射過溪

回復  射過溪

本草綱目講的是.........
................................
高職畢業的
不是醫生不要隨便 ...
m51219 發表於 2015-8-30 23:25

歡迎提告喔 !

不過盡管我只是高職畢業,但至少我知道.......
只有"本草求真" 而沒有您說的....."本經求真"

射過溪

射兄午安，

    星期六晚上，我喝了3杯長島冰茶，飲後也全身冒汗，頭暈目眩…
    -----------
    平時在設定約26度冷氣房中泡茶，也不容易流汗，除非是茶性溫熱的茶品。
    怎知週六3杯冰茶下肚會如此? ? ? 請指導
鐵胃 發表於 2015-8-31 11:25

鐵兄

我知道您的身體一向健康,但有時事業操勞過度,一時體虛也會有的
另外您可過濾三個問題.........
1.最近心跳血壓是否正常
2.喝冰茶前是否有喝酒
3.最近睡眠是否充足

第一項比較嚴重,要看醫生
二,三項,只要自己調整就可
但若持續如此,也一定要看醫生

喝冰茶會全身冒汗,真的是不好的現象

射過溪

回復  射過溪

其實學歷高低和是不是有學問不一定相關，因為我們社會風氣膚淺，注重外在條件，
才會用學歷 ...
容爸 發表於 2015-8-31 12:21

確實如此,不過我的學歷還是比王永慶高


也像高學歷的馬總統那樣,以為鹿茸是鹿的耳毛
這點我還蠻自傲的


不過為了滿足m兄以學歷論對錯的癖好
我已經在FB把我的學歷改為 國小畢業
希望這樣可以讓他獲得更大的滿足感




言歸喝茶正傳..........
正在泡飲70年代的7582
溫潤,溫厚,膠稠,香醇,飲後全身溫暖,射溪可期
樟香味雖不若十幾年前那般的明顯
卻也多了迷人的老韻.........

射過溪

爾來氣候多變,人難免容易情緒失控
而且適逢農曆七月,我們應有全聯的精神
存好心,備好料,用心善待好兄弟才是.............
https://www.youtube.com/watch?v=wt_HSeulEVY

周年慶茶會泡友分享的......陳年老茶頭


75cc紫水平, 6g, 15秒起
由於是硬梆梆的老茶頭(我的LP也是如此稱呼我的)
所以沖泡前用茶針盡量拆散
洗茶10秒後靜置約三分鐘,好讓堅硬的茶葉鬆開,之後15秒起.......


湯色是濃豔的油亮紅褐色,看起來就很好喝的樣子
注水時堆味頗重,但品飲時卻感受不到什麼堆味
喉韻不重,但口感很好...濃稠,油潤,香醇,甜水,無雜
茶性溫和溫暖,正適合這濕濕涼涼的氣候
也很適合因喝冰茶而全身發汗卻自以為茶冰過後茶氣變強的症候群




對了... 明天我要去排隊買波多野結衣的悠遊卡,可能告假一天不寫茶文,請見諒...........

射過溪

對了... 明天我要去排隊買波多野結衣的悠遊卡,可能告假一天不寫茶文,請見諒...........
射過溪 發表於 2015-8-31 20:11

沒有買到波多野結衣的悠遊卡,悵甚,繼續泡茶唄........


泡友分享的.....2011老班章簧片小磚


75cc紅水平, 6g, 15秒起
湯色蜜黃透亮, 馨香撲鼻又馨涼爽喉
甜水略澀,苦韻不重,爽甜,味厚韻久
記得前幾年澀感還頗重,現在以降很多了
雖還是略澀,但來一小壺爽一下也是無礙


雖是黃片,但喝來並不比一般大樹茶差
湯質的細緻度也不錯,沒有粗糙感
可見毛料的茶質很優


體感頗強,只喝了三小口,就感覺到頸動脈的脈動增強了很多
且直上腦部,而有了微醺感.動脈脈動的增強,自然也為身體帶來一些熱感
也因此減輕了因馨涼型芳香物質帶來的涼意


端杯再喝......
咦 ? 怎麼瞬間轉化成Whisky的醇酒香甜味,且酒精濃度頗高 ???
低頭一看....原來端錯杯了...........

