idiot

http://chinese.wsj.com/big5/20120314/VID123525.asp

若水

剛好在泡90年銷法沱.....最近論壇茶氣帖子很熱門..
突發奇想.. ..到廚房拿兩三片人蔘...用蓋杯泡著..
然後......就.....

偷偷把人蔘茶倒3/1杯+洱茶半杯....拿去電腦桌前給老頭喝..考考他..茶氣強不強...
那知喝兩杯後..這老頭..竟然.. ...說
哩係洌謀害親夫喔...不驚挖漏塞?? ...
哈.哈哈

不過..話說回來...銷法沱+人蔘茶喝了兩三杯後還真有些燥........喉與口乾乾的
趕緊泡一壺佛手春來喝...照樣....倒好茶拿到電腦桌前...考考老頭~~是甚麼台茶...

若水

喝著一款類似~~松香烏龍的白毫烏龍
聽說來自海拔650公尺的茶園
這茶....茶友說手上只有朋友寄來四兩
他有好茶...捨不得一人獨享..寄兩泡過來與我分享
讓我好感動... ...
無以回報...僅以聲相許~~
一位茶友(音媚兒)寄來的歌曲
分享給您...

http://www.youtube.com/watch?v=2LuGzwNy2ws&feature=bf_next&list=AVGxdCwVVULXeYft0z3vlBsW0MOdJP_xdg&lf=list_related

若水

回復  若水


    以瓷甕存茶(我的經驗約10斤左右),當打開瓶蓋的確會感覺有一股涼氣衝出,手伸入甕內亦同.: ...
fuyung168 發表於 2012-3-5 21:00

   

不用存就有好茶喝才是王道啊
idiot 發表於 2012-3-5 21:32

吼...講這樣...

過去~~
偶可素~~未識茶時..未遇茶時...好茍命碰到善知識....看偶可愛..他们有泡茶時..會邀偶去喝茶..聊聊經典
玩玩水晶..琥珀密臘之類的

現在~~
之前被植入意識的因.....
讓偶嚐到~遍尋老台茶..老普洱記憶庫裡的芳蹤
無奈...天時..地利..人和常常湊不在一起
讓偶常常徒呼興嘆... ..偶而發發倍思之情的帖子..以慰偶茶癮難奈之苦果...

未來~~
所以偶就粒志...每天偷偷攅下來的買菜五毛錢...買點茶來放
不能買10斤..也給它買個四兩...就當作勤簡持家優良表率...
期待它日這些茶...能光耀門楣..收復河山..揚眉吐氣.... (正幻想中...很美... )

...............................................................................................................

過去心不可得..現在心不可得..為來心不可得..
無上正等正覺......!

idiot

不用存就有好茶喝才是王道啊

fuyung168

回復 1154# 若水


    以瓷甕存茶(我的經驗約10斤左右),當打開瓶蓋的確會感覺有一股涼氣衝出,手伸入甕內亦同.
    反過來說,如果不會感覺涼,那這些茶可能已出問題了.
    還有,水姐沒存老茶,而有好的老茶喝,那也不錯!

若水

老台茶要會泡..若不懂那款茶的茶性..又不懂如何選壺來泡
那....喝起來會...

有些老台茶本身受潮甚重...若沒覆焙..對於習慣喝綠茶的香與雅韻的人來說...接受度會是一大考驗
有些雖覆焙過了...有些其香氣會短暫不在..也有些卻回也回不來..
不過也有些存放一段時日後...卻慢慢又轉出另外層次的韻賞
端看師傅们想讓茶表現到何種程度

個人自個喝過老台茶的感受..好的老台茶...
沉韻夠..穩底又有層次表現..其酸韻是熟果淡然的酸..
非受潮的水酸..及當初走水不足後所產生的吐菁酸...或茶葉存放受潮的水霉酸
好的老台茶..在甕裡一打開來的那一剎那...聞它是一種享受
存量若夠...山上涼意會在甕內飄呀飄...手感是很舒服的...

哎..今日茶又喝多了...瘋言瘋語...聽聽就好
別問偶有沒有老台茶...實言告汝...沒有~!!..偶也不是茶商..沒有在賣
偶都是在以前朋友那邊喝的..他也不是茶商沒在賣茶..純藏家..很惜茶的
就醬子...報告完畢...

若水

最近買的茶甕..裝三顆沱茶..剛剛好



這壺泡普洱茶...其侍茶性..還真的不錯喝..

若水

回復 1151# idiot


    孩子慢慢長大了..各有各的人生旅途去發展....一家人能相聚時光....以後說不定越來越少
現能在一起吃飯.喝茶..就好好珍惜..親情無價....不管女兒以後會飛多遠...家永遠是她的家

idiot

2/27日連下三天的雨.北部氣溫12~16度.又濕又冷
鐵壺的水冒起白煙...
下午茶喝甚麼茶呢..??想想..順手拿起磁 ...
若水 發表於 2012-2-29 10:32

    孝順的老爸老媽  果然是真愛