1 ...293294295296297298299300301302... 390
返回列表 發帖
射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2941樓 跳轉到 »
發表於 2016-4-23 15:40 | 只看該作者
01 乾倉野生茶餅

90cc紅小呆, 7g, 10秒起
湯色是超齡的紅艷色,口感醇厚帶內勁,圓融的苦,些許的澀
雖然浸泡時間只有十秒,但已經覺得太過濃郁了,只好降為五秒

此茶揉捻重,細胞壁破壞程度高,所以氧化也比一般茶快
因為氧化快所以把含量頗高的咖啡因轉成圓融不張揚的苦韻
但多喝幾口後,還是可以感受到咖啡因不可小覷的力道
可說是柔中帶勁

此野茶沒有時下流行的大樹茶那種花香及薄荷涼,只有青草味
但非花香型的揮發性物質相當豐富,可以感受到綿綿又深透的穿透力

相較時下流行偏香甜涼韻的大樹古樹茶
個人偏好雄渾壯闊,個性鮮明,山野氣息(揮發性物質)濃厚的野種
但這幾年生產的野生茶似乎越來越不野了,山野氣息也越來越弱
還好以前各類野生茶都收藏了一些,夠我喝一輩子了
不用去買價高,質又不怎麼樣的新茶
7

評分人數

  • 瑩瑩

  • calliekuo

  • huangchan

  • 小神童

  • ko001

  • mango492800

  • Dior

TOP

射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2942樓
發表於 2016-4-24 17:55 | 只看該作者
97年買的乾倉喬木青餅

100cc朱泥水平, 置茶1/3, 時間20秒起
湯色比中褐色深些, 也是轉化很快的茶
雖是乾倉,但醒茶時間夠長,喝來也是很溫潤的
也是款咖啡因含量高的茶,但氧化夠,所以也苦的圓潤
茶滋極為厚重,茅台酒及金門高粱都壓不過他味道

芳香物質豐富,但偏木質香,不是走時下大樹茶的花香路線
約8年前,它的揮發性還很強很張揚,但現在已轉為內斂
沒有爆發性,只有綿綿穿透力
但也更適合我這越來越老的身體服用
茶隨人老,老人喝老茶, 剛剛好
4

評分人數

TOP

射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2943樓
發表於 2016-4-25 14:38 | 只看該作者
約90中 輕倉生茶散茶

80cc年糕水平, 6g, 15秒起
湯色中深褐色, 有港倉的熟成香味, 但無黴雜味,算是乾淨的港倉茶
約三,四級用料,很有勐海味,口感像極了7532,7542的味道

雖青澀感還沒完全轉化掉,但陳韻已經相當不錯了, 醇和感好且活潑有力
再繼續甕藏五年,就是一款很好的老散茶了
當然要現飲也可以,但我寧願再給他放老一點
等他更溫潤更醇和時再來享用,想喝自藏的老茶是一定要等待的
2

評分人數

TOP

huangchan

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

UID
124768 
帖子
1175 
主題
20 
在線時間
588 小時 
註冊時間
2016-2-10 
最後登錄
2020-1-22 
2944樓
發表於 2016-4-25 18:52 | 只看該作者
從內地返台了，解一解老茶癮，泡80年代福祿貢茶餅。
先供佛後開湯，這餅茶從茶商買來是封紙的，從表面看來霧霧的。
但封包局部拆除後感覺光澤還不錯，存倉還可以。
80克紅朱泥，5.2克，茶湯強樟表現，帶點荷香味，滋味厚稠度沒有
8582好，但气強，二手心紅通通的，小腿發汗濕濕的，腳心暖，眼睛週
圍似有物在爬，視力增加。
味比易武苦些，更精確說味比易武淡，然气比同年代的猛海茶強。
很標準的鳳山福祿貢特色，末學曾有幸一回喝到50年代福祿貢，今天
品這泡80年代的似比50年代的還有特色，質感近似，感覺更好。
餅內很多細小的茶梗，也有小茶籽，應該是小葉種，末學看過50年
代的也似這樣。
很棒的一款茶，雖滋味稠度差些，然回韻回甘好，最重要的是气感和
體感好!
1

評分人數

  • 瑩瑩

TOP

射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2945樓
發表於 2016-4-25 19:30 | 只看該作者
從內地返台了，解一解老茶癮，泡80年代福祿貢茶餅。
先供佛後開湯，這餅茶從茶商買來是封紙的，從表面看來 ...
huangchan 發表於 2016-4-25 18:52


手心為心經的勞宮穴,足心為膀胱經的湧泉穴
此為心腎兩虛的症狀,虛火旺則手足心易發熱

眼睛週圍似有物在爬,乃血脈有睹,有時是中風前兆

若中風,速送醫
迷信茶氣反增動脈血管壓力,轉堵為爆,更凶險
3

評分人數

TOP

射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2946樓
發表於 2016-4-25 20:20 | 只看該作者
手心為心經的勞宮穴,足心為膀胱經的湧泉穴
此為心腎兩虛的症狀,虛火旺則手足心易發熱

