建宏

今天小茶會喝了
50萬字
60大字綠印
雪印
薄紙7542
薄紙7532
厚紙8582
80昆明沱
70白針金蓮
70藍香
灌一肚子茶水
晚餐吃的反而不多.
夏天泡老茶雖沒冬天好.冷氣開強些還是加分不少

ko001

今天泡 02  7542
8年前折散在紫沙瓶内
5克丨00 cc
快泡，尾水甜
這半年轉得較快

特产女孩

回復 1639# thisway0625


   我也是冰岛的追随者

特产女孩

回復 1643# 特产女孩

羽身

98年8582

羽身

97年8582大口中訂製茶

thisway0625

都忘ㄋ從瑩大那黑來的茶.....
茶湯.涓細不粗曠.綿中細.幻化生津.水甜回韻長而深.
茶乾:細芽嫩採.花蜜香.
茶湯[熱]:馨香.茶湯..[冷]糯蜜香
茶底[熱]:馨香+類似乳酪香..[冷]蜜香+酪酸+野味...
唇舌攪動上顎..異香竄出[林場氣息]...
抽口事後菸...卻引來芝蘭香.....
好一個"暗香浮動"......取的好....
若換我取名....唐寅戲香.....
是春香.夏香.冬香.還是秋香!!!???...哈!哈!哈!
薛董勿怪!!

thisway0625

都忘ㄋ從瑩大那黑來的茶.....
第二款...總指揮官...
茶乾:馨香蜜味+野味...
茶湯:果膠質稠[口中有物].水路綿細.馨香蜜甜味.口腔留存佳.野生氣韻不夠強烈.
茶捨:多芽苞.淡馨香+輕野生茶味...
個人感觀:是好茶.....但口感太單一.不似暗香浮動.多層次且立體.就野生茶而言.氣韻強烈度稍不足[隱而不顯].或許是早採原因....
服用ㄋ這麼多未開苞的...罪過!!罪過!!
薛董感恩....

射過溪

07 斗記南糯山大樹茶

08年三月亂買的,也不便宜,打折後要價人民幣360元呢
天氣熱到一個不行,就喝這茶看看喝了會不會冒冷汗,涼一下

75cc庚午紅水平,置茶量6g,時間15秒起
不錯的馨涼感,甜度高有點膩,輕澀~略澀,輕苦~略苦但能化
香氣不錯,帶梅子韻,泡水也OK,現在喝同樣15秒的第七沖,也沒掉水
也許是山系品種相近的關係,這茶的苦韻跟老班章很像呢,但個性沒那麼鮮明就是了
茶湯的結實度及力道也不怎麼好,過柔且有點鬆垮

算是一款好喝的大樹茶,不過沒個性,不會有下次再喝的慾望,但也還好沒冒冷汗
這幾天看看有無漂亮的年輕OL來我這裡,有的話就送給她喝

射過溪

07 斗記攸樂龍柏大樹茶 200g小餅

08年買的,也是不怎麼便宜,打折後要價人民幣200大銀
那年我大概得了失心瘋,阿不然怎會買這些東東 ?

75cc庚午紅水平,置茶量6g,時間15秒
很典型的攸樂口味,就是那種很類似焦糖可樂加汽水的味道及肥膩感
有馨涼感,甜水,帶發酵酸,酸得有點利,略苦略澀,澀得有點刮,喝來不怎麼舒服

澀感略重卻完全無收斂性及穿透力,澀澀膩膩的喝來fell no good
這茶就不能送人了,會被罵的............