射過溪

精神體力不濟,來點猛的...03FT小圓鐵

75cc早期台灣紅磚土手拉坏, 4g, 30秒起
想提神,但怕夜裡影響睡眠,所以不想喝太多
就置茶量少些,時間長點, 沖個六泡就好

這茶應該不用介紹了吧,喝普的人都認識,是款很不錯的茶
現在喝來苦甘回韻相當好,澀感低,甜度高又滑順,相當適飲
陳期十三年還不到老茶的境界,所以底性還頗強悍
很適合提神醒腦之用,才喝完三冲精神體力又來了
且已轉出不錯的涼韻,涼感會隨著呼吸深入呼吸道及鼻腔
呼吸時胸腔口腔鼻腔,三腔俱涼, 感覺涼爽舒暢舒服

chen3058

精神體力不濟,來點猛的...03FT小圓鐵

75cc早期台灣紅磚土手拉坏, 4g, 30秒起
想提神,但怕夜裡影響睡眠,所 ...
射過溪 發表於 2016-9-13 20:39

我喝過的感覺是刺激性太重了，不是我喜愛的方向

射過溪

乾倉 95中茶牌青餅

85cc粉胎朱泥, 7g, 10秒起
N年前拆散放茶葉罐, 罐上寫著95中茶牌
但已經完全沒印象是啥茶
茶滋介於下關鐵餅及95-8582之間
苦甘回韻厚重,又略帶後發酵的酸韻,飲之生津又回甘
且極為厚實有勁,深富陽剛氣息,是我這陽光型男的菜
我想這就夠了,管他是甚麼茶

tea9333

祝大家中秋節平安快樂
很久沒買大益的熟茶了，這茶味道很傳統，有喜歡的勐海熟茶味

tea9333

這07年的熟茶對腸胃蠕動特別好，出門在外總是會帶一點
今早在基隆泡，有點帶枣香味(平常沒有)，同樣的耐泡，有配上一些大樹料，在這帶點秋意的天氣下喝還真不錯

射過溪

北部自然倉2000年華聯磚

120cc紅泥蓮子壺, 8g, 20秒起
也算是一代名茶,雖不若97華聯磚那麼高價搶市
但後續的實力也不容小覷

沒有97華聯磚那般剛猛有勁,卻多了一股柔厚之質
且厚度越來越厚,耐泡程度也不輸97的
後續變化極有繼續追蹤觀察的價值

射過溪

97乾倉婦科版大藍印


130cc南瓜壺, 7g, 20秒起
味極厚重,苦甘有韻帶涼感,回味持久
澀感輕,膠質多,可現飲,可久藏
現飲提神, 久藏溫厚, 是未來的優質老茶

這茶是四年前茶友帶來分享的
喝後個人覺得甚為驚艷,就跟買了幾桶收藏
當時苦味甚重,現在已降了一些,且轉為圓潤的苦
那種苦後回甘的感覺甚好,質量不輸同年的名牌茶
可以尬贏它的極少

tea9333

2000年省公司熟茶，很多省公司茶都不怎麼樣，這個還不錯，當初喝了喜歡就買了許多片來喝。很乾倉，所以老味不顯，味道我不太會形容，有喉韻

射過溪

乾倉的97婦科版大紅印

有點感冒,頭有點痛,喉嚨也有點痛
那就來點剛猛的茶解一解

120cc朱泥, 8g, 20秒起
調性偏向早期勐海廠的8582,雄渾有勁
茶質厚重,苦甜均衡,帶後發酵的酪酸味
及芳香物質揮化蘊育出來的騷味與涼韻
略有澀感,但能生津能化,喉韻厚重而持久
茶性開朗雄渾, 飲之去悶解鬱, 使人心胸開闊
正版的老紅印買不起,喝復刻版的也不錯
連三沖熱飲,感冒症狀就紓解了不少, 好茶

射過溪

泡友分享的...2016百年紅

相傳是用百年左右的大樹普洱茶製作的紅茶
茶乾有大樹茶的馨香氣息及紅茶味,感覺不錯
用二種泡法試茶, 看看哪種方式比較適合這茶....

1. 200cc高腳玻璃杯, 置茶2g, 浸泡時間約10分鐘
    有種鬆散虛脫感, 雖茶甜不錯, 但...香不聚, 味不凝
    看來這洋鬼子製作的玻璃杯太 open 了
    無內聚力,因此無法凝香聚味, no good !

2. 120cc朱泥, 7g, 25秒起
    Yes! 這樣泡就對了, 香聚味凝, 細緻滑順
    大樹茶特有的馨香涼甜+紅茶韻 = 很好喝