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射過溪

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發表於 2015-12-23 18:05 | 只看該作者
97乾倉港商訂製茶,大口中紅帶青餅

110cc薄胎朱泥, 7.5g, 15秒起
湯色中褐亮透,口感油潤細滑,香氣多元豐富
草香,樟香,酪香,皂香,蘭香,層次堆疊,共同起舞
澀感極輕,然深深的收斂感,連括約肌都知道..都知道....

不是勐海廠的茶,卻很有海味,且已到適飲期
當然老味還不是很足,但日常品飲已不傷胃
而且還會回甘呢

十幾年前買的,已開封的這餅,喝了十幾年還沒喝完
十幾年來看著他苦澀盡甘甜來, 也算是藏茶有成
極好...極好......
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kevin

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發表於 2015-12-23 22:22 | 只看該作者
2000年首批綠大樹沱茶
茶韻柔順綿長
有輕微澀感
陳化速度似乎較慢
過幾年再試吧

外包紙


紅帶和已脫落的內飛


條索


內飛背面紅色字...大樹喬木...


6g茶乾


第5沖茶湯


葉底
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kevin

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發表於 2015-12-24 16:12 | 只看該作者
94大益甲沱純乾倉
茶質很優很經典的勐海茶
茶質厚重濃郁
仍帶一點輕微的澀感
茶韻很好回甘持久
表現不輸一些明星茶
再過幾年陳化會令人更驚艷


外包


外觀


6g茶乾


第4沖茶湯


葉底
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射過溪

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發表於 2015-12-24 19:13 | 只看該作者
易武大樹新茶太貴買不起,只好喝老的,老的比較便宜
04乾倉永聘號易武野生青餅 - 錦上添花

75cc紅水平, 6g, 20秒起
湯色橙褐透亮,濃郁且典型的易武香型
略澀微苦,但很甜,茶湯中有粒子感,有涼韻
茶感較粗,應是谷花或荒地茶

也還不到適飲期,就繼續放著吧,十年後再見

雖然不是高檔用料,但至少是純正的易武喬木茶
比亂七八糟的99綠星星好喝多了, 真的! 騙妳不是人.......
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射過溪

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發表於 2015-12-25 02:32 | 只看該作者
聖誕夜泡茶招待老朋友...90年代輕倉生散茶

100CC紅紫砂, 置茶量1/2, 時間10秒
10年前買進後,入牛難倉塑膠袋封存
茶乾不油亮,但無明顯白霜
湯色中褐,透度中等,未到清透或亮透等級

帶清涼感的梅樟香口味,有入過倉的成熟喉韻,無惱人的卡倉味
前幾年喝澀感還有點重,現在已非常適飲了
口感柔和,澀感輕微,氣韻卻強勁, 喝沒幾口眼睛就亮了起來

梅樟香的茶,乾倉及入倉的都會有,但口感及體感有所不同
乾倉的清暢爽朗,入倉的成熟溫和, 但倉過重的喝來就會很不爽

雖然這幾年我的喜好已偏向乾倉茶
但還是會為習慣入倉口味的老朋友,準備些乾淨的倉茶解癮
畢竟她們不像我長得這麼欣欣向榮,結實累累
乾倉茶她們喝不了幾杯的.
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kevin

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發表於 2015-12-28 17:04 | 只看該作者
95/96乾倉8582
陳化已經開始進入適飲期了
茶湯甜水帶木質香


餅面


6g茶乾


第2沖的茶湯


葉底
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射過溪

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發表於 2015-12-28 20:34 | 只看該作者
90年代,自然乾倉金芽六安茶

75cc紅水平, 6g, 15秒起
湯色褐亮清透, 還頗澀,但茶味卻很特殊
鹹鹹的,帶點花香,柑橘味及涼韻
當然六安茶典型的粉青味還是有的,畢竟他就是六安茶啊
不過很輕微就是了,不若一般受潮的六安那麼重

應該算是還不錯喝, 不過六安及六堡從不是我的菜
因為不怎麼欣賞那種特殊的青味
但多少留一些,偶爾體驗一下也不錯
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chen3058

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發表於 2015-12-28 20:52 | 只看該作者
90年代,自然乾倉金芽六安茶

75cc紅水平, 6g, 15秒起
湯色褐亮清透, 還頗澀,但茶味卻很特殊
鹹鹹的,帶點花 ...
射過溪 發表於 2015-12-28 20:34


個人對80後的六安好感度不高，60的六安我喝起來是覺得不錯喝的（有輕入倉，以退）
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taiparagon

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發表於 2015-12-29 11:49 | 只看該作者
80年代野生喬木散茶,　
8杯紅泥水平, 置茶量6g,
老韻足,甘,滑,稠,潤,回韻帶苦,
茶性溫熱,冬天喝起來很舒服　
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ko001

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85左右的三毛茶餅
木香水甜
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