chen3058

今午人感覺不是很清爽, 有點昏沉
那就來點猛的....97乾倉紅帶青餅

120cc朱泥水平, 9g, 20秒起
新茶時的剛 ...
射過溪 發表於 2016-12-12 16:22

杯子裡面的茶怎看起來周邊有點白色泡沫之類的東西

射過溪

杯子裡面的茶怎看起來周邊有點白色泡沫之類的東西
chen3058 發表於 2016-12-12 19:09

那是熱茶湯水蒸氣的凝聚,不是泡沫喔 !

射過溪

那是熱茶湯水蒸氣的凝聚,不是泡沫喔 !
射過溪 發表於 2016-12-12 19:18

也有茶氣宗說那是老茶的"茶氣", 只有老茶才有
但我認為那是很王八蛋的說法.........

CTS

前天喝2001輕入倉簡體雲
賣家會說輕入倉應該是看不到白霜沒倉味，但茶餅不油亮，條索較鬆...
我倒覺得就入倉而言入得很好，有"入透"的感覺

6克+110CC70紅泥水平
洗茶後20秒出水

茶色紅亮，不混濁，香氣略淡，好處是不叮舌，喉頭不發癢，沒入過倉的大缺點。但也可惜雖有韻味但回甘不強。
泡了7泡，剩下的用保溫壺悶，還是榨不出什麼來...
我覺得有點未老先衰的感覺

不能說難喝，但是跟再前幾天喝的乾倉2006粉紅四號餅比起來，我覺得粉紅豹會再往上爬，簡體雲可能要下坡了...

當然，這只是個人感覺，樣本數也只有自家的散餅，不具代表性

CTS

>>應該是通風過度,虛掉了   金錢 + 500 T元 威望 + 300
我也有這感覺
但人不一定(也有可能啦)是我殺的....

賣家給我時就沒啥倉味了，但這幾次我只掰餅緣喝看看，下次喝中間部分，看有沒有緊一些...

小神童

禮拜天 中午 到老朋友家 喝茶 ..
1. 00年 小黃印 乾倉 生餅..茶質強 但已略 轉化 沒2 年前那時喝 般難入口 越喝越順 ..用早期 的天目杯喝更是點滴在心頭 ..下次再喝必會更加驚艷
2.92入倉 7542生餅 ..看起來 喝起來 都有些差強人意 ..沒幾泡 ..換茶..
3.80年代 中茶 生磚...濃.順.潤 ...冬天 有這泡 茶喝  真要感恩戴德 ...
4.末泡  90年初 下關甲沱..生沱...早期的 下關沱 特有風味..真叫人念念不忘..
喝完 這些 生茶  精神是很亢奮  但 身體 就受不 太住 .. 趕快吃些東西 要不然 遜掉了  ...。

chen3058

也有茶氣宗說那是老茶的"茶氣", 只有老茶才有
但我認為那是很王八蛋的說法......... ...
射過溪 發表於 2016-12-12 19:29

喝了老茶長生不老，那就真的成了王八

小神童

來喝 93 大益麻布紋 熟磚..
冷冷地 早晨  來喝 溫潤 爽口的 熟茶...雖然 變化少了 些  依舊 不失 其風味 ..
泡兩個 早晨 ..夠本了 ...還越喝越爽口   。

射過溪

約90中後期乾倉熟磚

130cc臥獅, 只剩甕底的茶碎,所以置茶量隨便
因為老茶末的茶質釋出快,所以快沖快倒
但老茶末轉化快,味濃醇不礙胃,正適合我這老男人服用
且老茶末不經泡,跟體衰的老男人是絕配

乾倉的滋味醇厚,焦糖甜,熟香陳韻,活性佳,回甘足
十幾年的養成,總算有了收穫, 很讚

建宏

今天茶博覽會泡了一小泡紅印試味道.量少實在不過癮
回家秤10克果然解癮
證實了
扒不止癢顛倒痒...台語