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雲來圓茶,木質化了,
當年 02 年買時已折散了!
濕倉死茶,倉苦極重!
老茶也不一定好喝!
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喝完了才想到拍照,05易昌號珍品
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夜品早期熟六安茶。
汤感棉厚,有凉感。
甘甜好喝
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在朋友處..喝 3泡 ..
1..號稱 約 50年代 特細芽散茶..有蔘香..不耐泡..5泡過後就無力無味..
2..應是 60年代 狀似元寶的老茶..有著濃濃 稻草香.. 7月天來喝.
.真讚..聽說 大益 7742-501 也有這味....
3.約.80年代 紫天熟茶..這茶..好濃..太強..頭會暈..喝太多..  ..身體虛快別怪茶太猛.. ..?
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茶友分享的.....生活居2013二採易武大樹青餅

75cc庚午紅水平,置茶量6g,時間15秒
不錯的馨香氣息略帶涼韻,膠質感不錯,甜水但略感膩甜
茶滋厚實有韻,細緻結實,微澀略苦,雖是二採卻不顯粗澀感
氣韻也不錯,有充腦的感覺,這是咖啡因對動脈血管造成的立即性影響
當然,芳香物質的辛竄作用也有相當的加成效果

泡水也OK,同樣十五秒,到4+5沖雖略有掉水,但喉韻的厚度依然極佳
6+7沖開始有了較明顯的掉水,也略帶水味及粗感,苦味也變得較重,但口感還不差
8+9沖各25秒合飲,粗感更顯但澀感沒增加,苦減甜味增加,膠質感依然不錯,還是好喝
10+11沖各35秒合飲,雖粗感更增,厚實感更減,但依然香甜好喝,而且越泡水越清甜
還可以加長時間再逼個幾沖,但已經喝飽了,所以就喝到這裡
10

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颱風天,喝茶天。

2004下關質檢金芽沱茶,2005購入後就放置陶甕陳化,經過九年的陳化,原本墨青色的沱面已經轉變成暗紅。
第一泡:柔和的苦,可化,略有蜜香或花香味
第二泡:苦味減,化甘甜
第三泡:無苦味,木質香出現
最終十泡後,聞茶渣,有一股陳年普洱的香味。
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泡友分享的.......2006/11月 100g 困鹿山古喬木小青餅 (困鹿山茶廠)

75cc紅泥直筒壺,置茶量6g,時間15秒起
蜜甜味明顯,膠質感重,有厚重感,花香氣息隱約內斂似有若無,帶草腥味,輕苦略澀
尾韻反出些許酸味及涼韻,無收斂的爽感,喉韻吃入不深,但有一種深邃沉靜的穩重感
茶湯隨著溫度的下降,也產生一些有趣的味覺變化,但不會形容

就整體的味覺而言,談不上美味,但那種深邃沉靜的穩重感,卻是耐人尋味
很有特色的一款茶,適合一個人靜靜的品味
10

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95 濕倉猛海熟餅。
今次 5•5 克用四杯小壷。
隨意快泡。
順甜木香,那倉苦小了極多,四泡後不擦覺了。
7

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73青餅     80老散茶

今日試喝茶友分享的73青餅  

口感十分猛烈   湯色呈深琥珀色  香氣內斂  是重口味的平價好茶!


老散茶是私藏

茶湯清透呈深琥珀色  香氣強  韻味足 口感滑順  茶氣明顯   是轉化的非常漂亮的好茶!
5

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泡友分享的......約90末00初入倉散塊青餅

80cc紫水平,置茶量約1/3,時間5秒起
原以為是熟茶,結果是入倉較重的生茶,茶乾看起來還真像熟茶啊
還好沒入死掉,尚有活性,口感及香氣是入倉8582的調調,質也頗重,泡水長且帶厚韻
不過這年份的入倉茶,轉化上還是不上不下的,還需要時間讓他熟成,才會好喝

喝來是8582的調調中帶濁膩感,甘草甜,青味,輕澀,叮舌感,悶膩,喝來並不愉悅
就找個紫砂慣裝著吧,幾年後就會溫潤好喝了
茶性沒死,有厚度又有香氣,就值得等待
7

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