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射過溪

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發表於 2013-8-2 18:50 | 只看該作者
08年購買的茶樣......2/7 07老曼娥布朗山

這是08年論壇大樹茶體驗活動的茶樣,上面的08金天品也是其中之一,都是壺藝軒的茶
忘了當初總共幾款茶,現在只找到七款,就這七款再次的品飲追蹤吧..........
射過溪 發表於 2013-7-30 18:01

4/7 06易武之美

75cc庚午紅水平,置茶量6g,時間15秒
膠稠甜水,微澀~略澀,微膩, 略帶木質酸韻,名稱雖為易武之美,卻沒什麼易武的fu
只有些許焦糖可樂的調調,就是那種略帶焦糖甜及圓潤的苦,綜合出來的味道
記得很多山頭都有類似的口感,只是輕重而已
另外就是這茶有股特殊的霜氣

茶性溫熱溫厚,膠質感重,喝來舒服
等放到澀感降低了,冬天泡濃一點服用,應該相當過癮

記得08年時,它是所有茶裏面,口感最重的,氣勢也是最雄壯威武的
放到現在卻變得內斂了,但口感還是目前為止最重的,留存度也最佳

同樣15秒,也是到第四沖時呈微幅的下降,到第八沖還有不錯的喉韻且更顯清甜
不過越到後面,苦澀味越重,目前還不是很適飲
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tea9333

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1702樓
發表於 2013-8-4 01:59 | 只看該作者
回復  jameshook


兄不是台灣人士?

這榴槤品種台灣沒進口.味香甜.稍苦麻
配六堡正好 ...
建宏 發表於 2013-8-2 16:52



馬來西亞榴槤一兩天就走味了，不能出口
但是超多品種，有些還強調老樹
一般老饕會喜歡較苦的品種。
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建宏

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1703樓
發表於 2013-8-4 02:50 | 只看該作者
回復 1703# tea9333


小弟吃榴槤[台灣買個人最喜歡日朝牌]
一般都配熟茶.尤其是有入倉又退的好.不霉的熟茶和榴槤超搭
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1704樓
發表於 2013-8-4 11:17 | 只看該作者
回復  tea9333


小弟吃榴槤[台灣買個人最喜歡日朝牌]
一般都配熟茶.尤其是有入倉又退的好.不霉的熟茶和榴 ...
建宏 發表於 2013-8-4 02:50



台灣是泰國進口的，不好意思的說，馬來西亞人一般不太吃泰國榴槤，原因是他們是較沒味道，我朋友說是大量用化肥的關係，您有吃泰國的，有機會來這裡找內行的人帶，一定會發現不一樣
呵呵，入倉又退倉的熟茶，很多人也會認為是干倉的，而且還邊喝邊說濕倉不好…，我在香港喝到他們的退倉老熟茶，其實跟馬來西亞"干淨"的老熟茶差不多味，
下次要試試80s  8592配榴連了…^^
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發表於 2013-8-4 21:03 | 只看該作者
台灣是泰國進口的，不好意思的說，馬來西亞人一般不太吃泰國榴槤，原因是他們是較沒味道，我朋友說是大 ...
tea9333 發表於 2013-8-4 11:17



    圓仔花大大真好，不喜歡吃也來支持一下，感謝^^

    好的榴櫣是有韻味的…
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發表於 2013-8-5 01:21 | 只看該作者
連三晚，先後造湯體驗楊慶號05無上妙品，壺藝軒13甘露，頂峰501
圓潤濃郁膠稠的茶湯注入後，泊泊然滿溢出原野的芬芳，綿闊寬廣，身心飄然。
深喉歷久的留存回甘，
伴隨延伸至舌根，舌面活潑的動態收斂，如含著電火球，或如浪濤襲岸，或如冒泡岩漿，或如含著跳跳糖，勃發豐富持久的生命力靈動。
滿盈感動，幸福與感恩。
感謝老天，感謝自然，感謝用心帶回這些深賦靈氣茶品的前輩。
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發表於 2013-8-5 12:39 | 只看該作者
昨天品T93熟砖
这茶刚出的时候价钱非常合理，
目前性价比高了点。

茶汤汤感不算厚也欠了Q度，但又不算太薄。
淡淡的枣香，无杂味或难闻的渥堆味。
甜水，流存度中下等。
不错的日常口粮茶






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1708樓
發表於 2013-8-5 20:52 | 只看該作者
喝一個05年買的約500年老樹茶，生津感不斷，要停也停不下來，我只是喝第一泡而已…。
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射過溪

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發表於 2013-8-5 23:41 | 只看該作者
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這是08年論壇大樹茶體驗活動的茶樣,上面的08金天品也是其中之一,都是壺藝軒的茶
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射過溪 發表於 2013-7-30 18:01

5/7  07天地靈氣

75cc庚午紅水平,置茶量6g,時間15秒
清秀柔美,芳香甜水,帶馨涼感,肥而微膩,放溫後口感膠稠飽滿
略澀且舌面澀感得持久,但還好在澀的同時會生津,所以澀得並不討厭
不過同樣15秒,第七沖開始就略感粗澀,但香甜度還是很好

同樣也有一股隱而未發的感覺,這在這年份優質大樹茶上是很常見的
算是一些大樹茶轉化上的特性.
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發表於 2013-8-7 11:36 | 只看該作者
4/7 06易武之美

金錢 +500 T元Dior2013-8-7 11:21餅面是拋條狀?


射過溪 發表於 2013-8-2 18:50

茶樣是拆散的,所以看不出
不過剛剛看了茶乾,有些的確有拋條狀,茶梗也很長
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