回復 256# c1028013
易武大葉散茶
陳期：約十年，有拼熟 天氣：濕冷有點毛毛雨(我的溫度濕度計還在寄送的路上...) 侍茶：瓷蓋杯 水源：RO飲水機水 水溫：100度 茶乾：茶枝很長，葉大，表面白霜非常明顯，陳味重，呈褐色，但是有些是黑褐色，有些的顏色紅褐色，所以應該就是所謂的拼熟。 
洗茶10秒2次：飲味感覺倉味有點重，所以洗較久。有微微的新茶腥味，但又帶熟茶的香氣。茶底可明顯看到有褐綠色的葉片以及黑褐的葉底參雜。 第一沖20秒：茶湯濃，喝起來甜，帶點微酸，茶氣重，直衝鼻腔，感覺微醺，很奇妙的感覺，不是非常舒服，因為茶氣似乎強了一點。回甘度佳，很甜，感覺口中有黏稠感。茶的香氣在口中縈繞不去。 
第二沖30秒：茶湯質很濃，口感溫和很多，有大約03~04年生茶的口感以及香氣在。 
第三沖40秒：茶湯變深褐、濃稠，很濃厚的口感，香氣轉陳，茶湯甜。 
第四沖50秒：跟上一沖的感覺差不多，香氣較淡一些。 
第五沖60秒：茶的感覺開始轉換…有點類似人蔘的味道出現，這樣子喝起來，感覺茶湯很飽滿，質濃又甜。 
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發表於 2012-1-30 21:57
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