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鐵胃

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發表於 2015-8-8 01:32 | 只看該作者
半夜不睡覺，觀察颱風動態，
來個剛烈的ft8653-6配波本威士忌…
這個組合，跟颱風一樣的猛烈衝擊
真是帶勁!
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鐵胃

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發表於 2015-8-8 22:38 | 只看該作者
99年輕倉傣文青餅
狂風暴雨安全過關，茶品安然無恙，來泡傳統口味的~
當初會喝普洱就是愛上這種經典，但現在好倉茶難找價也高
只能偶爾拿出來懷念一番…
這茶雖入過倉也15年了，喝來仍是比現在諸多新茶來的厚重
小口喝仍然發汗，爽快!
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射過溪

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2613樓
發表於 2015-8-10 17:27 | 只看該作者
颱風過後,檢查全身上下,發現.......裝備無損傷,武器無損毀,可以再戰
那就繼續喝茶唄..........

泡友分享的.....2012春,易武白茶園大樹青餅(PP夾鏈袋密封收藏)
由於我的地理老師早死,所以白茶園在什麼地方,我也不清楚
不過的確是標準的易武韻,質也相當不錯

湯色黃橙,輕澀~略澀,收斂感適度,香甜,有沙沙感
易武茶的特色相當明顯
易武茶的特有香氣是很有辨識度的
茶友們只要多喝個幾款,就能抓到所謂的易武韻

沒有嫩香,感覺不像春茶,但口感不錯,柔中帶勁
而且就藏茶變老而言,柔嫩香甜好喝的正春茶,也不見得會比較好
拚配一些晚春茶及秋茶,反而更爽朗更有喉韻

另外,茶湯中沙沙感,雖無關味覺,卻是很好的觸覺感受
可在品飲時增添很多口腔的立體感
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腐南

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發表於 2015-8-10 19:56 | 只看該作者
回復 2607# 射過溪
射大大您好：
您所提2012 曼糯山古樹青餅，是慢撒或南糯山，還是兩山的茶，合併簡稱，如有造成您的不便，請原諒晚輩的無知，謝謝。
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  • 射過溪

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射過溪

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發表於 2015-8-10 20:13 | 只看該作者
回復  射過溪
射大大您好：
您所提2012 曼糯山古樹青餅，是慢撒或南糯山，還是兩山的茶，合併簡稱，如有造 ...
腐南 發表於 2015-8-10 19:56

兄好是不同的山頭,詳細的茶區資料您可參考劉兄下面的帖子.....
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=120845&pid=1173718&fromuid=1869
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射過溪

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發表於 2015-8-10 20:15 | 只看該作者
兄好是不同的山頭,詳細的茶區資料您可參考劉兄下面的帖子.....
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php ...
射過溪 發表於 2015-8-10 20:13

如果無法連結,請搜尋"雲南最全茶山總匯"
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射過溪

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2617樓
發表於 2015-8-11 16:07 | 只看該作者
泡友分享的......06下關4號(PE夾鏈袋密封收藏)
75cc紅水平, 6g, 15秒起
湯色橙褐透亮, 入口蔘韻清清楚楚明明白白
那是由苦韻+青味轉化出來的味道
沒錯! 乾倉茶也是可以轉出蔘香味的
非如江湖傳說的....只有入濕倉的茶才會轉出蔘香
學茶若只憑片面的經驗或道聽塗說,就下斷論
吃虧的總是自己

澀感輕,但難化,會累積,所以越喝澀感就漸增
但也不會澀到難以入口,只是澀得清清楚楚明明白白而已

苦韻也是苦得清清楚楚明明白白
不過畢竟也是九年的茶了,圓潤感已現,不會死苦

因為是密封純乾倉的茶,所以茶滋結構清晰結實
所以喝來也是清清楚楚明明白白的爽朗有勁

偏向夏茶重韻的調性,但厚度略為不足
不過也算是一款不錯的茶了
現飲身體的負擔還有點重,但值得繼續存放
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大熊

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2618樓
發表於 2015-8-11 20:40 | 只看該作者
近來喜泡下關沱
買來andy兄0306甲沱   討 附一泡03乙沱
來談03乙沱  查看資料  出身平凡    用料普通
一泡  哇 十足下關味 氣強韻深  湯色純美  尾水甜香
茶菜幾無芽頭 以口感論英雄
這乙沱  是力爭上游的尖兵  好沱
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chen3058

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發表於 2015-8-11 21:45 | 只看該作者
近來喜泡下關沱
買來andy兄0306甲沱   討 附一泡03乙沱
來談03乙沱  查看資料  出身平凡    用料普通
一泡  ...
大熊 發表於 2015-8-11 20:40


我剛好前幾天在朋友那邊也喝了下關沱，是93沒外包裝的那種，喝起來相當的順，有點類似7532那種風味，現在要找這類的不容易了
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大熊

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2620樓
發表於 2015-8-11 21:47 | 只看該作者
談0504綠盒甲沱
這沱盒斑駁 彷彿受潮   前輩連出價都搖頭
一盒不上百  沒關係  試試  不假就好
果然  濕了
倉味來了    氣虛   找不到下關韻
只有淡淡花香  後勁奇特轉強  漸入佳境
下關調隱現  尾水微甜  這沱 算是蒙塵的好沱吧
受潮  對茶質很傷ㄛ...........
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