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瑩瑩

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發表於 2011-9-19 18:05 | 顯示全部帖子
茶乾︰各6g～左2011紅水烏龍毛茶＆右2011紅水烏龍輕中炭焙


第一沖2.5分鐘


第二沖3分鐘


第三沖3.5分鐘


第四沖6分鐘


第1~3沖茶湯&葉底


現時相對於毛茶~個人較喜輕中炭焙；
開始期待完焙成品！
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瑩瑩

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發表於 2011-9-24 22:43 | 顯示全部帖子
2011 紀念茶之輕中火炭焙茶

茶乾︰10g




第1,2,3沖茶湯~35s,40s,50s


第5,6,7沖茶湯~60s,80s,100s


第8,9,10沖茶湯~120s,150s,180s
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發表於 2011-9-24 22:51 | 顯示全部帖子
回復 20# 瑩瑩


    2011 紀念茶之輕中火炭焙茶

第3,7,10沖茶湯~50s,100s,180s


葉底






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