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泡友分享的......惜福五(茶末)

700cc松報春紫砂, 置茶10g/一袋
由於是茶末,所以茶質釋出極快
沒幾分鐘就可喝到濃醇香又很有老韻的茶湯了
應是生熟配的老茶末,所以有熟茶的熟香熟甜味及生茶的爽感與穿透感,喝來頗爽

為了避免越浸越濃,所以我們是邊喝邊加水入紫砂壺
就這麼一袋茶,讓我們足足喝了一個下午.

這是今天茶友與我私處聯誼時分享的茶
10g/袋,但今天實際沖泡感覺太濃了,若一個人自飲,加水稀釋後,一天是喝不完的
所以我決定把它改裝為 5g/袋
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回復 2161# 射過溪


今天...10號晚
試喝未上架的惜福102...很老.是所有惜福類最老的
但可惜.老到沒什麼勁.像衰退的古董茶
對喝慣印級以上的人是寶
對喜歡新鮮茶的茶友只是一般而已
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和朋友一起喝  ..
1. 90年8592..老熟茶 ..耐泡溫潤已有轉藥香..深夜喝來更是滋補 ..
2.80年老茶頭 ..更勝前泡茶 ..滋潤有加..
3.98年易武老樹圓茶 ..生猛有勁..茶底已轉紅潤  ..特甜口感..。
朋友說起  ..跟著蜜蜂找到蜂蜜 ..跟著蒼蠅找到.. XX..內心甚是悸動 ..當初買的那堆 山寨.等等的茶感嘆..
而我們手上不是也有為數不少的那種茶嗎 .. ..?
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回復 2163# 小神童


   
90年8592..老熟茶   這餅好喝,甜潤.順口.
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泡友以前分享的....50年代純乾倉千兩茶袋 (3g/袋)

400cc紫砂冠軍壺, 一袋(注意..這不是日本語)
很乾淨的茶,甘草甜,草香,有點澀,且澀中帶利
口感不重,韻平淺,略有陳味

就我喝過的千兩茶而言,這茶的茶滋是很淡的,但也不至於難喝,至少乾淨甜水
至於年份嘛......那是視覺上的文字年份,看看就好,別當真......
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泡友09年分享的.....千年老妖

這是用雲南千年古樹茶青為原料,以岩茶工藝製茶的散茶
09年至今都是用鋁箔茶葉袋收藏,今天打開袋口就聞到濃濃的"岩韻"
絲毫沒有我們所認知的普洱味,可見製程對茶滋茶香茶韻的影響是很大的

100cc老朱泥君德壺, 8g, 30秒
很柔美又有內涵的一款茶
茶香似有若無,似香非香,絲絲入扣的在口腔與呼吸道間瀰漫性的留存著
這香氣當你專注的想去感覺它時,卻一溜煙不見了
移開專注力時,卻又在無意間出現,以致很難精確的形容它是什麼樣的香氣
只能很不清楚的感覺到有點花蜜香及類似桑葉的青味
茶滋是蜜甜中帶點適度的酸,甜得不膩,酸得爽口即生津

09年剛喝時,是很不欣賞這茶的,因為覺得淡淡的沒啥滋味
沒想到經過5年蘊育,竟也出現迷人的茶香茶滋與陳韻
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2010 可以興麻黑古樹茶磚 357g

75cc紅泥六方壺,6g,10秒起
很不錯的苦馨涼感,馨香甘甜,涼韻深而持久
苦與甜的比例很平衡,苦甘甜爽的,有韻又舒服
膠質感相當不錯,口腔觸覺圓潤飽滿,澀感極輕,喝來全無負擔

夏天喝這種大樹茶,感覺相當不錯,香甜涼爽,好喝又消暑
誰說普洱一定要喝老的呢 ???
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2010 可以興麻黑古樹茶磚 357g

金錢 +120 T元容爸2014-7-24 23:24真是麻黑古樹/大樹嗎?


射過溪 發表於 2014-7-24 20:16

是品質不錯大樹茶無誤,麻不麻黑就不知道了
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泡友分享的......惜福五(茶末)

700cc松報春紫砂, 置茶10g/一袋
由於是茶末,所以茶質釋出極快
沒幾分鐘就可 ...
射過溪 發表於 2014-7-10 19:50

懶得泡茶,所以還是大壺泡這茶末吧.........

700cc松報春紫砂, 置茶5g/一袋, 置保溫盤保溫
嗯! 10g一袋改為5g一袋,果然很剛好
口感濃郁圓潤,陳香十足又深透,絲毫不輸貴松松的老茶餅
難怪南部鄉親會有...愛香愛透愛茶末....這麼一句嘉言流傳於世..........
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上午出門前用大瓷器茶壺泡了朋友送的毛尖,在台灣似乎很少人喝這個,我也是朋友送我才喝過,到底怎泡我也不是很清楚,基本上這種綠茶的我很少喝,香氣對我來說算蠻特別的,口感上則感覺刺激性高了點,喝了兩杯熱茶後其他的放進冰箱冰著,下午回來時喝,香氣損失很多,口感有點偏澀,算是另一種體會吧
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