佾茗 當前離線
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回復 jiaming 台灣普洱茶界能人很多,尤其在這裡臥虎藏龍 想聽聽其他人的經驗與見解 不敢造次 ... 石昆牧 發表於 2010-12-31 20:35
石昆牧 當前離線
回復 jiaming 在茶區嘗試不同溫度與方式乾燥 經過六七年了 也都如預期轉化 1、28度烘乾(相關 ... 石昆牧 發表於 2010-12-31 19:43
回復 佾茗 您能將號字、印級茶的製程大略寫出來與大家分享嗎?謝謝! 另 您有否將日晒乾造茶品與陰乾、烘乾茶品做比較過?? 我有將不同乾燥方式茶品做過比較,三年內,已經完全區隔。 石昆牧 發表於 2010-12-19 01:00
可以請石老師在開釋一次嗎?讓我輩後進能多學一些,謝謝? 1987210230 發表於 2010-12-27 19:34
1987210230 當前離線
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回復 佾茗 我曾經提過整個號字級製作方式,日曬成品與現在的概念不同。 您可以再把新茶拿去日晒一 ... 石昆牧 發表於 2010-12-19 22:26