這茶是生長在原始森林的原生種野生茶
經過數百年甚至千年的生長,有著非凡的原始本錢
她有三大特點...很苦, ...
射過溪 發表於 2024-6-5 17:46
hoffmann 2024-6-5 18:00 06苦系06甜系06散系你最鍾意?
其實樓上大贏兄這泡法很好,剛好可見證我上面所說的...
方法就是將這過濃的茶湯先喝一小口感受
然後加水1/4稀釋後再喝一小口
再加水1/4稀釋,再喝一小口
接著繼續加水1/4稀釋,又喝一小口
這時您就會發現茶湯越稀釋苦韻就漸降,但香甜度卻漸增
這是將茶樹精油的香氣藉由適度的水量發散開來
這茶樹精油太過濃密緊結時,除了味覺會有苦韻及類似八卦丹的味道外
嗅覺上也會有一股騷味,近聞茶袋內的茶葉是騷味,略為遠聞經空氣稀釋後卻是馨香味
第一泡的茶湯泡得過濃時也是如此,有興趣的可玩玩試試
射過溪 發表於 2024-6-8 23:22
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