hope0615

哈哈,小弟不常喝熟茶 , 向來都用煮的較多,收到茶樣後,看了看還瞞乾淨的,聞起來渥堆味也不重..tea,t4u/ d: k  r' T3 z( B4 V' R/ ]
當下決定20g全丟進水壺,不洗茶了 , 直接開火給它煮了,.. 開了給它滾了1分鐘...
' ?! D1 m1 m( o) F& D. Ttea for you一入口滋味甜柔,飽滿度也可以啊...
. T# _1 s' I3 rt4u.com.tw倒了約300cc後,再加些水再滾一次,味道稍淡些,大口喝還不錯..
, C0 L/ r+ p( N: ITea For You 茶藝論壇感謝信錩兄贈茶

信錩

有人呷甜  有人呷鹹 茶葉是不變數，但茶壺、用水、泡法...是變數， 山不轉...可以路轉

信錩

看老天爺哭的這麽傷心，今天就放假一天 泡壺茶來喝喝

信錩

是不是還有先進沒有收到茶樣 若有請告知，颱風過後一併補寄送

若水

信錩兄:tea,t4u( J& ]: _( k* E& v/ U
後學尚未收到耶

信錩

這次颱風水很大 北部尚無恙，希望住中南部的先進們也均安

若水

剛剛試泡了茶樣，簡單的報告一下狀況。
! G/ G: t) j& Z0 y! f6 o! Ct4u.com.tw1.取茶樣10克，用逆滲透水，快速電壼燒，評鑑杯沖泡Tea For You 茶藝論壇7 [) m+ r: B* {) v8 R9 w7 f

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2009-8-9 22:24

+ T! `" W. _- Z6 e6 C0 M8 u" ntea for you
+ K) v2 f, s- E6 x2 T& Wtea,t4u2.前三泡，時間分別為：30秒、45秒、60秒
$ ]1 s6 a' Y6 m- |7 ltea for you

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2009-8-9 22:24

: L9 |/ t6 b% K# m4 ]0 Rt4u.com.twTea For You 茶藝論壇8 Y# L( \* R, y, u
3.後三泡分別為：2分、3分、6分鐘
  L. X$ [! k0 I: Q: Q$ gt4u.com.tw

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2009-8-9 22:24

tea,t4u+ Y1 @- W1 n+ V8 b$ S+ J/ ^. F- b* k
- d& S$ l1 N/ c% k) T3 l; V
4.最後來看葉底
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2009-8-9 22:24

tea for you# n4 X4 H; v+ j" q# B$ q
Tea For You 茶藝論壇" W; Z! t1 F- t& ?( ^! Z
個人品飲感覺此茶~~棗香，甜味足，勁道稍弱，口感變化不大，蠻順口耐泡，其中發現葉底中粗葉細葉均有，且似乎兩種茶葉的渥堆程度不同，似有拼配的感覺。
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/ X; x9 a5 `6 C7 _Tea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 若水 於 2009-8-9 22:33 編輯 ]

信錩

謝兄指導 您是第一個談到拼配

茶友

學習報告!
( b* n/ \- l- u' h5 \2 }# {! TTea For You 茶藝論壇此茶有棗香的味道.但非那種淡淡純棗香味的茶品t4u.com.tw  r% A! ~& Y" V6 r# I6 P) n2 w
棗香熟茶味.湯較利薄.溫順老韻較少.tea for you+ t- z) w5 p: T  R! e& Q6 D+ T" \
晚輩拿乾倉94大益磚與97乾倉的中茶厚磚及93入過倉的鳳凰沱比較
( z* O, e) K7 Q- F/ a" j. ltea for you此茶樣味道較乾倉不輕爽.可能早期入過倉後來乾倉退倉陳放.
; W# _  a: E) U' Y+ @% p) t4 C: }t4u.com.tw因為熟茶入過倉陳化味道會濃厚好喝溫順入口tea,t4u, L1 d2 `& A# z) _2 j
因此適合一般人 .

信錩

謝兄指導 您談到入倉 長知識了