眼睛週圍似有物在 ...
射過溪 發表於 2016-4-25 19:30

糾錯...少打一個字,應是心包經才對
1

評分人數

TOP

huangchan

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

UID
124768 
帖子
1175 
主題
20 
在線時間
588 小時 
註冊時間
2016-2-10 
最後登錄
2020-1-22 
2947樓
發表於 2016-4-26 07:07 | 只看該作者
昨晚泡了四沖次的8582與80福祿貢比較，果然8582稠度厚度
更好，但小腳沒有濕，只有 二肢和額頭發汗微濕。
今早再泡，8582的飽足感也較棒，轉的藥香份量比福祿貢多分。
也比較甜，掛在二頰的甜跟喉韻也較佳。
評整體的感覺就是滋味真的是8582比較好，然气感就福祿貢比較強。
8582整體協調度好也比較柔。不過微微的缺點就是二頰口齒仍有微微
的粗感，這比陳齡10年左右的大樹茶相比似有缺憾。
2

評分人數

TOP

huangchan

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

UID
124768 
帖子
1175 
主題
20 
在線時間
588 小時 
註冊時間
2016-2-10 
最後登錄
2020-1-22 
2948樓
發表於 2016-4-26 07:37 | 只看該作者
8582十六年前購入時茶湯是褐紅色，尚未完全轉紅，如今茶湯雖
未紅艷，但已全紅，酒紅色在燈光投射下很迷人。
喝到第八泡其粗質感漸轉粗，上顎掛了粗糙感，以比例而言，
生津甘甜佔六分，粗感佔四分。
為了進行深度比較，再泡一泡80年代福祿貢，強野樟香帶藥香並含果酸的
梅子韻，酸度比8582好，8582是呈蘭樟帶藥香。
福祿貢第二次泡气感仍是較強，而且气是走腳下的，這是否是穿透力更好
的解釋?
如果發熱和靜電气感的走勢是山頭，成份，怎會在體感上表現如此不同?
1

評分人數

  • 瑩瑩

TOP

huangchan

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

UID
124768 
帖子
1175 
主題
20 
在線時間
588 小時 
註冊時間
2016-2-10 
最後登錄
2020-1-22 
2949樓
發表於 2016-4-26 07:56 | 只看該作者
觀察比較不是很客觀，畢竟890年代的時空背景完全未曾參與到。
僅能從茶體表現揣摩。
以茶湯的表現觀察茶質純度，80福祿貢應是大樹茶純度高，雖是大樹茶
然鳳山茶區新茶時本來就不討喜，約20年候開始喝比較適飲，漸趕上。
8582的大樹茶純度頗值疑，因為粗糙感比80年福祿貢高。或許也可能
是有入港倉的因素，但80福祿貢也是入港倉，二者頭尾泡的表現就是福祿貢
比較均一。
80福祿貢的果酸韻好，滋味藥香比8582薄些也較澀，不過活性很棒，很喜歡!
1

評分人數

  • 瑩瑩

TOP

射過溪

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1869 
帖子
16595 
主題
986 
來自
牛難爬山 
在線時間
17362 小時 
註冊時間
2010-11-29 
最後登錄
2024-6-27 

Medal No.1Medal No.2Medal No.3Medal No.4Medal No.5Medal No.6
2950樓
發表於 2016-4-26 18:14 | 只看該作者
福祿貢第二次泡气感仍是較強，而且气是走腳下的，這是否是穿透力更好
的解釋?
如果發熱和靜電气感的走勢是山頭，成份，怎會在體感上表現如此不同?
huangchan 發表於 2016-4-26 07:37



    如果喝茶喝到身體有靜電氣感的感受,那閣下就要小心囉
可能是身體電解質失衡,神經傳導或血液循環出了狀況,或體虛虛火旺
人的身體虛到一個程度且虛火旺時,就會有微電流遍走全身的感覺
尤其手掌腳掌,同時手掌腳掌也會特別熱,身體感覺輕飄飄的
但這些都是不正常的狀況

每種茶的成分含量都不同啊
例如咖啡因含量2%跟5%的,一定會產生不同的身體感受
其他成分也一樣,這都很正常啊

除此之外,有沒有醒茶,入倉程度,藏茶方式,茶體的含水量...也都有影響
只要有正確的茶知識,及平常有在正常的觀察,這些應該都不是問題

但如果心中有了神奇茶氣的想像,甚至結合了宗教的神祕體驗
把正常及不正常的身體感受當神奇神秘解,那危害自己的身心健康大矣
如使人跟著誤信,也會害到別人,不可不慎.
5

評分人數

  • kokopaili

  • ericchiang

  • 虛竹

  • mango492800

  • huangchan

TOP

1 ...293294295296297298299300301302... 390
返回列表
觀看訪客統計報表
計數器