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射過溪 發表於 2011-6-19 16:40


上面四張照片都是周老闆自己拍的,我只是照圖拉出來沒有後製加工,其中有兩張都是02易武精品和綠星星的對比照,為何其中有一張顏色比較淺另外一張顏色比較深?
您有任何 應該去問周老闆

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近日購得茶樣,心血來潮,將同質性,年份接近的易武茶對比,當然倉儲狀況大致相同,
都以沒有入過倉的茶, ...
台灣茶人豐 發表於 2011-6-18 16:59



    請問周兄
2002年綠大樹壬午年精品是否為2002年勐海茶廠出品

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這個證明方式犯了一個邏輯上的錯誤


如果要證明的問題是
"1999年是否有綠星星出世"
用這個方式
就像


我 ...
italia 發表於 2011-6-19 10:13



  建議兄推論前,先去了解一下 7542 那個75 是代表甚麼意思會比較好

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恕我眼拙,我實在分不出以下六杯湯色有很大的區別
ulumochi 發表於 2011-6-18 22:57



[url=attachment.php?aid=NzExOTl8NTgwOTBmOTh8MTMwODQ3MjU5OXw1ODQxb3ZXdVFxaUtRdEJnM2hHNzYyMnRwVlRWb2xFVHBTdXZNTWJSVklYNGZUWQ%3D%3D&nothumb=yes]下載[/url] (8.42 KB)
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[url=attachment.php?aid=NzEyMDB8YzMwZGMxZTR8MTMwODQ3MjU5OXw1ODQxb3ZXdVFxaUtRdEJnM2hHNzYyMnRwVlRWb2xFVHBTdXZNTWJSVklYNGZUWQ%3D%3D&nothumb=yes]下載[/url] (9.39 KB)
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這一課題可以增加知識!繼續聽課!
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這個證明方式犯了一個邏輯上的錯誤


如果要證明的問題是
"1999年是否有綠星星出世"
用這個方式
就像


我要證明
"1975年是否有7542出世"


我去跟某茶商買7542
然後跟70,80年代的茶對沖
可是
我買到的7542是大益的901
因對沖結果
我得出結論
70年代根本沒有7542

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從照片可以很容易分辨茶湯、茶底,
其變化是不容易作假的,
這些照片有實質意義。 ...
etsac 發表於 2011-6-18 22:13



    為什麼小弟會認為很容易判斷?
小弟絕對沒有預設立場,
因為這茶的好壞與小弟毫無關係。
我們可以看到02易武與綠星星的湯色,
很明顯綠星星較綠,
而葉底綠星星的顏色較不平均,
綠色部份也比02易武綠一些,
這種情況應該隨便都能看懂吧?

看圖片本來就不準確、也不公平,
但網路上只能夠這樣做,
也許大家都錯怪綠星星,
因為雜誌的評鑑委員喝過了,
並沒有哪位懷疑綠星星的年份!
所以綠星星的年份就不用再論,
論也是白論。
5

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若只是作相對性的比較
周兄的說明與圖片己經夠清楚了
本帖既非作絕對性說明
就別再細節上大作文章
4

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以樓主的動機而言,
在網上分享茶經驗,
這樣大費工夫的呈現,
弟還是認同的,
但拍照的技巧還是可以再進一步提升,
浮雲兄就很專業;
除了拍照技巧外,
拆茶的方式.浸置時間.取樣部位.茶餅內外鋪面及緊壓度都要描述一下,
這些都會影響兩茶比較的公正性問題,

不過我看了一下,
就算再怎麼描述,
似乎信者信,
不信者不信,
只有立場宣示意義而以,
這或許是論談最可貴的地方,
因為茶的分享在網上本來就有困難度了...
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對了,還要補充一點。

即使我們拍的很好,各茶友家中的電腦顯示屏所顯示出來的,都可以差很遠
因此,若要拍得再專業一點,那就要到攝影店去購買「柯達的色卡」,
讓有心看顏色的茶友,按色卡來調色(調整顯示屏),
意思是說,先把色卡的色彩弄準了,才去看葉底的顏色。

算柯達狠啊~!在香港買,要兩百多港元一套(接近 NT1000),香港的租金真貴,
兩百多港元只買兩張顏色卡紙(一張彩色,一張灰階,上圖 A1064),沒辦法,人家是顏色的權威。


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茶友可能會有疑慮,既然如此,為何浮雲的圖片不每張都加入色卡?

原因:

1.這樣子喝茶,太累了吧,活像在實驗室工作;
2.有多少茶友會真的利用色卡去調較自家的顯示屏,為了看小小浮雲的那張微不足道的圖片?
3.若要調較,背景的白色,都略可提供一二。

因此,除了因為方便自己在茶餅進程上有比較科學的需要
(因為有天總要換相機,而令顏色有差),故使用色卡。

一般的拍圖,不想用色卡,太累了~!

浮雲(中國香港)
【浮雲藏茶.自家圖區】
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