射過溪

民國100年,建國百年紀念熟磚
秋天了,也該為日常茶飲種類做換季準備了
就先檢驗一下熟茶,看看哪個已經適飲好喝
這磚是高雄茶商的訂製茶,相傳是用山林老木三百年以上的純料製成
同樣是250g的熟磚,當年的售價可是2010年7581磚的十倍呢
但辛苦的工作賺錢,偶爾對自己好一點也是應該的
何況不比較的話,單價也不算高

90cc窯溫高的紅鴿嘴, 7g, 15秒起....
由於此磚壓得極硬,所以洗茶6秒後,靜置三分鐘溫潤
三分鐘後發現壺內的散碎茶塊還是沒有鬆開,可見真的很硬

第一沖時間略長一點 20秒,慢慢品飲完後再續沖
好讓茶葉有更長的時間溫潤開來
此沖茶質釋出還不完整,湯色偏淡,但也相當好喝了
淡淡的藥韻,香醇柔美中帶些許的陽剛氣息
堆味不輕也不重,沒有鹹魚味,是種純淨討喜的熟香
略帶生津的酸韻及收斂感,為香醇的熟茶帶來很好的活性
喝來活潑不黏膩呆滯

2~4沖各15秒合飲, 茶葉已開,湯色紅濃
口感更加棉稠濃郁,有著濃濃的山林老木香(熟香非生香)
茶性辛熱,但喉韻卻有山林涼的感受
所以飲後身體溫熱,喉嚨卻涼涼的
大有冰火五重天的快樂爽感

山林老木熟茶的喉韻不若台地茶那般的強重
卻多了一份台地茶沒有的溫厚棉柔
畢竟蚵仔麵線與燕窩是不同的
喜歡重口味的可能會不習慣

泡熟普一般喜歡用紫砂壺泡,以求降低惱人的堆味
但乾淨棉柔香醇的大樹熟茶,我喜歡用紅泥來表現它的細緻感與香氣
選擇間要依茶而定的,不要一成不變.

射過溪

約60~70年代的廣西六堡茶

120cc紅請飲,置茶量及時間爽就好
有股濃濃....檳榔窖出來的味道
這是茶葉青氣轉出來特殊風味

甚不合個人的喜好,所以這包茶97購入至今,甚少動它
今天是為了滿足茶友的好奇心,才泡來分享
剩下的就繼續給它打入冷宮吧

射過溪

10年前以口收茶買的....約90初極輕倉100g青沱

140cc紅泥壺,置茶量約1/3不到,時間約5秒
湯色紅褐,清澈見底,蘭香迷人,略帶樟香
茶性辛溫,滋味厚實,略有澀感,收斂性佳
口感香氣屬於7532的滋味,也有厚紙的質
但價格卻比同時期的勐海廠茶友善很多....很多.....

雖略有澀感,但喝來並不礙胃(當然要依個人的腸胃狀況而定)
因為老茶沒有新茶的生冷刮利感,且生津度極佳,飲後出水不斷
再放個5~10年,必是一款極優質的老茶
以後不怕沒有好的老茶喝了

射過溪

泡友分享的......2015春,100g布朗大樹小青餅

75cc紅水平, 6g, 15秒起

湯色金黃,芳香甘甜,輕~略苦澀
芳香氣息多元,很有層次感,帶梅子味
調性柔美,但畢竟是當年的新茶,還是會澀的有點破壞美感
但大樹茶變化快,隔一,二年再喝,應該就會很不錯了

射過溪

泡友分享的......2015春,100g柏河寨大樹小青餅

75cc紅水平, 6g, 15秒起
湯色金黃,芳香涼甜,帶梅子味,略苦澀
這種藏在馨香涼甜中的苦韻,有點班章的fu,但沒那麼深韻澀也難化,口腔黏膜有脫水感
但整體感覺還是不錯的,香甜度很夠,質量也不錯
只是太新,還不適飲
同樣.....一,二年後再喝吧