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編號第 03 號茶樣

樣品提供:羽身
6 `' s$ |. x) F. [' v茶葉品種:2001八中內飛(請茶主補述)
+ O% j7 q6 _/ |# H茶主備註:請茶主補述

NO.3 這茶飲來很有近十年來下關及飛台的feelwww.t4u.com.tw& l% F  b  D; r( M3 ~1 H, ?
這類茶年份有點難猜,粗估約在5~7年0 x+ h2 ^- u. d( [- [% t
喉韻重,不苦,輕澀,微酸,略帶草腥味臺灣 T4U 茶藝論壇1 H# o: k- K4 ?5 P9 p
也很呆甜喝來很悶,很膩,是我很不喜歡的口感

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小弟以100CC紅泥西施、五克茶、滾水沖泡。
( J, t% e: F2 p. b& M' [第一泡三十秒,每泡加十秒。
* {4 d' u, x; D+ x1 \www.t4u.com.tw湯色橙黃、清透,微甜香,入口有苦感、隨即轉甜,舌底微澀、生津6 j, R4 s8 @3 C1 d
觀茶底,嫩芽為主。
  p- V& E3 W( [# W4 X" j可能是02年前後的下関方磚。

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此回接獲之盲飲茶樣NO.03
8 B9 C( Y4 X' V5 r+ y R18748第一次盲飲茶樣03.jpg

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8/3盲飲心得:
- e! j5 E* u* ^' h+ Z量全梭、磁杯、山泉水伺候!/ h0 }$ U, b( j
開湯、聞葉底有股熟悉的味道.......對對對----就是那個老招牌---廠內茶應該是7542跑不掉
, }! c& D, \# W; cwww.t4u.com.tw乾倉、陳期大約02年左右,茶湯顯淡淡果香、茶質四平八穩,口腔該點到的穴位都點到了!
2 t0 K# j# C% Vwww.t4u.com.tw生津力道稍落了點,泡水長、延續老招牌的口感。  D- l+ ?/ s/ j5 a: d
真是好茶、好倉、好藏家!

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這個茶是普洱茶~陳期應該有7年以上~由於本人入門晚~沒有同時期的茶能比較~所以無法確認是哪一種茶~不過不像是下關茶~(新的下關茶裡沒看到過拼配7號以上茶葉的)1 u8 N- e6 L- q. Y
第一泡茶湯甜中帶苦~質厚~有淡淡煙燻味~以及竹殼味~茶湯顏色轉為黃褐色.應該是活動前才由竹殼包裝裡面取出的茶餅或茶磚.第2泡之後茶原本的氣味表現出來~一點點新茶的果密香還在~大部分已經轉為木頭香~回甘度高~不過喉嚨上不還會咬咬的感覺~試喝完這個茶~讓我對普洱生茶的未來又燃起希望~很期待這茶身分公開的時候~

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No3:
* P# |1 @, G+ v' p6 B! D臺灣 T4U 茶藝論壇生普
6 ]8 K- N! q5 k- \7 w. Hwww.t4u.com.tw收斂性強  微苦回甘  淡檸檬香
# m# e8 V* X( c: n生津不錯
1 e; e3 \4 n; Y6 n  x# g茶質和膠質感皆具備: _% m6 i) M; |7 \$ Q/ Y% Z. C" }
微煙燻味  揚香稍嫌弱些
* _* N# J5 z1 d8 Z2 F0 S有陳化空間的正規茶品

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打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,杜老大這招真.........
, F) C" [" h6 S9 G. W
% z7 G; I- I: Y0 b/ \茶種:普洱生茶
# O/ u+ A+ s$ \0 u" o臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.' Q8 \, Z9 ]& y* w
茶湯:橙紅色
: @5 O/ m$ D' c. {- C2 a* fwww.t4u.com.tw使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘2 ~$ j8 [( e8 ~6 {6 x! `' m  j
第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,  f& d6 e' X  R* Q
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.www.t4u.com.tw3 Q6 a1 W4 ]' V' h4 x# |
第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了
5 S) V' t* {5 T9 o4 m& I臺灣 T4U 茶藝論壇第四沖:結果同上
! d9 `! n  g( S2 [6 ~$ Z; |# V臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:結果同上
) |7 [3 p4 D4 t* U' q. N+ }第六沖:結果同上# r0 C2 r( h5 ^7 W
第七沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇8 p  `9 \& i; j! W; l# L
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順
) j8 q/ U3 D3 q綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

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今天試了這茶,做了點小記錄,先看看照片。- V  i; J* a* d6 s- n
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調整大小 DSCN2939.JPG 5 V# r' p: M6 Y4 U' Z/ h9 E& n

5 S* \* ]5 L0 R5 T9 w臺灣 T4U 茶藝論壇 調整大小 DSCN2941.JPG
* C+ |4 }* [/ t臺灣 T4U 茶藝論壇( Q$ D3 V3 v+ U/ g9 w! f
調整大小 DSCN2949.JPG
0 i) }; T( f7 P. G% d/ i! y$ W3 w臺灣 T4U 茶藝論壇$ R' B3 F1 z8 B/ n: F
此茶約為6-8年的廠內常規拼配茶。4 k  O9 c/ T% j( y' u6 W% H6 u
乾倉存放,茶質算重,耐泡。1 s: ~4 G( Y) n+ [3 n) R8 a
苦中帶微澀,收歛感強,口腔反應烈(肚子也不例外)。
. R9 ^+ ~  Y8 m, g; Ewww.t4u.com.tw有輕淡的煙燻味,但香氣不夠開闊。
& l7 ]( t7 |# Bwww.t4u.com.tw感覺不到適飲階段,但存放轉化應可期待。

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玻璃蓋杯過濾水臺灣 T4U 茶藝論壇' L1 R2 _; ?& o
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒, s' S7 o3 R* Z/ V; N3 r7 K0 m+ X& {
NO.3
5 U# D4 h  j% B1 c香清雅 微老味
# Z) j1 `0 J8 [/ s# Q( C湯討喜 輕澀不苦回甘
; w. r: _6 m' ?4 P2 \6 ~喉韻好 滋味豐 質厚飽滿
. ?5 P" N! `& c. K; D; g3 ewww.t4u.com.tw
) P1 V3 O( z0 b6 V; h  F心未定 賞此茶可惜了* [. j$ @+ m2 o! ?8 ?2 L
只泡了4泡又外出
: {$ a% E! I! R2 i2 r$ G$ i! }真對不起茶主人

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