95 乾倉8582
剛剛喝的茶膩得讓人很鬱卒,就來個剛猛暢快的給他化解一下.....
100cc朱泥水平,置茶量約1/3,時間10秒
湯色紅褐透亮,木質香,原本的煙燻味已略轉為杏香
快二十年的茶了,苦已化為圓潤的苦甘味,回甘強而持久
澀已轉為帶收斂性的滑潤感,且甜度重而不膩
陽剛的穿透力及開闊的舒暢感,立解剛才肥膩的畏懼感
通體頓感舒暢快活,讚,這就是乾倉好茶的魅力
97年買進時,因為茶性過於剛猛苦澀,所以只用薄麻將紙包一層
隨便放在櫃子上讓他自生自滅,四年前苦轉為苦甘,澀轉強烈的收斂性後
才用塑膠袋給他密封起來,而現在喝來已帶圓潤度了
再來希望他轉慢一點,好讓我慢慢服用 ![](images/smilies/default/lol.gif) |