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回復  asimon
不苦不澀的茶很多 得氣而為神品

所謂得氣也就是:
適當的轉倉,陳化,醒茶
  能讓酸 轉甜
...
huangfafo 發表於 2012-3-4 23:06


..........................................................................................................................................................................................................神品變成神話   唉  普洱3年一轉  茶氣十年一轉
前十年  氣在於口  談論皆口感 氣韻    再十年 氣行於血    飲之額輕微散汗   再十年  氣散於絡(不可能打通經脈  別扯遠了)  飲之周身舒泰  氣暢心穩  再十年  前三者具感  此時乃飲之最佳時間  若為特殊神品   可上至靈台  蓋紅標宋聘  黑大票雙獅可也  唯此二品過後  難復見矣  最近發現一顆60乾倉沱亦可  唉.......( ps:個人淺見   謹供參酌  )

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回復 50# 石昆牧
誠如石老師所言,
茶的內函包括:茶氣、口感、香氣、藝術、技術……是多元性的
每個人都有自己的選擇,
但是喝普洱的人都很清楚一件事,喝茶的口感是會進化的,
喝普洱茶的人大部份的共同經驗就是買到自己不喜歡的茶,
但是回想當初買茶時明明是很喜歡的,
為何現在不喜歡了?
很可能的一個原因是自己的喝茶的經驗多了,口感變了
問題來了:
現在喝不出茶氣不代表以後喝不出來,
萬一喝的出來而且又喜歡上了那怎麼辦?要再抱怨一次當初買錯茶了嗎?
我自己的經驗就是這樣,
喝普洱茶的前五年,對茶氣實在沒感覺,
後來經高手指點,才對這種氣感略有體會,
問題是我以前買的茶喝不下了,該怎麼辦?

對喝的出茶氣的人來說,談論茶氣就像在討論製程、倉儲、大小樹…..
就只是在討論關於普洱茶的事,沒甚麼特別,

最重要的是多了解一些普洱茶的內函,才能儘量避免日後後悔,
買了一堆自己不喜歡的茶,
所以用開放的、平常的心來討論這個事,不是更好嗎?

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於舊論壇相關茶氣的討論中
忽聞 蚊生大士慈悲降示 曰 : 茶氣不算甚麼,電氣最強
與其耗時學習茶氣,不如修 ...
射過溪 發表於 2012-3-2 17:09



    最後變成綠毛殭屍  挖  哈哈哈哈    其實   隨著雲南大旱   地氣枯竭   化肥橫行  農藥殘害  以後  確實新茶也不必懂茶氣了   因為  通通沒茶氣   所以也就變成齊頭平等  
十年後   新茶再也不會有人討論茶氣   大家討論的 是 今天這泡容出啥 東東     明天這泡容出啥東東 東東和東東又是啥東東  為什麼新茶不發汗  沒關希  那就加發汗劑  為什麼新茶不打葛不放屁  沒關希  那就再加點瀉藥  為什麼新茶甜度不夠   沒關希  基因改良  繼紫芽後開發出藍芽  甜死你 ....要啥有啥  達到真正的世界大同      這時  禮運大同篇的世界大同就實現了  .......................(以上純屬虛構  狂想曲)

最後註記:還是一句老話   歷代茶人厚見真知均有傳世  小弟不才  才疏學淺  不趕妄加評斷置啄  繼續努力喝茶  繼續學習......
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回復 53# asimon
不苦不澀的茶很多 得氣而為神品

所謂得氣也就是:
適當的轉倉,陳化,醒茶
  能讓酸 轉甜
  能讓苦 轉甘 
  能讓澀 轉滑
  讓不順口轉順口 

以上不苦不澀的茶對健康的人身心有益,
對不健康的人能從虛不受補轉為虛能受補


針灸得氣能排濁通經絡;陳茶得氣能排濁良轉化
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不苦不澀的茶很多   得氣而為神品   關於這類說明的茶書不少  可上網查  或查一些茶經古文  氣和道一樣  無法盡述   就像瞎子摸象   不同的人有不同體會  古人聖賢已多著墨   小弟不才  也謹此說明
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回復 47# 石昆牧


    期待能有這個緣份!謝謝老師!
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五行有陰陽   氣也有陰陽    到底有沒有氣   人活著就是賴一口氣  我還沒聽過沒氣能活的人  此為有形氣
水  我們都看的到其形  當加熱  水承接這股熱能量後  產生變化 蒸氣融入空氣  此時我們慢慢看不到水蒸氣那水存在嗎  存在  只是以肉眼已經看不到這個形式的合成能量形態表現  
茶樹  在對的位置上  承受天地之氣  緩而養之   其能量含養於體  充塞於葉脈  採茶人採下制成茶  透過  100度開水而釋放其無形能量  此乃茶氣也   為什麼武夷山那幾顆大紅袍特別貴  因其向陽  而吸納天地靈氣  故珍貴也  這道理有點像人蔘    要照顧小孩了  有空在談
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每個人喝茶的目的不同
進入修行修道養身,就可以談茶氣

不認同茶氣
還有茶的藝術與技術可談

不認同茶藝
也還有口感的"香甘滑重酸甜苦澀"可玩

喝不懂口感,沒有喉韻感覺
也還有跟著玩名牌名山頭
跟風炒茶

這就是普洱茶
你是甚麼
普洱茶就是甚麼!!
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以前在台灣
不紙普洱茶談茶氣
老台灣茶鐵觀音
甚至綠茶都有

我在北京時
有茶友能猴魁來辨識
因為我 ...
石昆牧 發表於 2012-3-4 19:17



    那我只能拜服了。

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我还想问:为什么只有喝普洱的人谈论茶气,其他茶类不谈茶气?是不是绿茶的茶叶与普洱茶叶不同???那么太 ...
安西都护 發表於 2012-3-2 15:42



    以前在台灣
不紙普洱茶談茶氣
老台灣茶鐵觀音
甚至綠茶都有

我在北京時
有茶友能猴魁來辨識
因為我個人對猴魁不是十分了解
辯證唯一方式
就是茶氣

而最後也證實
好的生態環境
確實有好的茶氣
不只是普洱茶
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