chen3058

今天因喉部有些不妥，喝一粒浸了二十年的咸柑桔，再加一壺海堤黃罐老欉水仙，感覺不錯。香港天氣又下雨加濕 ...
fatfat001 發表於 2016-1-29 11:28

我是泡了個90年代私人訂製的熟磚，加了陳皮下去喝，感覺搭起來還不錯

fatfat001

回復 2854# chen3058
同感，陳皮配老茶在冬天為對佳偶，找些薄皮容易出味

kevin

88青餅
話說2003年10月《茶顛話茶》討論版
藍天大提供88青當猜茶活動獎品
當時曾私下短訊問藍天大何處可以買到88青
他回說因不願被人誤會炒作
不方便告知店家商號
只說可以去中部尋找
也明說他的買價是2***
其他就要看我的茶緣了...

於是
2004年1月31日專程到台中港找88青
運氣很不錯
走進第一個店家*記
問起88青
店主說他就是討論版上的"薯條"
正是經手88青的店家

當天買的這餅茶
悄然間竟已過了12年...

濃郁的梅子味
茶質厚重
茶韻回甘及留存度很好
第4沖後梅子味漸減轉甜韻
好茶...

外包


餅面


近拍


餅背


6g茶乾


第2沖茶湯


葉底

kevin

80末7532
2003年7月購入
很乾淨的一餅茶
店家標示「蘭香生餅」
剛買時茶質非常生猛
喝10多年了還剩一小塊

茶湯油光清亮
口感濃稠仍有收斂感
微微的酸韻
似有若無的梅子味
有幽雅的茶香
不知是否即為蘭香
好茶..

外包小七薄紙


茶乾及內飛


第2沖茶湯


葉底條索青壯

chen3058

07年熟餅
玻璃壺沖泡
很細膩的口感，喝起來蠻舒服的

射過溪

新春第一泡....95純乾倉8582

100cc紅紫砂水平, 置茶量約1/2, 時間15秒
每次過年過節吃撐了,就會想喝這茶
當然陳韻還不是很足,也還略澀,但消食解膩效果特好

他有很強的非芳香型揮發性氣息,木質味明顯
辛竄感深又強,喝了二口馬上打了飽嗝,腹部頓覺輕鬆了起來
雖是陽剛性強的茶,但很甘甜,喉韻持久又有涼喉感
是款厚實有勁又有韻的好茶

很多人都說95-8582是野種,這我無法證實
但喝來的確不同一般的台地茶及大樹茶
老欉韻濃厚,樹齡應該很老了


所謂的老欉韻是種類似泥土的味道
這味在喝老欉岩茶時,也常常發現
那是一種泥土的芳香,而不是入倉過度的那種臭爛土味

射過溪

密封乾倉收藏的99敬業號

110cc薄胎朱泥, 7.5g, 20秒起
湯色中褐清亮, 純乾倉的表現
標準易武中期茶的騷香,蔗甜
新茶時的清香爽甜已不復存,不復存

轉化過程中產生的高酸氣,也隨著時間慢慢轉成不酸的梅子韻
生津且增加了層次感,回甘與留存度亦佳

密封乾倉茶的細緻香甜氣息,觸動了我的心玄,蕩漾出美妙的旋律
極富收斂感的收斂性,讓我的身體不自主的抽搐了起來,流出體液
冬天喝熱茶總是很容易流鼻水的,我想這也正常,正常

還不夠老,喝來身體略有負擔,但後續是可期的
偶爾來一泡,檢視一下轉化狀況,也是很好的體驗

huangchan

喝了應該是８５８２，for you新手，先學習一下是否能貼上圖片。

chen3058

2013老班章+陳皮
瓷器茶壺沖泡，感覺上比當年喝的後兩者不搭的衝突感改善很多，但還沒到相互融合、整體向上的感覺

huangchan

過年返台今天到桃園市大興西路福容飯店旁的普洱茶店喝茶。
店長請我喝０２紅中紅，這款茶過去沒喝過，算是經典的樟香梅子味。
另一款是０２年的７５４０，二款茶很相似，似乎７５４０梅子味酸一點，
紅中紅樟香木頭香味濃些，各有千秋。
射大哥前輩不肯推鑑，只好自己辛苦點找了。
但是真的是如前輩所言須考驗自己能力了。
謝謝射前輩的指導。