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感謝茶友短訊訂購一斤
射過溪 發表於 2024-7-11 06:59
感謝茶友短訊追購四斤

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晨起..喝茶尿尿,尿尿喝茶.....

古早的玻璃碗+古早的瓷湯匙, 茶隨便抓一把,時間隨便浸一下
這樣泡也很好喝,相較於瓷蓋杯泡法,喉韻及涼喉感更重
喝來很生津潤喉and爽喉,好喝到連石頭都露出驚訝的臉
不過茶香方面,瓷蓋杯的表現比較好,馨沁感及穿透力較佳
算是各有優缺點,不過偶爾換個不同的姿勢,也是一種品茗的樂趣

由於我的寶貝房放滿了各種寶貝
為了避免受潮,所以空調都是一天24小時開著
乾燥的室內空氣也造成睡醒後喉嚨也很乾燥
因此晨起第一泡茶的潤喉感,對我很重要
選沁涼感,油潤度,膠質感很好的,喝來喉嚨就會特別舒服
當然也必須不會傷胃的才行,不然每天清晨空腹長期喝下來,必定傷胃
爽了喉嚨卻傷了胃就不好了,真的!

好喝到連石頭都很驚呀.....
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  • hoffmann

  • 布魯斯

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本帖最後由 射過溪 於 2024-10-25 04:12 編輯

晨起,外面狂風大作,不適合巡田水,就泡茶喝茶唄.......

一樣140cc瓷蓋杯,置茶量隨便抓一把,時間隨便浸一下
就是香甜好喝,香甜氣息深邃,喉韻持久
小含一口潤喉又爽喉,香甜又深涼,但體感溫暖
也是一款很適合秋冬季晨起空腹服用的好茶

當我們喝慣了老茶的溫熟陳香陳韻,對較新的茶在口感及體感上總會有些排斥
但喝這古樹曬紅不但完全沒有排斥感,還覺得很爽
主要是曬紅製程去掉很多生青味,讓茶性變得溫暖適體
再加上冰鳥古樹深邃深廣的香甜氣息,更增優雅,實是款很優美的茶

古樹曬紅近幾年好像很火紅,但據歷史考證這種製程至少有幾百年了,不是甚麼新玩意兒
從一些號級茶內票內飛,也可窺見一二,不信請看.....



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古樹曬紅近幾年好像很火紅,但據歷史考證這種製程至少有幾百年了,不是甚麼新玩意兒
從一些號級茶內票內飛,也可窺見一二,不信請看....
射過溪 發表於 2024-10-25 04:08

同慶號內票註明"色紅濃"

福祿貢內飛註明"色濃"

為甚麼當年製作的新茶湯色就有 "色紅濃,色濃"  的表現 ?
雖然沒有直接證據證實這就是現代所謂的"曬紅"
但從歷史的考證及製程的湯色變化來看,可能性極高...極高....

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晨起,外面狂風大作,不適合巡田水,就泡茶喝茶唄.......

一樣140cc瓷蓋杯,置茶量隨便抓一把,時間隨便浸一下
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射過溪 發表於 2024-10-25 04:08

這杯茶昨早不知沖了幾泡,今早又續沖了好幾泡,真的是耐泡到很不要臉的程度
不過耐泡是一回事,香甜好喝才重要,耐泡而不好喝也沒啥鳥用,對吧!
這茶從第一泡到最後一泡都香甜好喝
而且越到後面浸泡越久,氣韻就越加深長深涼深廣,讓人愛不釋口
可見茶樹精油含量之豐了,這是生態很好的山林老木才能有的表現
難得的好茶
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  • hoffmann

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本帖最後由 射過溪 於 2024-10-28 20:32 編輯

感謝茶友短訊訂購 200g

自己也來一泡, 一樣140cc瓷蓋杯,置茶量約4g, 時間30秒起

喝來就是香甜沁爽深涼,但體感的溫熱性很好
溫暖的體感,深沁持久的香甜氣韻,深長深廣的古樹精油氣息
在這深秋濕涼的氣候喝來格外舒服...格外舒服......

不禁吟詩一首.....
一天不飲, 如隔三日兮
二天不飲, 如隔三月兮
三天不飲, 如隔三歲兮
天天賞飲, 日日射過溪
真的!

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本帖最後由 射過溪 於 2024-12-8 03:07 編輯

半夜睡不著覺,那就喝茶督小....

一樣140cc瓷蓋杯, 隨便抓一把,隨便浸一下
就是喜歡她那深遠的香甜氣息,那是一種古井情深的fu
幽深而神秘, 滋潤了喉嚨深層的乾渴,也醒了還沒睡醒的腦
但卻暖身又暖胃,喝著...喝著....不知不覺就翹了起來......

很少有茶能讓我翹起大拇指比讚的,而這茶卻能讓我一翹再翹的翹不停
就這麼邊翹邊喝, 連喝了八沖,越喝身心越舒暢舒爽
也只有人跡罕至的原始森林及樹齡極老且過去極少採摘的古樹,方能蘊育出如此深遠的氣息
但被開發後,這種氣息也逐漸消失了
這也是為什麼很多茶區一但打出知名度後,質量就一年不如一年的原因了
但這也是沒辦法的事

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  • jimmy2019

  • hoffmann

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回復 29# diy58

經常DIY對身體不好喔,真的!

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