 f102045987 於 2009-9-21 20:50 發表 tea,t4u6 O3 a; b3 M0 t( i1 F& ^
95年1月我買過88鐵當然也試喝過，映象中無顯著倉味，當時茶餅有股淡淡的陳香，裏外無白霜，茶湯紅亮清透，試想如88鐵是99鐵，當時此茶的茶齡是6年，除非倉入的很重，除非88鐵6年間運氣很好入退倉手法超高，應該沒有如 ...

tea,t4u, \1 G0 ?/ F* y, P7 K8 E& l& ]
觀看這葉底，又是入過倉的話，如果是1988年不會這麼綠，應該很紅了。tea,t4u. y! W$ e% @) R/ i7 P- M% [$ G
要比對茶品不應該再用同家的茶，應該如我說的1988年厚紙7532’厚紙7542，下關1988年8653來對試，
較客觀。

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lee480318

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612樓 大中小發表於 2009-9-21 20:59 只看該作者

引用:

原帖由 f102045987 於 2009-9-21 20:50 發表
95年1月我買過88鐵當然也試喝過，映象中無顯著倉味，當時茶餅有股淡淡的陳香，裏外無白霜，茶湯紅亮清透，試想如88鐵是99鐵，當時此茶的茶齡是6年，除非倉入的很重，除非88鐵6年間運氣很好入退倉手法超高，應該沒有如 ...

請教....您這是88紅鐵的葉底嗎?

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sleeppig 威望 +10 這也是我的疑問！ 2009-9-21 21:04

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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sleeppig

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613樓 大中小發表於 2009-9-21 21:03 只看該作者

引用:

原帖由 f102045987 於 2009-9-21 20:50 發表
1 m/ w! G. p5 ]4 n( @' N Ct4u.com.tw95年1月我買過88鐵當然也試喝過，映象中無顯著倉味，當時茶餅有股淡淡的陳香，裏外無白霜，茶湯紅亮清透，試想如88鐵是99鐵，當時此茶的茶齡是6年，除非倉入的很重，除非88鐵6年間運氣很好入退倉手法超高，應該沒有如 ...

t4u.com.tw" u( F% v( p& P3 Y4 E- B

...您都已經說各位「高人」了。t4u.com.tw" a/ |$ S. M9 Y' J. d- M
高人開解，您還不信，那只能說您執迷不誤了！tea,t4u# C" d4 n% B2 u0 j8 Q: Z4 ]: |

您還不信的話，PK賽比完了，Tea For You 茶藝論壇! s- q5 B( `( N& w! {/ @$ y' O/ v6 l
要就是進入敗部復活戰！tea,t4u* [( H; I! i9 S5 j2 V) w! B; ~
不然您提供一些茶樣分送給茶友作為評判？tea,t4u) b% }7 e3 Y# `' \" n
tea for you1 P0 f; K/ V* {% @7 K
----------t4u.com.tw/ H# o, i" G% g7 e' O; S% J
問題究竟來自於泡茶手法的問題，還是對於上手的盲信？

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lee480318

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614樓 大中小發表於 2009-9-21 21:07 只看該作者

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原帖由 yucheng99 於 2009-9-21 20:50 發表 # ~7 ?# x& s$ R: @
7 g0 r* `0 ~- `( @
tea,t4u W4 W4 C) ^6 p& o/ N! R
果然是老師父，小弟上禮拜的確身體有恙，那天上完課也用盡腦汁．那晚經緣兄的茶補完氣．今天早上運動屁股又三把火．lee兄的氣不錯，神很足．

那裡,那裡,我已經被牙醫折騰了二個禮拜,沒吃好又沒睡好的tea,t4u2 s' S% C' \# ~& R( [
茶會當天我已經是非常的虛了,沒甚麼神氣了.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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ko001

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615樓 大中小發表於 2009-9-21 21:39 只看該作者

1988 是沒有紅鐵，相信黃老闆（主席）浮雲兄等是清楚這事。1988除勐海便是下關繁鐵。6 J; _5 x# b1 Q5 M
1999勐海改革後才出現近代之雜亂包裝！
這紅鐵（不是50年代）現所見的、信是民國88年不是1988年生產，是好茶

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f102045987

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616樓 大中小發表於 2009-9-21 21:40 只看該作者

回復 611樓台灣茶人豐的帖子

沒錯這是大友所謂六年茶齡的88鐵，茶人豐這麼說就是經驗法則，較有說服力。至於二款茶倉味有如此不一樣的輕重程度，這樣的味覺能喝出是同款茶也算功力深厚了。

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lee480318

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617樓 大中小發表於 2009-9-21 21:58 只看該作者

引用:

原帖由 f102045987 於 2009-9-21 21:40 發表
沒錯這是大友所謂六年茶齡的88鐵，茶人豐這麼說就是經驗法則，較有說服力。至於二款茶倉味有如此不一樣的輕重程度，這樣的味覺能喝出是同款茶也算功力深厚了。

tea,t4u6 w# q; M1 e6 x) q
依羽身兄的99紅鐵的餅背來看與99兄的88紅鐵入倉程度是相當的tea for you0 z* ]1 q+ P6 B: J! l5 c( [5 L7 d; |3 W
只是羽身兄的是最上面的那餅,所以餅面白霜較重,霉味也較重而已tea for you# R9 H# G, Y6 H' N4 H4 T7 j/ W2 f
且這次泡的,我们有選餅背最乾淨的那一區塊的來泡tea for you, C& b7 C$ ?$ E0 l( ~ y
這樣二個的倉儲狀況就拉近了.
而且還有97水藍印當對照組.tea,t4u; B# N, n* X/ \- l" G0 U' M6 K8 ?: F
tea for you' e; F ]3 S- }: F. U
最重要的是80末這種入倉程度的茶,應是甚麼樣的口感,我相信很多人都有共同的經驗.

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lee480318

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618樓 大中小發表於 2009-9-21 22:00 只看該作者

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原帖由 f102045987 於 2009-9-21 21:40 發表 tea for you% B) \( C& ~# V# U
沒錯這是大友所謂六年茶齡的88鐵，茶人豐這麼說就是經驗法則，較有說服力。至於二款茶倉味有如此不一樣的輕重程度，這樣的味覺能喝出是同款茶也算功力深厚了。

tea,t4u; t* l2 K5 ?% _$ A/ j M T
您的意思是說,這張圖片是1994年的?
是您自己照的還是大友的?

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qwe1234

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619樓 大中小發表於 2009-9-21 22:09 只看該作者

回復 609樓 f102045987 的帖子

當初曾在大友買過一餅恆溫倉管的勐海易武88青餅，
能貼出來讓茶友開開眼界嗎?

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僕人

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620樓 大中小發表於 2009-9-21 22:18 只看該作者

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原帖由 yucheng99 於 2009-9-21 18:59 發表
' b% Q$ B3 w6 a, t
: P: g* o3 R! U. x0 N+ `tea,t4utea for you) z4 `" h" E" {$ G( p1 m
不用擔心，相信中共會以科學去驗證．好比之前傳言普洱茶能降血醣，後來中共研究部門也研究證實了．茶氣這東西要集合很多專家來研究．小弟一人是以自己的小宇宙體會．　　

　　lee兄如無像其它人的體會，那可要 ...

中國用國家力量用"科學方法"花20幾年去研究人體經絡的"實質現象"+ f" b, d5 i7 `0 s. v( ?0 C. y9 t( L
最近好像放棄了....

tea,t4u& Q+ a1 T( p3 N" Q5 A" L
但是針"氣到病所"還是每個中醫針灸時的基本要求

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